Przepis na Dorsz po chojnicki

Jak wiadomo maj to miesiąc szparagów. W tym okresie są one najsmaczniejsze, oczywiście wybieramy te młode. Stare szparagi po gotowaniu stają się gorzkie i tych unikajmy. Dzisiaj proponuję łososia w szparagach. Pycha.Składniki:Łosoś świeżySzparagi białe...

Ryba w najprostszej postaci, bo ugotowana. Po raz pierwszy takiego pstrąga jadłam dzięki mojemu mężowi. Było to już sporo lat temu. Wcześniej jakoś nie wyobrażałam sobie, że można taką rybę po prostu ugotować. Myślałam, że będzie nie smaczne. Zdziwiłam...

Jak to często bywa (u mnie), chciałam coś zmienić w typowym daniu. I tak nadarzyła się okazja. Od kilku dni stało otwarte czerwone wino (półwytrawne). Jakoś nie znalazło amatorów (było dosyć ciężki, pełne garbników, nie przepadam za takim). Natomiast i...

Jeden z lepszych serników jaki jadłam. Smakiem zaczarował wszystkich. Sernik jest puszysty. Polecam dla kawoszy i nie tylko. Co prawda sernik przygotowywałam na ubiegłoroczne Święta wielkanoc...

Tradycyjny przepis na pyszną rybkę w octowej zalewie. Ryby najlepiej smakują następnego dnia lub po dwóch dniach. Idealne na wigilijny, świąteczny czy sylwestrowy stół.1 kg nototeni (lub innej ulubionej ryby)SólPieprzMąka do obtoczeniaZalewa:3 szklanki...

Rewelacyjny słodko – kwaśny sernik o cytrynowym smaku. Pieczony w kąpieli wodnej bez spodu jest niezwykle delikatny i aksamitny. Aby przełamać smak cytryny wierzch oblany jest słodkim sosem wiśniowym z pokruszonymi maślanymi herbatnikami.Tortownica 20 ...

Dzisiejszy wpis jest poświęcony książce "Przestań się przejadać. Jak zerwać z jedzeniem emocjonalnym w miesiąc" autorstwa Jane McCartney.// http://www.galaktyka.com.pl/product,,712,6.html //Byłam bardzo ciekawa tej publikacji, ponieważ odkąd pamiętam, ...

Zwykły schabowy po jakimś czasie może się znudzić (chociaż znamy i takich co nigdy im się nie nudzi). Możemy go nieco ożywić przez dodatek ananasa i żurawiny oraz delikatnego sera mozzarella. Niby zwykły a niezwykle smaczny!!Składniki:5 plastrów schabu...

Babeczki na słodko wszystkim znane są, czy to z kajmakiem czy też nadzieniem śmietankowym. Dlatego po raz kolejny pokazujemy jak można wykorzystać te popularne ciasteczka do sporządzenia ciekawych i smacznych przekąsek. Dzisiaj masa jajeczno-paprykowa ...

Mięso z kurczaka to bardzo wdzięczne tworzywo do stworzenia różnych dań, tych prostych i tych trudniejszych. Dominika dzisiaj pokazała klasę i postarała się dziewczyna po prostu. Wyluzowała podudzia, namieszała farszu, elegancko nafaszerowała i połączy...

Ciastko na szybko i równie szybko znika. Jest to wypiek z serii czyścimy półki i lodówkę, ale jak już wiemy z doświadczenia takie rzeczy wychodzą najlepsze. Nasze ciacho przetrwało zaledwie chwilkę i po zrobieniu ostatniego zdjęcia dosłownie po chwili ...

Ostatnimi czasy przeprosiłam się z moim zakwasem i powiem, że były to bardzo udane przeprosiny:)Przepis na ten chlebek znalazłam już dość dawno i czekał on na swoją publikację. Chleb jest niezwykle prosty, nie wymaga jakiś specjalnych zdoln...

Lepszych jagodzianek nie znajdziecie! Te są fenomenalne- pyszne, mięciutkie i nadziane po same brzegi jagodami- u mnie leśnymi. A jak cudownie pachną- o mamuniu ;)Biegnijcie na bazar po jagody i przygotujcie je dla swoich najbliższych, będą zachw...

Składniki190 g mąki pszennej120 g kakao120 g masła90 g cukru pudrujajkoszczypta solidżem z czarnych porzeczekmalinyGanache400 ml śmietanki400 g czekolady deserowej 70 %łyżka miodu100 g masłaPrzygotowanieWszystkie składniki na kruche ciasto zagnieść. Wy...

Granola kawowaKolejna propozycja granoli, która nigdy się nie nudzi. Powiedzmy sobie szczerze- możliwości jej skompletowania są chyba nieograniczone i to właśnie to jest w niej świetne. Masz ochotę na żurawinę i białą czekoladę? Proszę bardzo. Albo na ...

Mini bagietki żytnie na zakwasiePo króciutkiej przerwie związanej z moim wyjazdem do Poznania( o którym być może powstanie post;)) witam Was nowym i cudownym przepisem na pieczywo: ) Te mini bagietki upiekłam z racji pewnego przepisu, jaki wymyślił mi ...