Przepis na Dorsz po chojnicki

Dziś zerwałam sporo zgrabnych ogóreczków, które zakonserwowałam w zaprawie octowej. Są idealne zimą do sałatek i na kanapki. Zdarzy się też, że taki ogóreczek (lub ogóreczki) będzie przegryzką, zanim główne danie będzie gotowe. Proponowana zaprawa jest...

Ostatnie chwile sezonu malinowego! W tym roku zdążyłyśmy z mamą zrobić kilka słoików konfitur, zamroziłam też owoce na zimowe czasy i nie jestem w stanie policzyć, jak dużo łubianek zjadłam wraz z koktajlami, owsiankami i deserami. Nie mówiąc już o jed...

Po raz pierwszy upiekłam tartę w wersji fit. Udała mi się! Tarta jest delikatna, ale za razem bardzo wilgotna, która syci na bardzo długo. :)Składniki:Ciasto:Blacha o średnicy 20 cm100g mąki pszennej graham100g mąki żytniej pełnoziarnistej1/2 łyż...

Składniki:Biszkopt:5 jajek4 łyżki cukru1 łyżka oleju8 łyżek mąki kukurydzianej1/2 łyżeczki proszkuKrem: 1 szklanka kaszy jaglanej (250ml)100 ml mleka kokosowego300 g truskawek1 galaretka truskawkowa...

Kochani dziękuje Wam że odwiedzacie mojego bloga i od kilku lat chętnie sięgacie po moje przepisy.Życzę wam smacznej kiełbasy, pysznego jajeczka i pięknie wyrośniętej babeczki. Mokrego dyngusa i bogatego zajączka.Wesołego Alleluja!Składniki: ...

Witajcie, pogromcy makaronu.Czy dla Was też byłoby ciężkie życiebez porządnej porcji parującego spaghetti ?Jeśli tak, to jesteście w odpowiednim miejscu.Zawsze częstowałam Was dużymi porcjami,tak jak moją rodzinę lub zestawami XXLz tunezyjskiego, wakac...

Bardzo często zdarza mi się tęsknić za Tajlandią. Tęsknota podgryza mnie z każdej możliwej strony. Podejrzewałam, że tak będzie ale nie umiem z tym walczyć. To miejsce do którego chcę wrócić i wrócę. Kocham tajską kuchnię i gotuję często po tajsku. A, ...

Czasem nasze poranki wyglądają jak tornado. Serio. Co prawda raczej jest tak, że wstaję, ćwiczę i popijam sok, a mój syn jeszcze śpi, i cały świat jest spokojny i poukładany. Zdążę się ubrać, przygotować nawet zalążki obiadu. Mój syn sam zjada śniadani...

Dziś polecam Wam pyszną zupę z dodatkiem szpinaku. Jest kremowa, aromatyczna dzięki ziołom prowansalskim i czosnkowi, a do tego syta. Nie spodziewałam się, że dzieciom aż tak będzie smakować. Polecam serdecznie, bo zupa naprawdę warta przygotowania.Skł...

Witajcie. Dziś obiad iście letnio-wiosenny. Cudne połączenie! A do tego podałam mieszankę obiadową Mix obiadowy firmy Polskie Młyny. Świetnie się komponuje z mięsem. Gotuje się szybko - ok 15 minut, po ugotowaniu i odcedzeniu mieszanka pozostaje sypka ...

Lubiący, a mamy nadzieję , że nie tylko, pokochają ten przepis na cykorię.Składniki6 cykorii6 plasterków szynki gotowanej6 plasterków szynki prosciutto3 łyżki masłastarty ementaler2 łyżki mąki20 ml mleka1 żółtkosólpieprz1 gałązka tymianku2 ząbki czosnk...

Wiosną i latem chętniej sięgamy po ciasta bez pieczenia, zwłaszcza w ciepłe dni, kiedy nie chce nam się stać przy piekarniku. Rafaello to dość popularne ciasto, próbowałam go już w kilku wersjach ale tym razem doszłam już chyba do ideału. Jest nie za s...

Składniki (na ok. 8 placków):1 jajko1 mały kubeczek jogurtu naturalnego (ok. 130g)1 łyżka roztopionego masła1,5 łyżki brązowego cukru2/3 - 3/4 mąki pszennej (ilość mąki jest zależna od tego, jak gęsty jest jogurt)1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki proszku d...

Dawno nie gotowałam zupy krem, więc dzisiaj postanowiłam, że muszę nadrobić ten stracony czas ;) Ostatnio była zupa z ciecierzycy, więc dla odmiany dzisiaj postawiłam na soczewicę, którą uwielbiam. Przepisem musiałam się z Wami podzielić, bo zupa jest ...

Odkąd pierwszy raz spróbowałam smaku kabaczka, już jakieś kilkanaście lat temu, tak wiernie do tej pory wręcz za nim przepadam ;) Z kabaczka można czarować różne cuda, polecam również placuszki, które na pewno niebawem zrobię. Wczoraj jednak przygotowa...

Sincronizada często jest mylona z quesadillą, ze względu na pozorne podobieństwo ze zamerykanizowną wersją tej ostatniej. Różnica jest po pierwsze w obowiązkowym w sincronizadas pszennych tortillach oraz użyciu szynki zamiast np. chorizo. Po prostu sin...