Przepis na Dorsz po chojnicki

W końcu nadeszła długo wyczekiwana wiosna, ale bywa, że nie zawsze rozpieszcza nas samym słońcem. Przykładu nie trzeba szukać daleko. W poniedziałek pół dnia spędziliśmy na działce, organizując piknik i wygrzewając się na słoneczku. A od wtorku chmury,...

Myślę, że nikt nie zgadłby na bazie jakiego składnika zrobione jest to ciasto. Kompletnie nie czuć w nim fasoli, natomiast kakao i banany owszem. Chociaż od jakiegoś czasu, nie mogę jeść bananów, to jednak ostatnio w wersji upieczonej mi nie szkodzą. I...

11-12 czerwca, w malowniczej miejscowości Piwniczna Zdrój, odbyły się warsztaty kulinarne, których organizatorem była Naturalna Woda Mineralna Piwniczanka. Miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu i zapraszam Was na relację :) Jak pewni...

Ostatnio złapał mnie ogromny smak na sernik dyniowy oraz na piernika z czekoladą. Nie mogłam się zdecydować co upiec, a czasu miałam niewiele, więc postanowiłam zrobić dyniowy sernik z dodatkiem pierniczków, które jakiś czas dostałam Fabryki Cukiernicz...

Delikatne puszyste, słodkie i tak przepięknie pachnące! Idealne na śniadanie lub podwieczorek, szczególnie jedzony na świeżym powietrzu. Uwielbiam :) 2 garście płatków róży kopiasta łyżka cukru trzcinowgo 2 jajka 3 łyżki twarożku (nie musi być mielony)...

Doskonały do kaszy, ziemniaków, ryżu - gulasz wieprzowy z łopatki. Ten przepis to lekka modyfikacja przepisu znalezionego w książce ABC Gotowania. Jest delikatny i "słodki" w smaku. Przygotowanie jego niestety zajmie nam odrobinę czasu, ale warto... bo...

Fasolka po włosku, przetwory W tym roku mimo ciężkiej pogody latem , obrodziła cukinia i fasolka szparagowa . Ta ostatnia , może dlatego ,że siałam ją trzykrotnie w maju , Read More ... Post Fasolka po włosku, przetwory pojawił się poraz pierwszy w Ogr...

Lato obfituje w soczyste pomidory i świeży szpinak. Nie ma nic lepszego niż lekki warzywny obiad w letnie popołudnie. Do Czytaj dalej

Przepis na arabskie ciasteczka z wodą różaną i pistacjami, pochodzi z książki Jerozolima Sami Tamimi. Zacytuję ciekawy fragment książki : Ghraybeh, czyli po arabsku zachwyt, można znaleźć w Palestynie, Artykuł...

Ostatnio blogowe działania idą mi niezwykle opieszale, po prostu w żółwim tempie. W kolejce czekają zdjęcia do obróbki, dwie wyprawy do opisania, a jutro wybieramy się na kolejną eskapadę. W ostatnim czasie siedzenie przed komputerem Więcej...

Dzisiejszy przepis to coś dla cierpliwych. Mnie tej cierpliwości nie wystarczyło i formowaniem kuleczek zajęła się Marta :) Domowe płatki śniadaniowe są  o wiele zdrowsze niż te ze sklepu i mają mniej cukru. Nasze były bezglutenowe, zrobione z maki kok...

Połączenie udka z kurczaka z mieszanką przypraw curry wydaje się strzałem w dziesiątkę. Jeśli dodatkowo upiec je w worku do pieczenia okazuje się, że w prosty sposób można przygotować przepyszne danie dla 4 i więcej osób. Czas przygotowania: ~2 godzin ...

Włosi z Genui, którzy wymyślili pesto bazyliowe i ci z Sycylii, autorzy czerwonego pesto z suszonymi pomidorami, pewnie daliby ostro po łapach i mi, i Wam Ale i tak zrobimy to po swojemu. Składniki: makaron tagliatelle 1 pęczek mięty (albo mała ...

Bezglutenowe, bez mąki i jajek

Małe rączki bez problemu sobie z tym przepisem poradzą

Po napisaniu niespełna 60 wpisów przeszła mnie myśl że tak czytacie tego bloga, komentujecie, a w ogóle nie wiecie kim jestem, kto jest po drugiej stronie monitora. Komu bić brawo lub ganić za błędy. Zebrałem się na odwagę i postanowiłem napisać ...