Przepis na Dorsz po chojnicki

Dziś moja ukochana kuchnia włoska. Tym razem zapraszam na bardzo pożywną zupę fasolą, która jest bardzo popularna w Toskanii. Jak to z tradycyjnymi potrawami bywa, w każdym domu zupa może smakować trochę inaczej, a przepisy mogą się od siebie odrobinę ...

Dzień dziecka! Słońce świeci coraz mocniej, temperatura coraz wyższa. Chcecie zaskoczyć dzisiaj wasze pociechy? Co powiecie na lody i to domowe? :) Dzisiaj mam dla was przepis na sorbet rabarbarowy :) Orzeźwiający, kwaśny, a zarazem słodki - jak dla mn...

Kasza manna! Gdy byłam mała nienawidziłam jej, dziwna konsystencja, bez dodatków, czasami jakiś dżem... nie przemawiało to do mnie. Po kilku nie udanych próbach, w tym roku pokochałam kasze mannę z jabłkami i cynamonem - jest idealna! Słodka kasza mann...

Owoce derenia przeznaczone na nalewki, likiery najlepiej zbierać, gdy są dobrze dojrzałe. Ich kolor jest ciemnoczerwony, a po dotknięciu owocu wyczuwalna jest delikatna miękkość owocu. Im dojrzalsze, tym są lepsze na domowy alkohol czy konfiturę....

Warzywa strączkowe takie jak groch, fasola, bób, soczewica, ciecierzyca, soja solimy pod koniec gotowania , gdy prawie są już całkiem ugotowane, miękkie. Gdy posolimy je wcześniej przydłużymy czas ich gotowania, oraz po ugotowaniu nie...

Na filmie poniżej znajdziesz przepis na nalewką z bazylii. Nalewka ta pomaga w trawieniu, skutecznie łagodzi wzdęcia i zaparcia. Wtarta w skronie, łagodzi ból głowy.Zapraszam na film po przepis.&nbs...

Gdy kupimy śmietanę w plastikowym kubku lub kartoniku i nie zużyjemy jej całej od razu, to za kilkanaście godzin zacznie ona się psuć i obsychać, nawet gdy jest przechowywana w lodówce. Aby temu zapobiec trzeba śmietanę która nam zostaje do nastę...

Każdy z nas wie, że smażone kotlety schabowe na tłuszczu są ciężko strawne i niezbyt zdrowe.Można to jednak zmienić, kotlety schabowe będą zdrowsze i lżej strawne gdy zamiast smażyć je na tłuszczu będziemy je dusić na niewielkiej ilości wody pod...

Wczoraj wybrałam się do lasu. Początkowo myślałam,że nic nie znajdę ,a jednak. Było sporo sitek, podgrzybków i kominków,mnóstwo kominków ! No tak..kurki też były ;)Składniki:1 jajko1 łyżka śmietany 18 %1 łyżka wodysól i pieprz do smakuok. 40 g ku...

Roladki zrobiłam na niedzielny obiad. Powiem Wam ,że smakowały wszystkim.Składniki:500 g karkówki150 g sera żółtego1 cebula300 g pieczareksól i pieprz1/2 szklanki czerwonego wina półwytrawnego1 gruszkaKarkówkę pokrój w plastry. Natrzyj solą...

Sezon na cukinię trwa,warto to więc wykorzystać. Na pierwszy rzut postanowiłam zrobić ciasto i to nie byle jakie ! Rozpływa się w ustach...Składniki:100 g gorzkiej czekolady3/4 szklanki oleju kokosowego1/2-1 cukinia (po starciu powinno być 2 szklanki)1...

Proste i nie drogie, a do tego smaczne. Mój pomysł na bezmięsny obiad.Sałatkę podaję z sałatką czasem z jakaś surówką.Składniki:1 średnia cebula2-3 ząbki czosnku1 pęczek szpinaku3 łyżki oliwy z oliwek3 białka300 g płatków owsianych,lekko ro...

Sałata parzona, o co właściwie chodzi? O nic innego jak zupę z zielonej sałaty. Może i nie wygląda ale smakuje naprawdę dobrze.Zupę powinny znać osoby z okolic lublina,chociaż sporo moich znajomych nawet o takiej zupie nie słyszało. Również ja nigdzie ...

Pyszny obiad czy horror z przedszkola? No właśnie nie każdemu potrawka z kurczaka kojarzy się dobrze.Moja potrawka może i nie powala wyglądem,ale..uwierzcie lub nie jest lepsza niż ta tradycyjna..Składniki:2 udka z kurczakaząbek czosnku3 cebule1 czerwo...

Barszcz w Wigilię to podstawa a do niego uszka,no albo paszteciki ale jednak uszka u nas w domu 'schodzą' najszybciej.Chociaż powiem Wam ,że spotkałam się z tym,że w niektórych domach w ten dzień jest barszcz biały - żurek, a na Wielkanoc barszcz czerw...

Makarony,kto by ich nie lubił. Ja wręcz uwielbiam. Makaron gości bardzo często w naszym menu, czy na słodko, czy wytrawnie lubimy je wszystkie.Składniki:ok. 600 g łopatki wieprzowej1 cukinia2-3 ząbki czosnku1 cebula2 łyżki przecieru pomidorowego2...