Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ciasto to piekę w pracy dla dzieciaków z przedszkoli i szkół. Jest to jeden z "deserowych hitów". Jednak tam jest ono w wersji pszenicznej.Ciasto, na które podaję przepis ma lekko zmienione proporcje, tak by można je było upiec w wersji żytniej.Jest on...

Tarta to taki mój imprezowy pewniak. Zawsze się sprawdzi i pasuje lepiej do alkoholu niż słodkie desery. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie "resztek" pozostałych z innych dań. W mojej kuchni ostatnio dominują warzywa, więc taka jest ta tarta. ...

Jak już pisałam w ostatnich postach, 12. kwiecień miał być dla mnie nie lada wyzwaniem. Czwartkowy wieczór przed ślubem Asi i Kuby okazał się być niezwykle długim wieczorem.;-) Dość późno skończyłam pracę i dopiero koło siódmej mogłam się zabrać za pie...

Pulpety nie kojarzą mi się zbyt fajnie i szałowo. Nie wiem czemu, ale na myśl o nich przychodzi mi mdły  obiad rodem ze szpitala, kiepskiego baru mlecznego czy szkolnej stołówki A to niedobrze, i czas odczarować to niedoceniane (przynajmniej prz...

Tęsknię za zielenią. Za zielenią drzew, za zielenią trawy, za straganami wypełnionymi zielenią. Już niedługo park za moim oknem się zazieleni. Już widać pierwsze oznaki wiosny bo zima była łagodna. Jednak musimy trochę na nią poczekać. Wkrótce!Tymczase...

Kokosowe* naleśniki nadziane duszonym rabarbarem i polane sosem czekoladowym***z mąki kokosowej i mleczka kokosowego**rozpuszczona czekolada+mlekoCoś znowu poszło nie tak z tym śniadaniem. Naleśniki były tak delikatne, że rozwaliły mi się przy przew...

Ciasto Trzech Króli, we Francji wykonuje się z ciasta francuskiego i najczęściej nadziewa masą migdałową. Tradycyjnie w każdym cieście można znaleźć ziarno bobu i osoba, która odkrywa w swoim kawałku ciasta owo ziarno, staje się królem, i nosi przygoto...

Bardzo prosta, zarazem jesienna, sałatka z moich ulubionych składników. Karmelizowane na maśle gruszki z dodatkiem lawendy, kwaśna pomarańcza, kozi ser o aromacie miodowym i chrupiące orzechy włoskie a całość polana najlepszym dressingiem cytrusowym. S...

składniki:4 surowe białe kiełbasy domowej roboty Tutaj 2 średnie marchewkimała pietruszka kawałek selerapor - kawałek 3 łyżki kiszonej kapusty,sok z kiszonej kapusty 1/2 l ziele angielskie 2 sztliście laurowe 2 sztsól -1 łyżec...

Czekałam z publikacją tego przepisu cały rok!Dlaczego?Bo tyle mniej więcej powinna leżakować nalewka z pigwowca(nie pigwy!)przed spożyciem.Zależało mi również, żeby pokazać Wam jak pięknego złoto-bursztynowego odcienia nabiera po takim czas...

Tradycyjne danie mające wielu, wielu zwolenników i smakoszy tym razem w duecie z tak smacznym i zdrowym warzywem korzeniowym, jakim jest seler! prawda, że to ciekawy duet?Składniki:2 kotlety schabowe 1 duży seler 3 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki mleka...

Dla miłośników suchych ciast, babka to wspaniały rarytas, a na wielkanocny stół , to obowiązkowe ciastoSkładniki:5 jajek1 szklanka oliwy1 szklanka oranżady2,5 szklanki mąki tortowej3 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 szklanki cukruLukier2 łyżki cukru pu...

Kto by pomyślał, że z kaszy jaglanej można zrobić ciasto, a mianowicie tartę? Otóż można! Z dodatkiem budyniu smakuje wyśmienicie!Składniki:Spód:1 torebka (100g) kaszy jaglanej2 łyżki oleju kokosowego1 jajo3 łyżki syropu daktylowego (lub innego słodzid...

Szybkie i smaczne danie, idealne na śniadanie czy kolację. Zbyt często nie robię omletów, więc tym razem chciałam się trochę pobawić i wymyśliłam mini omlety.Składniki:Mini omlety:2 jajka2 łyżki mąki pełnoziarnistej4 łyżki mleka1 łyżka cukru trzcinoweg...

Niezbyt przepadam za smakiem awokado, ale przekonałam się do niego w formie słodkiego kremu :)Zastanawiałam się też z jakim wypiekiem taki krem smakowałby ciekawie i na myśl przyszła mi od razu mąka kasztanowa!Wyszło super, a smak był naprawdę satysfak...

Te ciasteczka wymagają jedynie 4 składników, a przy tym są bardzo smaczne!Naturalna słodycz banana i kremowa konsystencja masła orzechowego, połączona z ciecierzycą i lekko kwaskowatą nutą żurawiny sprawiły, że te ciasteczka skradły moje serce!Składnik...