Przepisy z kategorii Obiad

Zanim odkryliśmy, że ta wysypka, która męczy mojego męża to nie uczulenie na jajka, laktozę, kokos czy co tam jeszcze podejrzewaliśmy, a reakcja na gluten - często jadaliśmy do obiadu wszelkie kluseczki typu gnocchi czy kopytka. A że w tym wypadku była...

Zrobiłam to po raz drugi, mimo, że po pierwszym zarzekałam się, że już nigdy więcej, że dość mam samych warzyw - przeszłam przez post dr Dąbrowskiej. Teraz krócej, bo ciut ponad tydzień, ale jednak jedzenie samych warzyw i to w tak okrojonej wersji zas...

Niedowiary, że truskawki są już wspomnieniem. Podobnie jak niedowiary, że dziś już piątek. Tydzień minął jak pstryknięcie palcem. Cierpię na notoryczne niedospanie i mimo przesypianych 5 godzin dziennie wydaje mi się, że ciągle mam coś do zrobienia, że...

Jadamy ostatnio bardzo mało mięsa. Pomijając oczywiście grille bo grill bez mięsa to nie grill, ale doszliśmy do wniosku, że mięso ze sklepu niewiele ma wspólnego ze zdrowiem. Jak już faktycznie nas najdzie to kupujemy indyka zamiast kurczaka (łudzę si...

Szparagi to warzywo, zaraz obok bobu, którego smak poznałam stosunkowo niedawno. Poprostu nigy u mnie w domu tego nie było. Jak sięgam pamięcią i porównuję ilość warzyw zjadanych przeze mnie teraz, a w czasach młodości to mogłabym zanotować dziewięćdzi...

Moja przygoda z postem dr Dąbrowskiej trwa nadal, chociaż chyli się już ku końcowi (tutaj można poczytać więcej: KLIKPrzez ten cały czas nie zamieściłam żadnego przepisu stricte kulinarnego. Ciężko tworzyć na tym poście coś co przyciągnie ludzi. ...

Rodzinne obiady najczęściej charakteryzują się tym, że na stole ląduje mięso, ziemniaki i sos. U mnie też tak było. Kiedy wyprowadziłam się od rodziców zaczęłam jeść zupełnie inaczej niż jadało się u mnie w domu. Po kilku a może i kilkunastu latach (ja...

Jest w ciągu roku przynajmniej kilka sytuacji, w których fajnie byłoby pójść do restauracji, zamówić sobie takie danie, którego na codzień nie gotuje się w domu. Bo albo nie ma na to czasu, albo składniki trudno dostępne albo po prostu brak umiejętnośc...

Brukselka przez wiele, wiele lat kojarzyła mi się z babcią i jej zabielaną zupą warzywną z ziemniakami. Pamiętam doskonale jej smak, mimo, że nie pamiętam z czego dokładnie ją robiła. Pływały w niej talarki marchewki i połówki brukselki, które, owszem ...

Na diecie warto przeprosić się z sałatkami. Ale tak naprawdę przeprosić i docenić. Po pierwsze nic nie posiada takiej mocy czyszczenia lodówek z artykułów z datą ważności u progu, zbyt dojrzałych czy zaczynających brązowieć niż właśnie one. Po drugie t...

Niby kilka dni temu pisałam, że jako kura domowa mam wiele czasu, a i tak zdarza mi się mało zrobić. Dziś stwierdzam dodatkowo, że te kolejne dni strasznie powoli mijają, a do tego rozciągają się jak sprężyna. Prócz zapału blogowego, nie mam w sobie ża...

Ostatnio wszystko jest jakoś na NIE. Pogoda kiepska, bo pada, bo wieje i zimno. Pies mi się po pięciu latach buntuje. W jednym tygodniu kupa w łazience, w drugim tygodniu obsikane łóżko. Chodzi za mną krok w krok, mam z nim gorzej niż kobieta karmiąca....

Kiedy marchewka z natką jest droższa od tej zwykłej, pakowanej o 20 centów, to lepiej wydać kilka groszy więcej, zwłaszcza, że te liście wcale nie muszą iść na stracenie. Nie jestem dobra w wykorzystywaniu resztek, ale ten trend mi się podoba. A nawet ...

W połowie miesiąca maj w końcu zrozumiał, że nie jest częścią zimy, tylko zapowiedzią lata i zaczął się zachowywać jak należy. Piękne, ciepłe słońce w końcu otula moje zziębłe, wybladłe ciało. W sobotę nawet maj dał lekki popis burzowy i pierwszy, ciep...

Wstęp wczorajszy, przepis dzisiejszy.Jest godzina 21 i właśnie usiadłam spokojnie na dupie odkąd po pracy weszłam do mieszkania. Poprawka - po pracy był jeszcze spacer z psem. Nadal intensywnie testuję sprzęt, a jak już testuję to muszę też zrobić zdję...

Stałam się właścicielką nowej patelni. W przygotowaniu jest jej recenzja, ale żeby była dobra muszę przygotować kilka potraw. Zaczęłam od hiszpańskiej tortilli. Dawno nie jadłam czegoś tak dobrego i prostego zarazem. Doprawdy nie wiem jak to możliwe, ż...