Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Jeśli szukacie zdrowego zamiennika klasycznych, smażonych na głębokim tłuszczu frytek to ten przepis z pewnością się Wam spodoba. :-)Frytki mają słodki posmak, a dodatek ziół i oliwy z oliwek sprawia,że są one niezwykle aromatyczne.Świetnie sprawdzą si...

Składniki :1 litr bulionu warzywnego500g. obranych marchewekok. 70g. ugotowanego selera (użytego do przygotowania bulionu)ok. 40g. ugotowanego korzenia pietruszki (użytego do przygotowania bulionu)2-3 ząbki czosnku2 duże cebule1 lub 2 łyżki...

Składniki (dla 2-3 osób) : 500ml. bulionu warzywnego4 dorodne pory ok.400-500g. obranych ziemniaków2-3 łyżki masła klarowanego0,5 szklanki mleczka kokosowego1 duża cebula przyprawy : sól, pieprz i ostra papryka 4 kromki razowego chlebaoliwa...

Składniki (na ok. 30 pierogów) :Ciasto: 500g. mąki pełnoziarnistej ( u mnie 3 ziarna)2 płaskie łyżeczki drożdży instant ciepła, ale nie gorąca woda ( u mnie. ok. 1,5 szkl.)1 płaska łyżeczka soli Farsz:ok. 300-350g. suchej zielonej soczewicy1 duża cebul...

W końcu nadeszły te długo wyczekiwane przeze mnie święta. Dlatego dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na moje ulubione danie wigilijne (zaraz po babcinych pierogach). Jednak zanim przejdę do pasztecików, chciałabym Wam życzyć zdrowych...

Święta zbliżają się wielkimi krokami więc najwyższy czas przygotować wigilijne dania oraz desery.Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na MAKOWY TORCIK z bakaliami, któryna pewno przypadnie do gustu każdemu łasuchowi ponieważ jest on bardzo sł...

Od niedawna na blogu pojawiają się przepisy bogate w błonnik, zawierające otręby, płatki owsiane czy też mąkę pełnoziarnistą. Dziś również chciałabym się z Wami podzielić przepisem na zdrowy deser. "Szarlotka" bez dodatku cukru jest pyszna, a do ...

Składniki (na blaszkę o średnicy 27cm):Ciasto: 180 mąki żytniej (typ 720)3 łyżki otrębów owsianych2 łyżki mąki pszennej (typ 650)1/4 szklanki jogurtu naturalnego ( 0% tłuszczu)2 łyżki oliwy z oliwek1 płaska łyżeczka soli1/2 łyżeczki proszku do pi...

Przepis na kefirowe placuszki z jabłkami pojawił się na blogu ponad rok temu, dziś jednak postanowiłam go udoskonalić. Dodałam otręby i pełnoziarnistą mąkę, dzięki temu placki są zdrowsze i zawierają więcej błonnika :-) Składniki (na porcję...

Dzisiejszy dzień jest ŚWIATOWYM DNIEM MAKARONU! W związku z tym chciałabym się z Wami podzielić przepisem na makaron w sosie gruszkowo-orzechowym.Przepis ten przypadnie do gustu prawdziwym wielbicielom pleśniowego sera, którego smak zdecydowanie dominu...

Składniki (na 3-4 porcje) :1 duże i dojrzałe avocado400ml.wywaru z warzyw 2 łyżki soku z cytryny50g. odcedzonej kukurydzy z puszki1 nie duża papryczka chilli2 pomidory (obrane i pozbawione nasion) 1 duży ząbek czosnkuok. 70g. pora150ml. mleka 1 ł...