Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pichcąc słuchałam: Robert Pattinson "LET ME SIGN"Składniki:Naleśniki:2 szklanki mąki pszennej2 jajkamlekowoda mineralna gazowanasólolejFarsz:2 puszki tuńczyka w olejuduża puszka kukurydzymała puszka groszkupuszka pomidorówmozzarellabazyliaoreganomielon...

Z moim gotowaniem już tak jest, że inspirują mnie mocno moje wspomnienia, doświadczenia i smaki z dzieciństwa. Zazwyczaj nagle i niespodziewanie pojawia się jakiś impuls, który zabiera mnie w wycieczkę do przeszłości oraz wspomnień kulinarnych. Potem p...

Do przygotowania pieczeni potrzebujemy:spory kawałek chudego wieprzowego mięsa (np.: 800 g szynki);kawałek słoniny;czosnek;średnia cebula;kilka jagód jałowca, pieprz, pieprz cayenne, ziele angielskie,sól;zioła (wg gustu: prowansalskie, bazylia, ...

Krem z zielonego groszku, to jedna z ulubionych zup moich dzieciaków. Jest gęsta sycąca, lekko słodka, choć nieco przełamana smakiem słonego sera.Poza tym nie bez znaczenia jest fakt, że jej delikatnie zielony kolor kojarzy mi się z wiosną, na kt...

Mięso z indyka, choć to wciąż drób, jest dużo bardziej szlachetniejsze w smaku i strukturze od ogólnodostępnego kurczaka. Indyk ma też to do siebie, że jego mięsa nie da się zepsuć żadnym typem hodowli, dlatego ja podaję go mojej najmłodszej, prz...

Jabkami w takiej postaci to zajada się moja córka. Mnie jakoś specjalnie nie ruszają.Dlatego też zawsze jej kupuję małą paczuszkę, lepiej taka przekąska niż jakiś batonik ;) Ale koniec z tym !!! Dziś zrobiłam w sumie na próbę z kilku jabłek te ch...

When Spring starts, more and more people look for the quickest and easiest ways to lose weight. In bestseller shelfs there are millions of books about diets and detox. It's nothing new and extraordinery. The temperature is higher so we get rid of down ...

Składniki na zaczynzakwas żytni dokarmiony, 50gmąka pszenna typ550, 75gwoda, 75gSkładniki na ciasto właściwemąka pszenna typ550, 420gmąka pszenna pełnoziarnista, 50gmąka żytnia, 30gdrożdże świeże, 10gwoda, 270gsól, 12gcały zaczynPrzygotowanieWszystkie...

Dzisiaj u mnie placki ziemniaczane z gulaszem. Tym razem zamiast jednego dużego placka usmażyłam małe. Na wierzchu każdego położyłam plasterek sera. Nie powiem, dobre wyszło...A zrobiłam to tak:ok. 1kg ziemniaków 2 ja...

Od dawna chodziła za mną chęć na karmel. Bursztynowa słodkość, tak prosta w wykonaniu... Uwielbiam, gdy moja babcia niespodziewanie przygotowuje dla mnie karmelizowane orzechy włoskie. To nasz taki jesienny przysmak. W mojej kuchni zamiast tychże orzec...

Ziemniak choć od dawna gości w naszej kuchni nadal jest nie doceniany. Najczęściej używa się go jako dodatek do mięsa czy ryby. A przecież doskonale smakuje w szarych kluskach, pierogach ruskich, babkach i zapiekankach, a także w postaci sm...

Pierniczki w kolorze naturalnym, bez kolorowych dodatków,również pięknie będą prezentowały się na ślubnych stołach.Dla ułatwienia, na każdym zdjęciu umieściłyśmy nazwę wzoru.Podczas zamawiania wystarczy, że podacie nr wzorunp.: PŚ SU....

Julia Child w perłach i z kieliszkiem czerwonego wina przyrządzała swoją boeuf bourguignon. Zainspirowana Julią w zupełnie odmiennym stanie ducha przygotowałam swoją ;)1,3 kg pręgi wołowej z kością500 ml czerwonego wina - Chiantidwie małe marchewki10 m...

Po dość długiej przerwie powracam z głową pełną pomysłów. Nie miałam po prostu czasu ani chęci na nic przez jakiś czas, ale sytuacja zaczyna się stabilizować więc myślę, że jakoś wszystko nadrobię. Bywało też i tak, że przygotowywałam jakieś dani...

Ciasto: ( wg White Plate "Słodkie" str. 97 )300 g mąki pszennej150 g masła3 żółtka100 g cukru3 łyżki śmietany 18%1/8 łyżeczki sody oczyszczonejMasa jabłkowa:5 szt. jabłek1/2 łyżeczki cynamonułyżka masła5 łyżek kaszy mannyPiekarnik nagrzać do 190°C.Z wy...

Zamykam lato w słoikach!!!jakoś smutno mi się robi, że nadszedł już wrzesień!maliny to moje ulubione owoce! chce by były ze mną i zimą tak zwyczajni.Dlatego po raz pierwszy w tym roku nie żeruje na mamie i jej sokach tylko sama je robię! według porad t...