Przepis na Dorsz po chojnicki

Piątki często skłaniają mnie do produkowania naleśników. Pod różną postacią, od słodkich przez pikantne po słone. Dzisiaj czas na najbardziej popularne czyli z kapustą i grzybami. Jesienny czas mnie do tego skłonił Farsz, który robię jest słodko...

W tym roku już dwie Wigilie za mną. Na pierwszej z nich po raz pierwszy jadłam śledzie w musztardzie i ich smak po prostu mnie uwiódł. Wzięłam przepis od koleżanki i przyrządziłam śledzie na Wigilię z moimi przyjaciółmi. Okazały się hitem kolacji. Spoś...

USUWAMY PLAMY Dręczą Cie plamy? Jeśli tak toprzygotowałam szybką ściągawkę, jak szybko iprzyjemnie domowymi sposobami poradzić sobie zuporczywą plamą. BŁOTO powyschnięciu błota należy je wykruszyć, następnie potraktować ...

W mojej rodzinie nigdy nie mieliśmy zwyczaju przygotowywania ryby po grecku na święta, jednak zawsze mi bardzo smakowała (a warzywa z niej najbardziej). W tym roku postanowiłam ją przygotować. Zastanawiałam się, czym zastąpić rybę. Kiedyś próbowałam op...

Polędwiczki przekroić wzdłuż a następnie pokroić w poprzek włókien na jak najcieńsze plasterki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej. Paprykę i cebulę pokroić na większe (2 x 2 cm) kawałki. Marchewkę i pora pokroić wzdłuż na cienkie ...

Dzisiaj mam dla Was bardzo prosty i bardzo znajomy przepis w ramach mojego cyklu Śniadanie bez Pieczywa. Mowa po prostu o twarogu z rzodkiewką. Proste? Proste. Szybkie? Szybkie. Tanie? Tanie. I tyle w temacie.  Nie wiem, czy zdajecie sobie sprawę z teg...

Ćwiczenia stanowią dziś ważną część mojego dnia. Obecnie ćwiczę rano, chwilę po śniadaniu. Na trening znajduję zawsze czas, ponieważ ćwiczę przy moim dziecku. Dzięki temu nie marnuję cennego czasu drzemki dziecka na trening. Kiedy zaczyna...

30 g świeżych drożdży400 ml ciepłej wody90 g cukru1 łyża soli morskiej1 kg mąki typ 4503 jajka100 g masłasezam do dekoracji1 jajko do posmarowania chałkiDrożdże wkładamy do miski, zalewamy wodą i mieszamy. Dodajemy 900 g mąki, cukier,...

5 łyżek mąki żytniej 5 liści laurowych10 ziaren ziela angielskiego8 ziaren pieprzu czarnego5 ząbków czosnku z łupinąszczypta świeżych drożdży 650 ml ciepłej wodyDo słoika wsypujemy mąkę i drożdże, wlewamy wodę mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki. Cz...

300 g mąki50 ml mleka50 g masła2 jajka40 g cukru20 g drożdży1000 g masy makowejlukier i orzechy włoskie do dekoracjiMleko podgrzewamy i dodajemy do niego drożdże i łyżkę mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minu...

5 łyżek mąki żytniej 5 liści laurowych10 ziaren ziela angielskiego8 ziaren pieprzu czarnego5 ząbków czosnku z łupinąszczypta świeżych drożdży 650 ml ciepłej wodyDo słoika wsypujemy mąkę i drożdże, wlewamy wodę mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki. Cz...

100 g gorzkiej czekolady80 g masła2 łyżki kakao2 jajka120 g cukru100 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaDo miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę i masło. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej . Po dokładnym rozpuszczeniu wszystkich składn...

300 g mąki50 ml mleka50 g masła2 jajka40 g cukru20 g drożdży1000 g masy makowejlukier i orzechy włoskie do dekoracjiMleko podgrzewamy i dodajemy do niego drożdże i łyżkę mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minu...

Potrzebujemy: Ok . 1,5-2kg słoniny Kwaśne jabłko 200g wędzonego boczku Jedna duża cebula 2 łyżeczki suszonego majeranku Sól 3 łyżki mleka  Jak przygotować? Słoninę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do suchego garnka (najlepiej z grubym dnem) i wytapiamy...

Owsiankowych śniadań ciąg dalszy. Tym razem postanowiłam zapiec gruszki. Dostaliśmy takie ekologiczne, domowe, słodziutkie, prosto ze starego drzewa babci. Składniki: 4 łyżki płatków górskich 1 szklanka mleka migdałowego 1 łyżka...

Odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych daje gwarancję ich świeżości. Dzięki temu nie trzeba danej rzeczy zjadać w dniu zakupu, lecz można to zrobić w późniejszym czasie. Różne rodzaje produktów powinno przechowywać się w różny sposób. Wynika ...