Przepis na Dorsz po chojnicki

Zupa cygańska to tania, prosta i pyszna rozgrzewająca zupa, idealna na jesienny obiad. Czemu zupa cygańska? Bo to potrawa prosta , a kuchnię cygańską charakteryzują wieloskładnikowe gulasze, kociołki albo gęste zupy. Ta kuchnia w jakimś stopniu odzwier...

Jeden z najpopularniejszych wśród domowych piekarzy przepisów z książki J. Hamelmana "Chleb", więc musiałem spróbować upiec go i ja.Jest to chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej razowej (10%) robiony na zakwasie. Chleb jest dosyć prosty do wykonania. ...

Jeśli do swojego - i tak już idealnego - hummusu potrzebujecie miękkiego, puszystego chlebka pita, ten przepis spełni wszystkie Wasze oczekiwania. Chlebki dosłownie rosną w dłoniach podczas zagniatania ciasta, a po wyjęciu z pieca są rumiane z miękkim...

Myślicie już o weekendzie? Ja od poniedziałku. Dzisiejszy pomysł jest wspaniałym daniem na niedzielny obiad. Jest mięso, ziemniaki, sos (pyszny!). Jeszcze tylko szybka sałatka i rodzina zadowolona. Składniki na 6 osób: 1,5 kg schabu, pęczek włoszczyzny...

Lubicie Gorące Kubki? Ja owszem. Sięgam po nie w wielu sytuacjach. Podczas górskich wędrówek. Gdy robię sobie przerwę podczas prac ogrodowych  lub gdy najdzie mnie ochota na małą przekąskę. Nowe, Gorące Kubki mają udoskonaloną kompozycję, bazującą na s...

Z czystego lenistwa upieczone buleczki pelnoziarniste, bo mi sie do sklepu po chleb isc nie chcialo. Wyszlo 11 sztuk. Przepis gdzies kiedys wygrzebalam w necie i odrobine przerobilam. Buleczki upieklam dzisiaj pierwszy raz. Wyszly jak dla mnie smaczne....

VanillekipferlNiemieckie waniliowe rogaliki, które potrafią swym smakiem zauroczyć -bardzo kruchutkie, do tego orzechowe z waniliową nutą,wręcz rozpływają się w ustach. Jeśli dalej zastanawiacie się,jakie ciasteczka upiec na Święta, warto je wypr...

Czasami mamy tak że coś nam się chce słodkiego ale nie wiemy co , i ja tak mam jakiś czas , długo nie myśląc wpadłam do kuchni i wyczarowałam takie muffiny , może nie kuszą zbyt swoim wyglądem , ale są smaczne , szybko...

No w końcu doszłam do siebie po dość ciężkiej grypie , i co od razu zrobiłam , zabrałam się za ciasto na które miałam od dawna wielką ochotę . Ciasto jest na wszystkich , dla tych co dbają o linie , i ci co zajadają wszystko , ...

Zupa koperkowa nie należy do dań błyskawicznych, ale warto ją ugotować. Jej obłędny aromat roznosi się po całym domu i nikogo nie trzeba namawiać do jedzenia. Można też przygotować jej wersję dla niemowląt. Wkrótce na blogu pojawi się przepis. pęczek w...

Coś dla miłośników czekolady. Bardzo prosty i szybki przepis na ciasto czekoladowe. Ten pyszny deser najlepiej smakuje z lodami waniliowymi lub odrobiną Artykuł Prosty i szybki przepis na ciasto czekoladowe pochodzi z serwisu mommy4tummy.

proporcja na małą prostokątną blachę około 18 x 24 cm  Składniki na jeden spód: 1 szklanka mąki orkiszowej typ 1400 1 szklanka mąki żytniej typ 1400  200 g masła klarowanego []

Nowalijki to młode nowe warzywa, które ukazują się w danym roku po raz pierwszy. Zwykle na wiosnę. W przypływie wiosennego szału, gdy dni staja się coraz cieplejsze, a natura czeka na prawdziwy wybuch bujnej roślinności, stęsknieni częściej sięgamy po ...

Ten hummus nie mieści się w kanonie zrób szybko, zjedz jeszcze szybciej. To hummus idealny, o aksamitnej gładkiej konsystencji i wyjątkowym smaku.Niedawno trafiła w nasze ręce rewelacyjna książka Konrada Budzyka "Hummusy i pasty" (klik do recen...

Medal - 5 do kolekcji fot. D.SzymborskaNie chodzi o wymówki, szukanie usprawiedliwień, tylko o to żeby sobie uświadomić, że organizm potrzebuje wypoczynku i rekonwalescencji.Wtorek 7 rano – stała ekipa pasjonatów, lekko zaspani jesteśmy, ten ma kontuzj...

We Francji, gdzie mieszkam, bułeczki maślane są bardzo popularne. Można je kupić w wielu rodzajach, wielkościach i formach. Chyba najbardziej tradycyjną jest brioszka (brioche), czyli sporych rozmi...