Przepis na deser ryżowy

WEGAŃSKI KREM RYŻOWY/przepis własny/70 g płatków ryżowych pełnoziarnistych400 ml mleka kokosowegoszczypta soli1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego1 łyżka wegańskiej odżywki białkowej o smaku waniliowym2 płaskie łyżki syropu klonowego3 suszone figi(namocz...

Szybkie, smaczne danie z woka dla miłośników frutti di mare :)SKŁADNIKI200g glass noodles lub makaronusojowego, albo ryżowego1 cm imbiru2 dymki3 ząbki czosnku 250 mieszanki owoców morzamała puszka pędów bambusa (225g)1 czerwona papryk...

Bywają dni, że jakakolwiek propozycja obiadowaspotyka się z jednoznaczną odmową.Na nic tu tłumaczenie, że zdrowe, że warto, że szybko się gotuje.Bywają dni, że każda inicjatywa kulinarna kończy się zjedzeniem kanapkialbo stanowczym "no, to będę głodna/...

Dajecie radę w te upały? Mam nadzieję, że tak. Jest w końcu ciepło. I oczywiście mamy kolejny powód do narzekania:) Że za ciepło, że nie da się przeżyć, że wszystko niedobrze. Trochę mnie to dziwi bo jeszcze miesiąc temu zbiorowo narzekaliśmy że nie ma...

Nie da się zaprzeczyć, że przyszedł ten czas, którego nie cierpię najbardziej. Jest zimno. Zawsze bardzo trudno pogodzić mi się z tym, że moje ukochane lato odchodzi i znowu przyjdą chłodne dni. Ok.. lubię kiedy w chłodny czy nawet deszczowy wieczór, s...

Wiem, że na bazarkach jeszcze są więc zebrałam się i przekazuję Wam przepis na fajny i niespotykany dodatek. Spróbowałam tych czereśni niecały miesiąc temu u mojej Teściowej. Zbierałam się, zbierałam, trochę poprzerabiałam i są w wersji na zdrowo specj...

Bardzo lubię papier ryżowy, ponieważ można z niego przyrządzić wiele różnych dań: na słodko, wytrawnie- w formie przekąsek lub dania głównego.Często można spotkać się z propozycjami sajgonek, czy to smażonych, czy takich na surowo. Jednak przeważnie są...

Lubię tak czasem przygotować całą patelnię makaronu z warzywami i mieć "z głowy" obiad na kilka dni ;)Dzisiaj to, co miałam pod ręką- czyli oczywiście dynia, szpinak i pomidory suszone! Prosto i smacznie!Składniki:170g makaronu z ryżu brązowegokawałek ...

Dzisiaj bez szczególnego wstępu - zupa jak zupa - ZAWSZE pyszna :-) zwłaszcza gdy jest przygotowana w tajskim stylu.Składniki (na ok. 6 porcji):2 udka bez skóry1 łodyga trawy cytrynowej,zmiażdżona tłuczkiemkawałek (ok. 4-5 cm) imbiru1 szalotka lub mała...

Ryba i owoce? Zdecydowanie tak! To na pozór dziwne połączenie, do tej pory zawsze kończyło się w mojej kuchni sukcesem. Koniecznie spróbujcie tego połączenia- krwisty stek z tuńczyka w marynacie teriyaki i salsa z nektarynek, z dodatkiem marynowanego i...

Jak pisaliśmy, zajęliśmy się przygotowywaniem sushi. Zatem wypada zacząć od najprostszego przepisu. Hosomaki, czyli cienkie rolki wypełnione ryżem i pojedynczym składnikiem to jedna z najpopularniejszych odmian sushi. Samo maki, czyli sushi zwijane, po...

Niestety ostatnich 3 dni nie wspominam zbyt miło. Musiałam przejść zabieg chirurgicznego usunięcia ostatniego zęba mądrości. Mam nadzieję, że fakt braku zębów mądrości nie wpływanie zbytnio na mój intelekt ;) Nie życzę nikomu takiego zabiegu, bo 3 osta...

Wegańska, nieco inna wersja sushi z dodatkiem szafranu, alg i świeżych warzyw. Smakowo i wizualnie taka kompozycja bardzo przypadła mi do gustu.Danie wyraziste, pachnące i bardzo sycące (chociaż przy pierwszej próbie wyszło odrobinę za ostre -prz...

Z każdym dniem robi się coraz cieplej, zatem najwyższy czas na kuchenne rewolucje i zmianę menu na typowo letnie. Ciepłe sycące zupy, zawiesiste sosy i zapiekanki zastępuję wówczas daniami ze świeżych owoców i warzyw, których teraz na pobliskich s...

Jednego możesz być pewna - ta makaronowa sałatka smakuje tak samo wybornie, jak się prezentuje. Podana na przyjęciu z pewnością wzbudzi zachwyt wszystkich gości. Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw, ale zdążyłam się już przekonać, że ten pieczo...

Wiem wiem, że znowu dawno nic nie pisałam. Ale zwyczajnie nie mam czasu. Nie mam nawet czasu myć talerzy i jem z ...garnka. To dlatego tak bardzo długo nie było żadnego posta z serii "paleo photo diet". Garnki nie są tak fotogeniczne, myślałam. ...