Przepisy z kategorii Toscana

Kaczka w pomarańczachDzieje dań kuchni różnych regionów i krajów bardzo często bywają zaskakujące. Zataczają one szerokie kręgi, przebywają nierzadko długie drogi, aby objawić się nam w ich dzisiejszej formie. Niemal standardem stało się już wynoszenie...

Nobile di Montepulciano w dwóch postaciachEtruskie napisy na ścianach budynków mieszkalnych w Montepulciano.Spotkałem ostatnio dwóch szanownych jegomości. Ubrani byli w zacne szaty, ale stanowiło to jedynie przyczółek do spędzenia z nimi kilku przyjemn...

Sangiovese w najbardziej znanej postaciźródło:http://cdn2.hellogiggles.com„Milczenie Owiec” to film, który z pewnością można uznać za kultowy. Podobnie z resztą jak wino, o którym dziś piszę. Czy pamiętasz może, Czytelniku, jakim winem popijał wą...