Przepisy z kategorii Sosy na ciepło i zimno

Sos do pieczonego mięsa jest bardzo prosty do zrobienia. Jak piekę karkówkę w rękawie, to otrzymany przy pieczeniu sok, który puściło mięso zamieniam na sos :-)Składniki:1,2 kg karkówki4 zmiażdżone ząbki czosnku1 łyżka słodkiej mielonej papryki1 łyżecz...

Witajcie. Dziś obiad iście letnio-wiosenny. Cudne połączenie! A do tego podałam mieszankę obiadową Mix obiadowy firmy Polskie Młyny. Świetnie się komponuje z mięsem. Gotuje się szybko - ok 15 minut, po ugotowaniu i odcedzeniu mieszanka pozostaje sypka ...

Dziś kolejna propozycja mięsa w sosie. Dodatek suszonych pomidorów jest naprawdę super. Przyznam się, że jak kiedyś ich nie lubiłam, tak teraz używam ich w swojej kuchni coraz częściej.Składniki:500 g schabu1 cebula1 ząbek czosnkukilka pomidorków suszo...

Po ostatnim bardzo udanym grzybobraniu ususzyłam dużą porcję grzybów, część zamarynowałam oraz zrobiłam porcję do zjedzenia. Polecam taki sosik np. do kasz, makaronu, placków ziemniaczanych, ziemniaków, kopytek, klusek śląskich... można i dalej wymieni...

Składniki:70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka)1 cebulka3 ząbki czosnku1 jajkokasza mannamajeraneksól, pieprz25-30 dag pieczarekśmietana + mąkaSposób wykonania:1. Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na odrobinie oleju.2. Do mięsa dodać podsm...

Składniki:Pulpety:50 dag mięsa mielonego1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia1 jajko1 cebula2 łyżki kaszy manny lub bułki tartejsól, pieprzmajeranekSos:2 szklanki wodychrzan tarty ze słoiczka - ilość wedle uznaniasól, pieprzziele angielskieliść laurow...

Nie ma jak dobry sos pomidorowy do gołąbków :)Składniki:1 buteleczka soku pomidorowego (330 ml)1 szklanka zimnej wody2 łyżki mąki1 łyżka koncentratu pomidorowegosól, pieprzcukiersuszony majeranekSposób wykonania:1. Sok przelać do rondelka, doprowadzić ...

Popularność mojego sosu pieczarkowego na blogu jest nie do przebicia. W statystykach jest to najczęściej poszukiwany przepis na blogu, najchętniej komentowany i z przepisu skorzystała już rzesza ludzi. Nie sądziłam, że taki zwykły sos pieczarkowy odnie...