Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki (dla 2-3 osób) : 500ml. bulionu warzywnego4 dorodne pory ok.400-500g. obranych ziemniaków2-3 łyżki masła klarowanego0,5 szklanki mleczka kokosowego1 duża cebula przyprawy : sól, pieprz i ostra papryka 4 kromki razowego chlebaoliwa...

Cyklicznie na początku miesiąca załączam sezonowy kalendarz młodych warzyw i owoców.Lipiec jest chyba najbogatszym miesiącem w całym roku, jeśli chodzio wysyp uroczych, pysznych i zdrowych darów natury. Za to głównie kocham lato :)Część zo...

Pesto brokulowe.Tyle już razy na naszym stole, a nigdy tutaj. Zupełnie nie wiem dlaczego.Proste i pyszne.Do makaronu lub chleba. Pełna dowolność,I robi się ekspresowo.Pesto brokułowe1 brokuł, ok. 400-450 g100 g łuskanych pestek dyni2 duże ząbki czosnku...

Dziś z czeluści mojego komputera wyłowiłam stare zdjęcie soku z buraków. Uwielbiam sok z buraków, prócz pysznego smaku ma on wiele dobrych dla naszego organizmu właściwości.Jedną porcje soku robię z:4 niedużych burakówjednej cytyrnyprzypraw takich jak:...

ok 0,5 kg dynisok z 1 pomarańczy1 łyżka masła1 łyżka oliwyszczypta imbiru w proszkuwoda lub bulion warzywnysól i pieprzDynię pokroić na mniejsze kawałki, usunąć pestki wraz z otoczkami, obrać cienko ze skórki. Pokroić w dużą kostkę.W rondlu rozgr...

Kiedyś wyszperałam ten przepis gdzieś w internecie, zrobiłam ją raz i zupełnie o niej zapomniałam. Wiadomo, że fasolka jest sezonowa, ale można też skorzystać z mrożonej. Ja zrobiłam ze świeżej żółtej fasolki szparagowej i wyszła pyszna.Zupka jest napr...

Na dzisiejszy obiad przygotowaliśmy pyszne udka z kurczaka duszone w sosie pieczarkowym. Podaliśmy je z dodatkiem kaszy jaglanej z warzywami i pyszną surówką z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka. Polecamy nasze danie na niedzielny obiad.Składni...

Jagody, jagódki... zdrowe i smaczne ... czego chcieć więcej ? :) Potrzebne nam będą :- mąka 250 gram - masło 120gram- jajka 2 sztuki- drożdże 20 gram- mleko - ćwierć szklanki - śmietana - 1 łyżka- cukier waniliowy- cukier do posypania rożków- jagody - ...

Śniadanie dla osób lubiących posiłki bardziej wytrawne. Idealna na rozpoczęcie weekendu.Kanapki z delikatną jajecznicą w towarzystwie równie zdrowych dodatków.Co potrzebujesz:- 2 jajka (klasa 0- eko lub 1- wolny wybieg; rozmiar L)- 1/2 łyżeczki masła k...

Od niedzieli się zbieram do napisania posta i jakoś tak cały czas mi coś wypada. Ale nadszedł w końcu odpowiedni moment ;)Dzisiaj- Marchewkowe sówki. Czyli babeczki w kształcie sówek z ciasta marchewkowego. Hit ostatniej imprezy. Składniki: ok 4 marche...

Ostatnio zakochałam się w tartach, więc przypuszczam, że w najbliższym czasie trochę się ich tu pojawi. :-)Dzisiaj tarta truflowo-malinowa z bakaliami.Trufla przełamana lekko kwaśnym smakiem malin, a całość dopełniona bakaliami- coś pysznego!W pr...

Zimowa zupa o jakże wiosennym kolorze. Bardzo orzeźwiająca i sycąca, szybka w przygotowaniu.W smaku dość wytrawna ale łagodna, wyczuwalny por i warzywa korzenne oraz nuta cytryny.10 cm kawałek pora (biała część)10 cm zielonej części porapołowa dużego k...

Kolejny listopad. Tym razem zaskoczył nas zimnem i deszczem. Znów wzywają nas umarli, którzy nie pozwalają o sobie zapomnieć. Idziemy więc na groby i niesiemy ze sobą dary: jesienne kwiaty i znicze. Modlitwy i myśli. Tegoroczny listopad odpędza nas od ...

ok 0,5 kg prawdziwków i podgrzybków, my znaleźliśmy 4 wielkie grzyby które ważyły ciut więcej1,5 białej cebuli2 nieduże ząbki czosnku3 łyżki oleju1 kopiasta łyżka masła1 niewielki pęczek lubczykuszczypta gałkisól i pieprz Na rozgrzaną patelnię wlałam o...

500g boczniaków3 średniej wielkości bataty2 duże cebule2 puszki krojonych pomidorów4 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki kurkumy2 łyżeczki curry1/2 łyżeczki ostrej paprykisól Do garnka wlałam oliwę i gdy ta zrobiła się gorąca wrzuciłam pokrojonew dużą...

Wczoraj był Dzień Chłopaka i z tej okazji upiekłam coś słodkiego chłopakom z domu (czyt. tacie i bratu). Ciasto to jest bardzo proste i łatwe w zrobieniu i oczywiście bardzo pyszne. Do ciasta zrobiłam domowej roboty krem, taki jaki zawsze robiła/robi m...