Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Po ostatnim przeglądzie mojej zamrażarki zastanawiam się, co w swoich trzymają inni. W moim rodzinnym domu w piwnicy stała duża zamrażarka, przypominająca trochę te sklepowe. To była jedna duża i głęboka komora zamykana od góry. Aby wyciągnąć coś z dna...

---Początkowym kucharzom zawsze wydaje się, że gotowanie rosołu to nie lada sztuka. Ja równiez wielokrotnie przerabiałam rosół na pomidorówkę, kiedy po ugotowaniu, nie do końca satysfakcjonował mnie kolor lub był po prostu za mętny. Wydawało mi się naw...

This post starts a new series of interviews, with famous Polish people, devote to food and cuisine. I've decided that I won't translate these conversation because I am not sure if they are interesting for English-speaking readers. But at the end of eve...

Obowiązkowym dopełnieniem świątecznych dań zawsze są ciastka. Pierniki piernikami, potrzeba nam także innej słodyczy :) Oto dwa przepisy na pyszne ciasteczka, idealne na całą chłodną porę roku. Na nutę zimową, bo z dodatkiem imbiru i w kształcie gwiazd...

Wiele osób nazywa go mianem łabędziego puchu, u mnie w domu zaś funkcjonuje jako rafaello, choć szczerze mówiąc z Rafaello ma tyle wspólnego, że w składzie oba zawierają kokos. Jest to jedno z popularniejszych ciast w moim domu, które smakuje absolutni...

Bardzo smaczny tort, który zrobiłam na urodziny dla mojego alergika. Z mleczkiem kokosowym, owocami i galaretką. Bez mleka, bez jaj, z małą ilością cukru. Taki sernik owocowy bez sera. Obłędnie pyszny, z masą owoców, galaretek, w sam raz na letnie popo...

Jakiś czas temu, dzięki uprzejmości portalu Uroda i zdrowie, mieliśmy z W. okazję odwiedzić restaurację Akademia na warszawskim Mokotowie. Wcześniej niewiele słyszeliśmy o tym miejscu, z przyjemnością więc się wybraliśmy.To był piątkowy wieczór, więc w...

Powracam zza grobu! :) Po prawie miesiącu testowania paleo diety Whole30 jestem gotowy podzielić się z Wami kilkoma refleksjami.Początki.Kluczem do sukcesu 30 dni Whole30 to przygotowanie. Jako że dieta zabrania jedzenia kilku, dużych i powszechnych, g...

Tort ma 3 ciemne biszkopty upieczone w tortownicy o średnicy 26 cm.Przepis na 1 biszkopt kakaowy:Garnek nr 1.Ubijamy mikserem2 białka + szczypta solina sztywną pianę.Garnek nr 2.Tu miksujemy ...

Mam w domu tak, że nie każdy wszystko lubi, więc jak przychodzi jakiś dzień wolny to muszę coś szybko wymyślać, aby smakowało wszystkim. Ale nie zawsze się udaje. Miałam w lodówce jeszcze jedną porcję maku, którą robiłam na święta, więc matulka bardzo ...

Mam wielką przyjemność poprowadzenia marcowej listy "Na zakwasie i na drożdżach".Autorką comiesięcznej akcji gromadzenia linków do atrakcyjnych i sprawdzonych przepisów jest Wisla z blogu ZAPACH CHLEBA. Po raz drugi obdarzyłamnie zaufaniem ...

Montana to niewielkie miasteczko - kurort , znajdujące się we francuskiej części szwajcarskiego kantonu Wallis (w j. francuskim - Vallais). Praktycznie przez cały rok przyciąga turystów. Zimą na wielbicieli sportów zimowych czekają stoki narciarskie na...

Świeże figi prosto z drzewa? To moje wakacyjne odkrycie w tym roku w Bułgarii. Oczarowanie, które jeszcze trwa... Czuję jeszcze ten świeży smak soczystych owoców. Drzewa figowe mają szorstkie, mocno pachnące liście. Wydzielają one zapach przy lekkim na...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną i zdrową sałatkę z kaszką kuskus, tuńczykiem i papryką. Jest prosta w przygotowaniu i syta, idealnie nadaje się na kolację lub jako drugie śniadanie do pracy. Będziemy potrzebować:300 g kaszki kuskus1 puszka kukur...

'Ja wsysam w siebie lato tak, jak dzika pszczoła wsysa miód(...) Zbieram wszystko w jedną dużą bryłę lata, żeby żyć nią kiedy... kiedy nie będzie już lata(...) są w nim wschody słońca i czarne jagody na gałązkach, i piegi na twoich ramionach, i b...

Dzisiaj pokarze Wam cztery sposoby na "zawijanie" ciasta francuskiego. A w następnych postach zdardzę Wam co kryje w sobie każde z przedstawionych ciastek :).Składniki:opakowanie ciasta francuskiegodowolne nadzienie np. z gruszkąjajkocukierTradycyjny t...