Przepis na Dorsz po chojnicki

Stało się! Bataty w Biedrze to rzecz wielka! Teraz nic nas już nie zaskoczy! Poszłam, kupiłam i sałatkę wymyśliłam.Była taka piękna, kolorowa, że aż szkoda było ją pożerać.Składniki:połówka sałaty lodowejtrzy duże batatyopakowanie rukolijedna pomarańcz...

Bardzo lubię próbować nowych połączeń smakowych, dlatego postanowiłam przetestować przepis podpatrzony na blogu kwestia smaku (tu). Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go troszkę nie zmodyfikowała. Jest to naprawdę świetny pomysł na szybki obiad, bo na...

Takie pieczywo to świetny sposób na zużycie nadmiaru twarogu. Szczególnie jeśli robi się zakupy raz w tygodniu, bywa tak, że plany obiadowe się zmienią i trzeba wyjadać resztki z lodówki, żeby się nie zepsuły. A przecież nic nie może się zmarnować :)Sk...

Tym razem przygotowałam dla was przepis na prosty, pełnoziarnisty chleb na drożdżach. Jego wykonanie nie wymaga posiadania szczególnych umiejętności, więc świetnie nada się jako pierwsze, domowe pieczywko. Zamiast mąki pełnoziarnistej żytniej możecie u...

Poleca: KrolciaFot. KrolciaKocham te batony! Zawsze je kochałam. Jak tylko stały się dostępne w Polsce, stały się moimi ulubionymi batonikami, więc nie mogłam nie spróbować ich zrobić w domu. Tym bardziej że jest to tak proste! Potrzebujemy tylko mleka...

Fot. EwaKlasyczne kruche ciastka - najlepsze. Z dodatkiem cynamonu, więc bardziej świąteczne. Ale najlepszy efekt daje zanurzenie ich w czekoladzie. Po prostu pycha!:)Składniki:230 g mąki40 g mąki ziemniaczanej180 g zimnego masła, pokrojonego na kawałk...

Kalafior najczęściej jem po prostu ugotowany i polany bułką tartą lub domowej roboty sosem czosnkowym. Jednak tym razem, aby nieco urozmaicić swój posiłek, postanowiłam upiec go w piekarniku. Kalafior przyprawiłam solą, pieprzem, papryką i czosnkiem, d...

Za oknem pięknie i kolorowo,aż nie ma na co ponarzekać i czego się czepić.I niech tak będzie jak najdłużej, kawa wypita w takiej sceneriismakuje całkiem inaczej, niż ta pita w czterech ścianach.Jednak nie o tym miało być.Miało być światowo i swojsko cz...

Jak wiecie borykam się od jakiegoś czasu z przelewaniem, bulgotaniem, mega wzdęciami,skurczami itp. dolegliwościami.Przez moją dociekliwość i szukanie przyczyny moich problemów znalazłam się w Gdańsku na badaniach w kierunku SIBO. Wyniki wyszły pozytyw...

Bakłażany są wszechobecne w gruzińskiej kuchni. Adżapsandal to potrawa, która powinna być przygotowana w garnku lub na patelni o grubym dnie, aby potrawa smażono-duszona "dojrzewała" na małym ogniu.Składniki1 kg bakłażanów500 g pomidorów malinowych4...

Łatwy przepis na zachowanie smaku i aromatu świeżego kopru. Teraz jest idealny czas na przygotowanie zapasu koperku do późnojesiennych i zimowych potraw. Suszony koperek nie dorasta temu do pięt :)Składniki:koper bez zawiązanych kwiatówKoper porządnie ...

Ze wszystkich mięs najbardziej smakuje mi drób. Jednak czasem, potrzebując więcej żelaza, muszę zjeść mięso czerwone. Wtedy sięgam po karczek. Zawsze myślałam że najlepszy to taki upieczony na grillu, w tabasco. Jednak po spróbowaniu tego zmieniłam zda...

Sezon na ogórki nadal trwa. Dostałam ostatnio od znajomego trochę ogórków i przypomniałam sobie o tym przepisie. Będą w sam raz w zimie jako dodatek do obiadu. Lubicie?Składniki:3 kg ogórkówZalewa:6 szklanek wody1 szklanka octu3 szklanki cukru6 łyże mu...

Serce mi się kroi, gdy widzę sterty dojrzałych bananów w sklepach. Sterty, po które mało kto sięga, a w których jest najwięcej słodyczy i które mają najniższą cenę...Moim ulubionym sposobem na takie przejrzałe banany jest ciasto, które przygotowu...

Jako dziecko bardzo na siebie uważałam. Nie przychodziłam do domu z pozdzieranymi kolanami, nie obnosiłam się z zadrapaniami i nie zeskrobywałam z zapałem strupów, a bliznami mogę się pochwalić czterema, z czego jedną mam po ospie, a trzech kresek na k...

W jesienny chłodny dzień nie ma nic lepszego jak porcja pysznej, rozgrzewającej zupy. Zupa krem z cukinii jest moją propozycją nie tylko na co dzień ale i od święta. Podana z chrupiącymi, uprażonymi pestkami dyni świetnie sprawdzi się na uroczysty obia...