Ciasto BaloweCiasto to bardzo przypomina 3-bita,a to za sprawą kajmaku, kremu budyniowego i śmietany.Jednak ciasto to jest zamiast herbatników posiadadelikatny biszkopt i słone krakersy, które w połączeniutworzą ciekawy smak. W oryginalnej wersjizamias...
PomarańczowiecCiastoo intensywnym smaku i zapachu, które zawdzięczapomarańczom.Jako że na zimowych stołach zazwyczaj goszczą cytrusy,dlatego też postanowiłam tym razem je wykorzystać.Bazując na przepisieCytrynowcapowstało ...
Sernik krakowskiTradycyjny sernik z kratką, typowy dla naszego kraju,zbity, na kruchym cieście.Trochę ciężki, ale każdy smakosz sernikówpowinien go choć raz spróbować.Składniki:(Na formę o wymiarach 25x36 cm)Na krucheciasto:350 g mąki torto...
Metrowiec z dżememCiasto chyba znane od pokoleń.W mojej rodzinie kiedyś często je przygotowywano,jednak później ciasto to się wszystkim przejadłoi zostało zapomniane na pewien czas,a teraz wraca w nieco nowej osłonie,bo z kwaśnym dżemem, który pr...
Ciasto KubankaCiasto, które nada się na różnego rodzaju okoliczności,idealniezachowuje swój kształt i ładnie się prezentuje.Mimo dodatku kremu orzechowego nie jest za słodkie,warte wypróbowania nie tylko dla miłośników Nutelli.Składniki:(na...
Ciasto Bananowe ToffiPołączenie bananów i masy krówkowej jest duetem idealnym,a dzięki dodaniu warstwy kremu budyniowego nie jestani mdłe, ani za słodkie. Całość idealnie się komponujei daje zaskakujący efekt, gdy wszystkie smaki się przegryzą.Wa...
Ciasto Prince PoloPołączenie biszkoptu, kremu budyniowego i bezy o smakubatonika Prince Polo i polewy czekoladowej.Ze względu na bezę ubijaną na parze przepis może wydawać siędość trudny, lecz to tylko pozory. Trochę czasochłonny, leczwarto wykorzystać...
Torcik CappuccinoSmak tortu zaczerpnięty z ciasta o tej samej nazwieCiasto cappuccino,które jest bardzo lubiane w mojej rodzinie, dlatego teżstwierdziłam, że warto wykorzystaćjego bazę do stworzenia torciku.Największa zabawa jak zawsze była...
TiramisuTiramisu to tradycyjny włoski deser,który raczej nie należy do lekkich.W internecie można spotkać różne przepisyna ten przysmak,jednak często zawierająone w swoim składzie śmietanę,co może czyni je równie smacznymi i moż...
Karpatka z kremem i śmietanąNiestety ostatnio miałam mocny przestój z postamii pewnie w najbliższym czasie znowu nie będą mogładodawać nowych przepisów - cóż niestety obowiązki ważniejsze.Ale korzystając z okazji stwierdziłam, że podzielę się z W...
CytrynowiecCiasto orzeźwiające w smaku i mocno cytrynowe.Zdecydowanie dla wielbicieli kwaśnych smaków.Nieco czasochłonne w wykonaniu, ale przynajmniejw mojej rodzinie jedno z ulubionych ciast.Składniki:Na biszkopt:5 jajek5 łyżek cukru1 opak...
Kołocz z jabłkamiObok tradycyjnego kołacza z serem, na stołachkuchni śląskiejczęsto też gości wersja z jabłkami lub z makiem.U mnie zdecydowanie częściej pojawi się wersja z jabłkami,gdyż mak jest zbyt ciężko strawny.Takowy kołacz może być dobrą ...
Kołocz z seremChyba nie sposób nie zauważyć, że często wracamdo tradycyjnychśląskich wypieków i deserów, dlatego teżnie mogłam zapomniećo chyba najbardziej znanymśląskim cieście - Kołoczu (Kołaczu).Ciasto te gości na stoła...
Lemon CurdPokochałam ten krem od pierwszej łyżeczki i nie mogłam się od niego oderwać.Krem ten ma wszechstronne zastosowanie, można gowykorzystać między innymi jako dodatek do gofrów, deserów lodowych, naleśników,ale także wypełniaćnim tarty, maz...
Ajerkoniak - likier jajecznyŚląski likier jajeczny, który jest stosunkowo gęsty,ale jednocześnie płynny, dzięki czemu nie ma trudnościz wylewaniem go z butelki.Dawniej przyrządzano go na samym spirytusie,jednak ja postanowiłam zmienić propo...
Zebra kokosowa - bez pieczeniaJeśli chodzi o desery z kremem, które można w miarę szybko przygotować,to najlepiej sprawdzają się te na herbatnikach,gdyż nie wymagają użycia piekarnika.W tym przypadku najdłużej trzeba oczekiwać na ostudzenie budyniu,ale...
