Przepisy z kategorii Półmięsne

W poprzednim wpisie obiecałam przepis na dobry, klasyczny bigos, oto on.3 kg kiszonej dobrej kapusty2 duże cebule1 duża marchewka1 szkl suszonych grzybów0,5 szkl suszonych, najlepiej wędzonych śliwek1 pęto dobrej jakości kiełbasy cienkiej30 dag wędzone...

Kończy się sezon na paprykę, pomyślałam więc, że warto jeszcze raz zrobić lubianą przez nas paprykę nadziewaną. Oto i ona:8 małych czerwonych papryk lub 4 duże ( ja wolę małe)0,5 kg mielonego mięsa1 szkl ryżu1 cebula30 dag pieczarekolej,mas...

Dzisiaj u mnie placki ziemniaczane z gulaszem. Tym razem zamiast jednego dużego placka usmażyłam małe. Na wierzchu każdego położyłam plasterek sera. Nie powiem, dobre wyszło...A zrobiłam to tak:ok. 1kg ziemniaków 2 ja...

Młodą kapustę kocham pod każdą postacią, a ta jest corocznie pierwsza w sezonie. Pachnąca węzonką i koperkiem.Potem już żadna tak nie smakuje.A oto przepis:1 młoda kapusta 4 młode marchewki 1 duża młoda cebula&...