Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Mielone w nowej odsłonie.Składniki700 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowegoolej do smażeniacebula2 ząbki czosnku2 czerwone papryki1 jajkobułka tarta2 łyżki pikantnego keczupusólpieprzmajeranekkuminmąka300 ml bulionuPrzygotowaniePapryki opiekłem w pieka...

Francuski przysmak z chrupiącym kurczakiem 3Składniki1 cukinia1 bakłażan1/4 papryki czerwonej1/4 papryki zielonej1/4 papryki żółtej1 cebula2 pomidory1 ząbek czosnku2 łyżki oliwy z oliwektymianekbazylianatka pietruszkisól, pieprzMięso:500 g udek z k...

Aż chciałoby się usiąść i marudzić: że ciemno, że mokro, że chmura leży na ulicy, że grudzień, że jak listopad. Jak tu w takich momentach znaleźć szczęśliwe chwile. Ha! Właśnie. Co to za sztuka czuć się szczęśliwym na Lazurowym wybrzeżu jadąc w kabrio...

Dni są wciąż (za)krótkie, i trochę się denerwuję, że o 16 robi się półmrok, a ja, wracając z pracy nie mogę się pobawić nowym aparatem przy dobrym, dziennym świetle.Chodzę sobie po całym domu, przesuwając meble, układając mini plan zdjęciowy i modyfiku...

Miałam dzisiaj w planach zrobienie naleśników z surowej niepalonej kaszy gryczanej, za które zabierałam się już od dłuższego czasu. Wczoraj późnym wieczorem zalałam więc kaszę wodą i dziś z nadzieją, że i mi z tych 2 składników wyjdą najprawdziwsze nal...

Wszyscy narzekają na gorąco, a ja jak zwykle tego nie czuję, jednak gdy świeci słońce świat od razu wydaje się przyjaźniejszy. Wybór owoców i warzyw ciągle się powiększa, ale truskawki bez wątpienia królują na bazarkach, a i w moim menu ich nie brakuje...

Witam ja Was w tą pogodną sobotę! :) Bo u Was również pogodnie, prawda?Z mrozem nie musieliśmy się długo utożsamiać, bo toć kilka dni był :( Szczerze się Wam przyznam, że żałuję iż tak szybko znikł... Uwielbiam mroźne temperatury, szczególnie kiedy tow...

Najbardziej niezwykły wyścig konny świataźródło: hotelleri.itGłówny plac Sieny pod wieloma względami jest wyjątkowy. Wystarczy spojrzeć nań z lotu ptaka, a szybko dostrzeżemy, że nie ma on regularnego planu kwadratu, koła, czy prostokąta, przypomina na...

Nobile di Montepulciano w dwóch postaciachEtruskie napisy na ścianach budynków mieszkalnych w Montepulciano.Spotkałem ostatnio dwóch szanownych jegomości. Ubrani byli w zacne szaty, ale stanowiło to jedynie przyczółek do spędzenia z nimi kilku przyjemn...

Wakacje, czas letnich upałów, wody, plaży i lodów. To właśnie lody dają nam to przyjemne orzeźwienie i powiew chłodu dla naszych, jakby spowolnionych wysoką temperaturą organizmów. Jak dla mnie nie ma nic lepszego w takie gorące letnie dni jak do...

Pamiętacie może jakieś filmy o sierocińcach albo złych macochach lub opiekunach? Mnie kilka zapadło w pamięć (szczególnie Oliver Twist, Matylda i Seria Niefortunnych Zdarzeń) i kojarzą mi się ze scenami, w których pierwsze skrzypce gra owsianka - do te...

Uwielbiam drożdżowe wypieki. Zapach ciasta unoszący się z piekarnika jest cudowny i przypomina mi dzieciństwo. Może się wydawać , że z ciastem drożdżowym jest dużo zachodu. Fakt nie jest to ciasto dla niecierpliwych, bo lubi być dopieszczone, dobrze wy...

Kto poszukuje idealnego chleba na zakwasie, ze sprężystym bogatym wnętrzem i uzależniającym zapachem, to się nie zawiedzie :) Lubię urozmaicać sobie jedzenie i smaki, ale naprawdę odkąd zaczęliśmy w domu piec ten chleb innego mogłabym nie jeść. J...

Na jakiś czas muszę opuścić dziewczyny i nie będzie wspólnego wypiekania co tydzień, ale myślę, że szybko wrócę do nich, a one w tym czasie zatęsknią za mną :) to moje ostatnie wydarzenie przed przerwą, a tematem jego było " Ciasto z truskawkami" no i ...

Niedziela. Mam ich wszystkich, o jednej porze, przy stole. Każdy powinien znaleźć na nim coś dla siebie, ale każdy lubi coś innego. Mąż kaczkę, Wiktor makarony, Kacper ryby, choć makaron z rybą też może być, a ja młode warzywa. Wszystko, oprócz ryby, m...

Maj. Przeładowanie systemu. Zmniejszona odporność na pracę i na życie. Czas bezmyślnego wgapiania się w bąbelki powoli pękające w piance cappuccino. Sezon wirusowo rozprzestrzeniającej się narkolepsji. O poranku, kiedy słońce rzuca się na naszą szyb...