Przepis na dieta moja pasja

Kremowy, delikatny a przy tym wyrazisty w smaku hummus. Idealny z domowym pieczywem czy warzywami. Moja ulubiona pasta zdecydowanie. Mogłabym wcinać na okrągło.Składniki (na baaaaardzo dużą miskę hummusu):700 gram ciecierzycy z puszki1/2 sz...

Proste, delikatne i niewielkie pszenno- gryczane drożdżówki z dodatkiem karmelizowanego rabarbaru i orzechów laskowych. Kolejna moja kombinacja. Nie ukrywam, że dodatek mąki gryczanej powoduje, iż ciasto nie rośnie tak doskonale i jest delikatnie ciężs...

Stawiam ją na równi z kaszą bulgur. Moja ulubiona, jaglana. Jej smak jest tak modyfikowalny, że można z nią zrobić niemal wszystko. Nie raz przygotowywałam ją z różnymi dodatkami, jednak marynowana dynia, batat, żurawina, tymianek i kurczak to bardzo d...

Każdy zna te kokosowe trufelki, którym trudno jest się oprzeć... Nie każdy jednak wie, że można w prosty sposób przygotować ich zdrowszą wersję. Rafaello z kaszy jaglanej, wegańskie, bez cukru, za to mocno kokosowe - to moja propozycja na małą chwilę s...

O mleku owsianym pisałam niedawno i to właśnie owsiane robię najczęściej. Owsiane jest zdecydowanie tańsze od napojów przygotowanych z orzechów czy migdałów, a gdy robi się takie mleko litrami, ma to dość duże znaczenie. I jest bardzo smaczne. Ale dla ...

Okej, w dzisiejszym odcinku można się będzie trochę pośmiać (ze mnie, a jak!), ale i ustrzec przed podstawowymi głupstwami, nieuwagą, dezinformacją i takimi sprawami, które jednak są istotne. A i ja miałem swoje jakieś tam wege...

Będąc na studiach zdarzało mi się wiele razy kupować przysmak gajowego w pobliskim sklepie. Bardzo polubiłam te śledziki. Zapragnęłam je przygotować w domu i pokochała je cała moja rodzina. Przygotowuję je teraz na święta i w okresie zimowym. Najlepsze...

Kolejny czwartek wakacji rozpoczynam pizzą. Oczywiście nie taką jak każdy ma teraz przed oczyma. Moja pizza nie jest wytrawna, lecz słodka, nie z piekarnika, lecz z patelni. Postawiłam na mocno kakaowe ciasto z wartościowej mąki orkiszowej oraz kokosow...

Choć gotując inspiruję się kuchniami całego świata, co jakiś czas chwytam po nutę lokalną i wskrzeszam znane mi z dzieciństwa, babcine potrawy. Lubię smakiem i zapachem przywoływać pozytywne wspomnienia. I choć powstają w ten sposób zupełnie nowe, rośl...

Hej, hej! :)Poniedziałek za nami... Weekend zleciał jak zwykle na pełnych obrotach, szybko, za szybko...Dzisiaj byliśmy wybierać moje królestwo :) !Kuchnię... Jednak padł wybór na zupełnie inną niż się spodziewaliśmy i planowaliśmy.Fakt nie będzie zbyt...

Dzień dobry w sobotę!Za mną kilka intensywnych dni, nawet nie zwróciłam uwagi na to, ile czasu nie było tu już żadnego wpisu... Wiele przepisów czeka w kolejce, mam dużo zdjęć i zapisanych receptur, brakuje mi jednak czasu, chęci i weny na to, aby usią...

Moja Mama w okolicy Bożego Narodzenia oglądała telewizję śniadaniową, gdzie przygotowywany był sernik z białą czekoladą i smażoną konfiturą z pomarańczy. Nie mogłam znaleźć tego przepisu w internecie, więc postanowiłam sama odtworzyć takie ciasto. Przy...

Dawno mnie nie było, ale to dlatego, że ciągle coś (na szczęście same przyjemne rzeczy:)).Najpierw moje urodziny, goście, przygotowania, potem my w gości, potem z Przyjaciółką jechałam oglądać sukienki ślubne (i przymierzać!), to już za jakieś yh...

Planowałam upiec na święta domowe ciasteczka Speculoss, bo jestem ich wielką miłośniczką, ale czasu już coraz mniej (a tyle pomysłów do zrealizowania!) i chyba odłożę ich przygotowanie na kolejny rok. Skusiłam się za to na wykonanie korzennego kremu z ...

sałatka jarzynowa- moja ulubiona:)Stara, tradycyjna i bardzo smaczna sałatka jarzynowa. Klasyk. Lubią ją chyba wszyscy. Dobra na każdą okazję: święta, imieniny, urodziny, sylwestra czy na zwyczajne śniadanie:) Każdy ma zapewne własny, najlepszy sposób ...

Marcin Rusnarczyk, Mistrz Polski Baristów i ekspert marki Nivona, przygotował przepis na kawę Affogato NY, dzięki której poczujesz prawdziwy klimat Nowego Yorku!* 150 ml kawy Americana* Gałka lodów słony karmel* starte orzechy macadamia do posypk...