Przepisy z kategorii Niebanalne pomysły kulinarne

Rozpoczął się sezon na jadalne kwiaty. Przyznam szczerze, że jeśli chodzi o ich  walory smakowe to raczej nie ma szału, ale  każda potrawa z kwiatkami nabiera efektu wizualnego. Ja najbardziej lubię róże, fiołki,akację i kwiaty ogórecznika. Te ostatnie...

Gelatin bubbles czyli żelatynowe kuleczki do dekoracji ciast i deserów robią ostatnio furorę w internecie. Ich zrobienie nie jest trudne, ale wymaga precyzji i czasu. Efekt  wizualnie jest spektakularny, niestety smak nie. W końcu to tylko żelatyna, wo...

Czasem z paru prostych składników można zrobić smakołyki, które cieszą i podniebienie i oczy. Dzisiaj polecam oliwki w cieście francuskim. Bardzo proste do zrobienia i smaczne. Przepis znalazłam tutaj, Zajrzyjcie koniecznie, bo tutaj znajdziecie dokład...

Dzisiaj zapraszam na prostą, ale smaczną i efektowną zupę ziemniaczaną w trzech smakach, a co za tym idzie w trzech różnych kolorach . To sycąca potrawa, idealna na jesień, choć ostatnio pogoda jest prawie letnia. W Katowicach było dzisiaj 16 stopni! S...

Popularny angielski krem cytrynowy, lemon curd, znają chyba wszyscy. Dzisiaj proponuję Wam jego polski odpowiednik z jagodami. Polski, bo z prawdziwymi jagodami z lasu, nie z borówką amerykańską. Krem jest pyszny i ma wiele zastosowań. Można przełożyć ...

Obiecałam Wam niedawno, że zamieszczę na blogu kilka przepisów na tanie, polskie potrawy. Dzisiaj zaczniemy od rosołu, który będziemy gotować w takiej ilości jak dla jednostki wojskowej, a skończymy na wykwintnym , kremowym pasztecie. Będziemy robić ro...

Dzisiejszy przepis to coś dla cierpliwych. Mnie tej cierpliwości nie wystarczyło i formowaniem kuleczek zajęła się Marta :) Domowe płatki śniadaniowe są  o wiele zdrowsze niż te ze sklepu i mają mniej cukru. Nasze były bezglutenowe, zrobione z maki kok...

Pyszna i efektowna tarta z warzyw z własnego ogródka. Trochę pracochłonna, ale warto ją zrobić. Na początku miałam problem z ułożeniem warzyw  w efektowną spiralę, zaczęłam zwijanie od środka i to był błąd. Trzeba najpierw układać warzywa wzdłuż brzegó...