Mus z mango i moreli

Sio-smutki

Mus zamknięty w słoiczkach będzie wspaniały do naleśników, racuchów, gofrów czy po prostu do jogurtu. Intensywnie owocowy, aksamitny i gęsty, cudownie słoneczny w kolorze. Jest tak dobry, że właściwie to można zjeść cały słoik na raz :)

Składniki na 2 słoiczki po 350 ml:
0,5 kg moreli, bez pestek
0,5 kg mango, bez skórki, obranego
1 limonka
1 szklanka cukru
Przygotowanie:
Dokładne myję owoce. Morele przecinam na pół, wyjmuję pestki. Mango obieram ze skórki i ostrym nożykiem odcinam kawałki miąższu od pestki. Owoce przekładam do szerokiego garnka z grubym dnem, wlewam sok z limonki, dosypuję cukier i podgrzewam na małym ogniu, aż cukier się rozpuści i owoce puszczą sok. Ważne - dopóki w garnku nie pojawi się sporo płynu, trzeba bardzo często mieszać owoce, by się nie przypaliły. Gotuję wszystko na małym ogniu ok. 40 minut, po czym miksuję na mus. Gorący mus przekładam do słoiczków, mocno zakręcam. Pasteryzuję przez 15 minut w garnku wyłożonym ścierką, w wodzie sięgającej trochę poniżej zakrętek.

Sio-smutki26 sie 16

Przetwory, Owoce

18 przepisów

Polecane przepisy

Lody mango z malinami

Pogoda nas ostatnio bardzo rozpieszcza, a przed nami kolejny długi weekend. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam domowe lody. Szczególnie te bez cukru, bo można się nimi zajadać z czystym sumieniem. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na lody z mango i m...

Cook Yourself - BLOG KULINARNY

Bez glutenu, Tefal CC, Lody, Bez cukru

Mus mango o jakim marzyliście!

Mus mango to coś, co tygryski lubią najbardziej! Puszysty, delikatny mus robi się 10 minut z zegarkiem w dłoni. Nie ma wielu prostszych i równie efektownych deserów. Sprawdzi się zarówno wiosną czy latem, jak i jesienią i zimą, gdy za oknem szaro, buro...

Madame Edith

Musy Holle i owocowy KONKURS

Czy Wasze maluszki lubią musy owocowe? Moja Pola je uwielbia, szczególnie te z dodatkiem bananów, moreli i truskawek

Dzieci Jedzą

Konkurs, Mama testuje i recenzuje, Holle

Jogurtowiec mango z morelami

Parę dni temu podzieliłam się z Wami wegańskim przepisem ma mus czekoladowy z wiśniami. Powstał on specjalnie z okazji Walentynek. Jeśli jeszcze nie widzieliście tego przepisu, a brak Wam pomysłów na pyszny deser to koniecznie przetestujcie tę sł...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Wegańskie, Płatki owsiane, Bez glutenu, Bez pieczenia

Mango lassi z bananem :)

Mango lassi pyszny mus z mango, jogurtu i miodu. Ja jednak uważam, że jeszcze lepiej smakuje z bananem

Pinch of Kitchen | szczypta kuchni

Zdrowe przepisy, Desery, Deser, śniadanie, Banan, Owoce, Zdrowy przepis, Mus, Musy, koktajle i soki, Koktajl, Drugie śniadanie, Mango

Morelody

Morelody, czyli lody z moreli :D Tym razem podaję przepis – inspirację, bez podania dokładnych ilości składników. Lody mają specyficzny, lekko kwaśny morelowy smak, przełamany słodkim sosem daktylowo-brzoskwiniowym i każdy może dostosować ilość moreli ...

Surowy Stan

Przepisy, Raw, Raw food, Surowe, Wegańskie, Wege, Surowa, Witarianizm, Wegan, Bez glutenu, Kokos, Daktyle, Morele, Morelody

Mus z mango i porzeczek

W lecie warto korzystać z dobrodziejstw sezonowych owoców. Zwłaszcza, jeżeli mamy możliwość zerwania ich z własnego ogródka - stąd dzisiaj w przepisie bomba witaminowa z witaminą C na czele - a to za sprawą czerwonych i czarnych porzeczek oraz agrestu!...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Jedzenie, Przepis, Gotowanie, Owoce, Smoothie, Szejk, Agrest, Mango, Mus, Porzeczka

MANGO I BAZYLIA - PARA JAK MALOWANA

Moja pasja do smoothies narodziła się w Tajlandii. Choć każdy przezorny unika ich w Azji, bo lód, bo owoce myte nie w tej wodzie... przy 40 stopniach rozsądek idzie w odstawkę.Nie trzeba jednak jechać do Azji, żeby mieć dojrzałe owoce. Przy tych upałac...