Przepis na Dorsz po chojnicki

Nie ma to jak pysznydeserek po obiedzie... :)Składniki:40dkg truskawek250g serka ricottakilka ciasteczek czekoladowych100ml śmietany 30%3 łyżki cukru pudru do serka + 2 łyżki do ubicia śmietany1 łyżka ekstraktu waniliowegoPrzygotowanieNa spód puc...

Ten przepis to wariacja na temat aglio olio. Potrawę przygotowuje się bardzo szybko, więc warto zapisać przepis na wypadek napiętego grafiku dnia.250 g makaronu kokardki50 ml oliwy z oliwek6 ząbków czosnku400 g brzuszków łososiagarść natki pietruszkisó...

Po wycieczce do Lwowa i skonsumowaniu wielu barszczy odkryłam, że "polski" barszcz ukraiński różni się tylko jedną rzeczą od "ukraińskiego" barszczu ukraińskiego. Do ukraińskiej wersji nie dodaje się kapusty.Składniki:500 g kości wieprzowych2 marchewki...

Ostatnio bardzo popularny i modny pudding z nasionami chia - zdobył i moje serce! Podałam go z frużeliną wiśniową, ale smakować będzie równie pysznie z innymi owocami. Jest banalny w przygotowaniu. Takie deserki to ja lubię!Składniki:(na 2 porcje):4 ły...

Kolejny przepis na nalewkę wieloowocową .Tym razem z dodatkiem rumu,który z pewnością doda jej charakteru;) Przepis wykorzystuję po raz pierwszy ;pochodzi z książki '' Wielka Księga Nalewek''Składniki:kolejno wszystkie dojrzewające owocecukierrum...

Nie mogę uwierzyć, że kończy się marzec. Czas mija niesamowicie szybko. Wiem, że powtarzam to często, ale zdecydowanie tak jest. Już niedługo Wielkanoc, a od Wielkanocy do końca roku szkolnego (i matury) zostaje rzut beretem. Cudownie. Wreszcie koniec ...

Święta minęły szybko. Nawet nie, wiem jakim cudem przeleciały mi te dni przez palce. Starałam się spędzić ten czas z rodziną i znaleźć choć chwilkę na naukę. To mi się udało.Nie udało mi się jednak uchwycić świątecznych ciast. To chyba najlepsza rekome...

To już. Właśnie wróciłam do domu po zakończeniu roku szkolnego dla maturzystów. Jestem absolwentką Zespołu Szkół w Kórniku, ukończyłam szkołę z wyróżnieniem. Zostało mi kilka dni intensywnej nauki (głównie jeśli chodzi o chemię i biologię). Nie wiem, k...

Na blogu pojawiła się nowa zakładka. Postanowiłam w końcu wszystko uporządkować i pożegnać z przeszłością. Przechodząc do zakładki 'ARCHIWUM', znajdziecie najważniejsze i najciekawsze moim zdaniem posty z poprzednich blogów, których oficjalnie już nie ...

Tydzień temu po ponad półtora roku wracamy do azjatyckiej restauracji Dziki Ryż, mieszczącej się na warszawskim Mokotowie. Naszła nas wielka ochota na wyraźne smaki a z ostatniej wizyty zachowaliśmy bardzo pozytywne wspomnienia (link podaję tutaj). Po ...

Sztokholm absolutnie zachwycił nas swoją ofertą kulinarną. Mnogość restauracji i barów oferujących dania kuchni z całego świata powala tu na kolana. Do tego wszechobecna kawa i klimatyczne kawiarnie (przewodnik po kawiarniach już Wam udostępniłam). Jed...

Drożdżówka mało pracochłonna, której nie trzeba wyrabiać. Wystarczy zamieszać i gotowe. Przepis pochodzi od niezawodnej Iny12 z forum Smaczny.pl. Drożdżówkę można upiec z dowolnym...

Korzystając z tanich biletów, postanowiłyśmy zaryzykować i obskoczyć w 24 h wycieczkę do Wiednia i z powrotem. W końcu, jak się mieszka tyle lat w Krakowie, to aż głupio nie wybrać się do austriackiej stolicy, prawda? ;)Nasz wypad był intensywny, i w z...

Można kupić. Można zamówić w barze lub też poprosić katering, by dostarczył. Można wszystko co się chce, jeśli jednak tym czymś mają być niespotykanie doskonałe pierogi z mięsem, trzeba je osobiście ulepić. Sklejanie pierogów to czynność nadzwyczaj pro...

Składniki (na 4 porcje): 200 g suszonego groszku (waga przed namoczeniem, namaczamy kilka godzin wcześniej), 2 szklanki drobno pokrojonych pomidorów (z puszki lub świeżych), 1 szklanka przecieru pomidorowego, pół szklanki posiekanej kolendry, 2 cebulki...

Składniki (na 2 porcje): 4 mięsiste pomidory, 100 g ryżu jaśminowego, 2 łyżki rodzynków, 1/4 szklanki białego wina, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, pół łyżeczki cynamonu, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, 400 ml bulionu warzywnego, ser żółty (tarty)...