Przepis na Dorsz po chojnicki

W przypływie jakiejś weny zakupiłam mąkę kokosową. W zasadzie nie bardzo wiem dlaczego, wszak nie wypiekam za wiele słodkości, nie smażę często naleśników czy racuchów. W każdym razie, jak już zagościła w szafce, trzeba było ją jakoś wykorzystać. Wymyś...

Witam Was serdecznie w nowym roku Jednej rzeczy chciałabym Wam życzyć najbardziej RÓBCIE TO CO KOCHACIE! Mimo wielu innych zajęć i obowiązków moja pasja, którą jest sushi nadal się rozwija a w głowie rodzą się wciąż nowe pomysły i przepisy na s...

Przepyszny tort Galicyjski według przepisu pani Bożeny Sikoń jest idealną domową pokusą dla łasuchów. Smak tortu jest wręcz wyborny i lekko alkoholowy. Przeplatająca się kompozycja konfitury z czarnej porzeczki z aromatem kawy i orzechami włoskimi R...

Jeśli macie swój ogródek, a w nim różne krzaczki i drzewa owocowe to pewnie nie jest Wam obce uczucie jakie towarzyszy chwilom gdy nagle wszystkie owoce dojrzewają. Zakasać trzeba wówczas rękawy (chyba że ciepło to wtedy nie) i do pracy Czytaj ...

Jak to już wrzesień?! Halo, a gdzie lato, gdzie wakacje? Od moich ostatnich minęło prawie...Post Sierpień 2016 w moim obiektywie pojawił się poraz pierwszy w .

Od dłuższego czasu marzyła mi się ostra, orientalna zupa. Wizyta w pan.puh zainspirowała mnie do przygotowania tajskiego kremu na bazie warzyw, ostrej papryczki, imbiru i czosnku. W daniu jest też mleczko kokosowe, limonka i sporo Artyku...

Te naleśniki smaży się naprawdę szybko, składniki są niewyszukane, jedyny "kłopot" to namoczenie kaszy 24 h wcześniej.Składniki (na 7-8 naleśników):- 100 g kaszy gryczanej niepalonej,- woda,- olej (ok 5-6 łyżek),- sól, kurkuma.Wykonanie:Kaszę wsypać do...

Spaghetti carbonara ze szparagami , groszkiem i bazylią to bardzo szybki pomysł na przepyszne danie. Co prawda danie samo w sobie jest kaloryczne ale dodatek szparagów i groszku uzupełnia potrawe w dodatkowe witaminy i minerały. Maj i czerwiec t...

KOCIOŁ ma już 2 lata! W tym czasie wydaliśmy 12 numerów standardowych i 4 dodatkowe. Łącznie stworzyliśmy dla Was 1506 stron, ugotowaliśmy 528 dań, poznaliśmy 12 wzruszających historii przesiedleńczych i wspólnie odkrywaliśmy kuchnię dolnośląską. Przed...

Można mi zarzucić całkiem sporo dziwactw. Jednym z nich jest to, że od zawsze lubiłam seler do tego stopnia, że w rodzinnym domu byłam jedyną osobą, która wyżerała go z rosołu, podczas gdy inni decydowali się w ostateczności na marchewkę.  Do s...

Zupa krem z zielonego groszku robi się właściwie sama. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w garnku, zagotować, zmiksować na gładką zupę... read more Ten wpis Krem z zielonego groszku pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepis...

Postanowiłam wykorzystać mąkę z ciecierzycy, która została mi po niezbyt udanej próbie zrobienia krakersów. Ujmę to tak, ja musiałam przykryć smak krakersów guacamole, a reszta ich nie jadła. Ale zostało mi 130 gramów świeżo zmielonej mąki z ciecierzyc...

Usilnie chciałabym nazwać ten Twór szarlotką, ale nie mogę. Ilekroć tak napiszę palec sam idzie na ‚backspace’ i kasuje. No bo nie wypada. Ciasto okazało się jak każde inne: brzydkie, a dobre. Ba! Myślę że stworzyłam potwora. Przekopałam pół internetu ...

Witajcie, dziś tak szybko ;). Podam przykład, co można zrobić jeszcze z ciasta drożdżowego, które podałam ostatnio na ,,pyszne rogaliki. Właśnie z tych samych proporcji robię moim dzieciom ślimaczki. Mój najstarszy syn Mateusz jest nimi zachwyco...

Placki ziemniaczane lubimy od zawsze, obecnie też jest jednym z naszych ulubionych dań na szybko. W naszym domu przygotowaniem placków zajmuje się zawsze Piotrek. Kiedyś ścierał ziemniaki ręcznie, obecnie ułatwiając sobie pracę ściera placki mechaniczn...

Młoda kapusta kiszona. Kiszona kapusta jest pyszna, krucha, delikatna w smaku, najlepsza z moich kiszonek! Polecam inne nasze przepisy na kiszone warzywa: kiszona marchew, kiszone rzodkiewki, buraki. ogórki małosolne w plastrach. Często kupuję młodą ka...