Przepisy z kategorii Lekkie sałateczki

Nietypowa, ale bardzo zdrowa sałatka. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięsnych potraw, również z grilla :)Składniki na 4 porcje:pół małego kalafiora3 garści fasolki szparagowejmała papryka czerwona2 garści pomidorków koktajlowych2 łyżki uprażone...

Zima to kiepski czas jeśli chodzi o różnorodność surówek. Jednak trzeba się ratować tym co mamy dostępne lub korzystać z mrożonek i kiszonek (kapusta, ogórki). Starajcie się unikać warzyw konserwowych i zapakowanych w słoiki. Ten kto robi to zap...

Dopiero teraz odkryłam jak pyszna jest młoda kapusta w postaci surówki. Po prostu cudo! Przepyszna wiosenna surówka do obiadu :)Składniki na 4 porcje:1 główka młodej kapusty6 rzodkiewekPołowa małej czerwonej cebuliPęczek szczypiorku2 łyżki oleju rzepa...

Czy ktoś w ogóle przygotowuje cokolwiek z czerwonej kapusty? Jest to tak wspaniałe jesienne warzywo, a kompletnie pomijane w kuchni. No to przynajmniej podajmy ją jako warzywny dodatek do obiadu :) Składniki na 6 porcji:Czerwona kapusta - pół średniej...

Trochę na słodko, ale ciągle sezonowo i zdrowo. Świetna na podwieczorek lub drugie śniadanie :)Składniki na 4 porcje:Sałata rzymska - główka Kalafior - główkaTruskawki - szklankaSer twarogowy chudy lub półtłusty - 4 grube plastryDowolne orzechy - 4 ły...

Sałatka z surowym kalafiorem to pyszny i szybki sposób na podanie warzyw gdy nie mamy za wiele czasu. Sałatkę przygotowałam na grilla - została zjedzona w towarzystwie grillowanego pstrąga (przepis niebawem) i kiełbaski. Koniecznie spróbujcie :)Składn...

Ale się nam zazieleniło i zakwieciło! Aż chce się żyć :) Lada moment na straganach pojawi się coraz więcej pysznych warzyw i owoców. To przede wszystkim z tego powodu wiosna jest idealnym momentem, aby zacząć pracę nad własną dietą. Oczywiście są też i...

Sałatka trochę inna niż wszystkie! Świetny sposób na słodki i bardzo zdrowy podwieczorek :)Składniki na 3 porcje:Batat - średnia sztukaJabłko - sztukaAwokado (dojrzałe) - sztukaMix sałat - 3 garściPomidorki koktajlowe - kilkanaście sztukSok z cytrynyO...

Pieczecie buraki? Jeśli nie to koniecznie musi się to zmienić. Pieczone buraki zachowują swoje wartości odżywcze, w przeciwieństwie do tych gotowanych w wodzie. Do tego mają zupełnie inny, lekko słodkawy smak. Myślę, że posmakowałby nawet tym, którym ...