Przepis na deser na kefirze i galaretce

Widzę, że topinambur i związane z nim przepisy ostatnio cieszą się nieustannym zainteresowaniem na blogu, a ja zapasy ciągle mam. Odpowiadam więc na zapotrzebowanie. Podobną zapiekankę w sosie "śmietanowym" już robiłam - z cebuli i kalafiora,i zo...

Lubisz makarony? Proponuję szybkie, proste a do tego pyszne danie!Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie śmietanowym.Składniki:podwójna pierś z kurczaka2 średniej wielkości cukinie200 g śmietany (12 lub 18%)1 cebulamakaron (300-400g)2 ząbki czosnkuoliw...

Proste ucierane ciasto. Ale to właśnie w prostocie tkwi magia tego absolutnie pysznego ciasta. Puszyste, wyrośnięte, ale też zarazem wilgotne, miękkie. Ze sporą ilością słodkich truskawek i cudownej waniliowej kruszonki. Nie wyobrażam sobie wiosny bez ...

Pierwszy raz, kiedy robiłem lasagne strasznie się namęczyłem. Płaty makaronu wymagały ugotowania przed zapiekaniem. To było uciążliwe i skutecznie zniechęcało mnie do przygotowania tego dania. Makaron Lasagne z serii Collezione firmy Barilla stał się r...

W dobie internetu i natłoku informacji na temat rozpoczynania własnego biznesu, bardzo często brakuje typowego know-how na temat tego jak swój biznes rozwijać dalej, kiedy doszliśmy już do pewnego momentu ... Artykuł Własna myjnia automatyczna i co dal...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Pomaga się obudzić, podkręca metabolizm, sprzyja koncentracji i pozytywnemu nastrojowi od samego rana. To śniadanie lub jego brak dyktuje naszemu organizmowi, jak się będzie czuć przez resztę dnia. Kto je śniada...

Prosta, sycąca i rozgrzewająca zupa z kapustą, kiełbasą i boczkiem z warzywami korzeniowymi (marchewka, pietruszka i seler). Zupa nie wymaga bulionu, choć można go użyć. Zupa idealna na zimowe wieczory, choć wiosną będzie równie pyszna z młodą kapustą...

Nadszedł listopad, mgły i deszcz. Chodniki zostały przykryte złocistym dywanem, szeleszczącym pod butami. Pierwsze przymrozki sprawiają, że mam ochotę na Czytaj dalej

Pigwa, a właściwie pigwowiec. Choć oczywiście konfiturę można zrobić i z pigwowca i pigwy, ja mam pigwowiec więc robię z pigwowca :-) Obydwie rośliny należą do różowatych, pigwa (Cydonia oblonga) to te większe owoce kształtem zbliżone do gruszki czy ja...

Piernik, który dzisiaj prezentuję jako propozycję na świąteczny stół bardzo lubię a to za sprawą dodanych do ciasta suszonych śliwek. Jest aromatyczny i bardzo specyficzny. Piernik po upieczeniu można dowolnie przełożyć, odstawić na kilka dni do skrusz...

Łąka pełna kwiatów, słoneczny dzień, dziewczynka w zwiewnej, kolorowej sukience, zrywa rumianek i fioletowe dzwoneczki. Przy odrobinie szczęścia łapie koniki polne. Sukienka muskana jest delikatnym podmuchem wiatru. Po nazrywaniu bukietu, przysiada w c...

Właśnie zauważyłam, że ostatnio karmię Was samymi rybami i lekkimi przekąskami, więc dzisiaj pora na jakieś konkretne mięsko :)Porządny kawałek polędwiczki wieprzowej z aromatem tymianku w sosie porowo- śmietanowym. Powiem Wam, że jak dla mnie niebo w ...

Ta szwedzka zapiekanka jest jedną z moich ulubionych i zadowoli każdego miłośnika ziemniaków i ryb. Troszkę ją udoskonaliłam- w oryginalnym przepisie nie ma sera a ja jednak lubie jak coś się w zapiekance ciągnie. Oczywiście nie jest to element niezbęd...

Canelloni bez mięsa. Żywe kolory dodadzą optymizmu szczególnie teraz, gdy za oknem szaro. Składniki na 4 porcje: 12 rurek canelloni, opakowanie mrożonej dyni (w sezonie oczywiście 450g świeżej), opakowanie mrożonego szpinaku (lub torebka świeżego), 100...

Kluski leniwe to jedne z moich ulubionych dań na słodko. Często mając chwilę lubię sobie je przyrządzić. W domu nam zawsze jedną porcję tzw. "kryzysową", na wypadek, gdyby naszła mnie chęć na takie pyszne i domowe kluseczki leniwe. Kluski leniwe z sose...

Szakszuka to jedno z moich ulubionych śniadań, zdecydowanie. Jajka gotowane w sosie pomidorowym są delikatne i lekkie a z dodatkiem cukinii i chorizo smakują w ogóle wyśmienicie.Składniki (na 2 porcje):3-4 pomidory malinowe1 cebula200 gram ...