Przepis na deser na kefirze i galaretce

Można na tyle ciekawych i przepysznych sposobów wykorzystać młodą kapustę, a jej sezon jest taki krótki, że w domu nawet nie silimy się na oryginalność i zazwyczaj z mamą po prostu gotujemy ćwiartki do obiadu (dla taty oczywiście potem polewamy podsmaż...

To już druga zupa wciągu tygodnia, ale o tej porze roku gotuję ich dużo. W zimne dni lubię zjeść coś ciepłego. A ta zupa to w zasadzie grochówka ale inaczej :) Gęsta, pożywna, w przeciwieństwie do poprzedniej (kremowej z kurczakiem i estragonem) nie je...

Sałatka z grillowanymi warzywami ma smak o wiele bogatszy, niż taka tylko z surowymi. Lubię łączyć różne faktury składników, wtedy nie tylko doznania smakowe są ciekawsze, sam sposób jedzenia też sprawia większą przyjemność. W tej wiosennej sałatce poł...

Dziś szybciutko delikatne danie makaronowe na obiad w środku tygodnia. Makaronowa zapiekanka z brokułem i porami: 500 ml passaty, 1 łyżeczka cukru, 700 ml mleka, 60 g mąki, 80 g masła, 2 łyżeczki musztardy dijon, 100 g starego żółtego sera np. ...

Moja miłość do awokado była miłością trudną. Przypominała historię miłosną z „Przeminęło z wiatrem” rozstania, powroty i okazjonalna histeria. Unikaliśmy się długo, patrząc jednocześnie z tęsknotą. Ono szeptało „weź, spróbuj”, ja odwracałam gło...

Pieczone ćwiartki z kurczaka polewane gęstym sosem ze świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, gotowanego z sosem sojowym, octem, brązowym cukrem i odrobiną tabasco. Kurczak w glazurze... Artykuł Kurczak w glazurze pomarańczowej pochodzi z serwisu Maga...

Pyszna, rozgrzewająca i lekko pikantna zupa na zimowe chłody. Nie wiem jak Wy ale ja Post Kremowa zupa z cukinii, dyni z kluseczkami z polenty pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Francuzi mają jeden sympatyczny zwyczaj, za którym wprost przepadam i który z radością celebruję z moimi znajomymi. W Święto Trzech Króli cały kraj wypieka słynne galette des rois, czyli tartę z ciasta francuskiego z masą migdałową zwaną frangipane. Na...

Bezglutenowe naleśniki ze szparagami - danie, które zaskakuje prostotą i wybornym, niepowtarzalnym smakiem. Zdrowe, lekkie i pełnowartościowe danie, które wprost rozpływa się w ustach. Danie, którego koniecznie musicie spróbować....SKŁADNIKI n...

U kogo na święta będą krokiety, a u kogo paszteciki :-)? U mnie tym razem krokiety, w nieco odmienionej wersji - z zieloną soczewicą i szpinakiem. Smakują świetnie - koniecznie wypróbujcie!Ciasto:⦁ 220 g mąki pszennej⦁&nbs...

Jedliście kiedyś hot dogi zrobione na sklepowych bułkach? Ja jadłam kilka razy. Nie powiem - mają swój urok, ale jednak dzieciom bym ich nie dała. Tej wiosny postanowiliśmy zrobić hot dogi sezonowe, z jednym z młodych warzyw, których teraz pod dostatki...

Słowa: miękki, kremowy, słodki i wciągający idealnie określają dzisiejszy wypiek. Jest to sernik, który upiekłam na prostym spodzie z kruszonki, do masy serowej dodałam cukier waniliowy i budyń, a wierzch ozdobiłam wyśmienitymi brzoskwiniami z ogródka....

Pomysł na obiad, gdy nie ma czasu na długie gotowanie.Soczyste i jędrne pieczarki, świeże pomidory i kremowy sos śmietanowy. Na koniec solidna porcja świeżej natki pietruszki i opcjonalnie także odrobina płatków chili. Minimalna ilość składników,...

Indyjskie pieczywo typu flatbread, tym razem w wersji bez drożdży i bez pieczenia w piekarniku. Proste do przygotowania, z kilku zaledwie łatwo dostępnych składników.Najlepiej smakują na ciepło, posmarowane masłem i podane z hummusem lub dipem jo...

Ponieważ moja Akcja już się kończy postanowiłam upiec jeszcze jeden sernik , typowo śląski , na drożdzowym cieście z rodzynkami i pyszną kruszonką :) Ciasto to wymaga oddania mu czasu i serca ... wtedy się uda :) Zapraszam na kołocz śląski :)Składniki ...

Hmm... Festiwalu curry ciąg dalszy ;)Składniki na sos Jalfrezi:3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkości kciuka1 łyżeczka mielonej kurkumy1/2 łyżeczki soli morskiej2 łyżki oleju arachidowego2 łyżki koncentratu pomidorowego1 świeża zielona papryc...