Przepis na Dorsz po chojnicki

Jeśli tak jak ja zapomnieliście o przygotowaniu ciasta na piernik staropolski, który wymaga długiego dojrzewania, warto poratować się przepisem na smaczne, ale szybkie ciasto piernikowe. Przygotowanie ciasta jest banalnie proste, a upiec możemy je nawe...

Coraz częściej robię w kuchni rzeczy małe - np. serniczki takie jak te lub te, ciasto marchewkowe czy te szarlotki z kruszonką, podrasowane z brandy. Jest to wygodne, łatwo zabrać na wynos, a że w ostatnim czasie dużo czasu spędzam na spacerach - opcja...

Składniki :5 łyżek drobno posiekanego korzenia lukrecji 1 i 1/2 szklanki spirytusu 95% 1 i 1/2 szklanki wody1/3 szklanki cukru Sposób wykonania :Korzeń lukrecji rozbijamy tłuczkiem lub w moździerzu. Wsypujemy do dużego słoja, zalewamy spiry...

Kolejna propozycja na świąteczny stół, tym razem pierożki na słodko,a dlaczego nie.Jeśli nie macie czasu lub chęci na przygotowanie własnej masy makowej możecie użyć gotowej.Składniki:Farsz:100 g maku1 łyżka miodu1 łyżkacukru1 łyżka rodzynek1 łyż...

Bardzo syte, wegetariańskie łódeczki z bakłażana z dodatkiem bobu i makaronu. Jako miłośniczka bakłażana mogę go jeść pod każdą postacią. 2 bakłażany400 g bobu100 g makaronu kokardki mini5 pomidorków koktajlowych żółtychkoperek świeżybazylia świeża4 pl...

Obiad z piekarnika porcja kwasów omega 3 i moc witamin w formie miksu warzyw. Polecam takie obiady szczególnie wiosną po zimowych sytych potrawach.2 kawałki filetu z łososiasól, pieprzskórka starta z jednej cytrynyprzyprawa do rybwarzywa:1 marchewka1 p...

Roladki szybkie i proste. Nie miałam koncepcji na obiad a miałam pierś z kurczaka i szparagi. Powiem tak jedno z lepszych dań które robiłam ze szparagami. Sos beszamelowy fajnie się z nimi komponował.12 szparagów zielonych1 pierś z kurczaka4 plastry bo...

Trudno o szybszą przekąskę na ciepło - taką cukinię można przygotować w kilka minut, warto jednak dać jej chwilę na zamarynowanie, bo smak nadaje jej sos sojowy. Bardzo lubię takie jedzonko, a Wy? Szybkie, tanie i bardzo smaczne.Składniki:po 1 n...

Poczciwa szczawiowa okazała się dobrym tłem malarskim ;-)A już poważniej - to po prostu pyszna, wiosenna zupa, do której chętnie wracam. I w jej przypadku nie staram się wymyślać nowych smaków, bo tradycyjna smakuje chyba najlepiej. ...

Zupy ziemniaczane lubię wyjątkowo, co mnie wcale nie dziwi, skoro nie wyobrażam sobie życia bez ziemniaków :) A skoro pora roku jest idealna na takie rozgrzewające wspaniałości, przypominam cztery moje propozycje.Po kliknięciu na nazwę zostaniecie prze...

Co tu mówić po próżnicy :) Czekoladowe i łatwe ciasteczka. Pomyślałam, że dorzucę troszkę kleiku ryżowego, więc są przyjemnie chrupiące.Składniki:100 g. miękkiego masła1 szklanka cukru1 szklanka kleiku ryżowego1 szklanka mąki pszennej1 łyżk...

Mus zamknięty w słoiczkach będzie wspaniały do naleśników, racuchów, gofrów czy po prostu do jogurtu. Intensywnie owocowy, aksamitny i gęsty, cudownie słoneczny w kolorze. Jest tak dobry, że właściwie to można zjeść cały słoik na raz :)Składniki na 2 s...

Chyba każdy ma jakieś swoje ulubione mieszanki ziołowe.Takich do pieczenia i duszenia mięs też jest oczywiście mnóstwo.W sklepach jest ich tyle, że trudno wybrać, choć ułatwiają to podpowiedzi na opakowaniach - często nazywają się po prostu...

Pewnie się zorientowaliście, że dzieli nas 14 dni do świąt Bożego Narodzenia. Jeśli nie chcesz zbytnio spanikować dzień przed Wigilią możesz rozłożyć sobie pracę i zacząć przygotowania już teraz. Idealna pora, aby nastawić zakwas na wigilijny barszcz c...

Hej!Zapewne już zaczęliście zauważać w sklepach spożywczych pojawiające się powoli, lecz sukcesywnie nowalijki :) Ja bardzo czekałam na pojawienie się botwinki i choć miała ona tylko malutkie bulwy, to wzięłam od razu 2 pęczki. to było 2 tygodnie temu,...

Od czasu do czasu kupuję właśnie taki rarytas jak rostbef dojrzewający nie mówiąc już o polędwicy wołowej. Przygotowałam go w suszonym czosnku niedźwiedzim. Nic dodać nic ująć wyszło bardzo smacznie. Składniki:Plastry rostbefu dojrzewającegoCzosnek nie...