Kokosowe* naleśniki nadziane duszonym rabarbarem i polane sosem czekoladowym**
*z mąki kokosowej i mleczka kokosowego
**rozpuszczona czekolada+mleko
Coś znowu poszło nie tak z tym śniadaniem. Naleśniki były tak delikatne, że rozwaliły mi się przy przewracaniu. Nie miałam zamiaru ich jednak wyrzucać, bo miałam na nie straszną ochotę. Zrobiłam po prostu z niego mniejsze i mniej kształtne roladki. Smaczne było, więc nie narzekam.
W biegu przygotowań, nauki i różnych zadań pojawiają się chwile słabości. Pojawiają się problemy zdrowotne. Nie łamie mnie to. Brnę dalej, nie mogę się teraz zatrzymać. Nie czas i miejsce na to.