Przepis na deser na kefirze i galaretce

Korzystam ze świeżych truskawek póki jeszcze są. Pojawiają się w różnych konfiguracjach i smakują za każdym razem inaczej.W tym przepisie połączyłem moje dwa ulubione smaki. Owoców i kaszy jaglanej na słodko. Kocham wszelkiego rodzaju trufle, bo są ide...

Czarne jagody zebrane własnoręcznie w cudownym lesie przejechały ze mną przez Polskę aby wylądować w mojej spiżarce. Część z nich zamroziłam (całe owoce jak i zmiksowane) a resztę zamknę w słoiczku :)Składniki:300 gram jagód80 gram cukru waniliowegoJag...

Idzie wiosna. Zrzucam ciepłą czapę i kurtkę. Wyciągam z szafy ulubione spódnice i... strój do biegania :) Po raz kolejny postanawiam zdrowiej jeść, więcej się ruszać i wyrzeźbić to i owo ;) Po długim spacerze z Młodym mieszam, więc na talerzu garść sał...

Pizza orkiszowa Pizza orkiszowa na cienkim cieście to idealne danie obiadowe lub przekąska dla znajomych. Gdy już wiecie jakie produkty są pożywne oraz wartościowe, sami możecie ją skomponować, używając dowolnych składn...

Always hungry, to ja :-) Wiecznie coś bym zjadła, coś podgryzła, coś przekąsiła. No ale jak to tak, a gdzie fit? Lato idzie, czas ściągnąć kurteczki, sweterki i pokazać kawałeczek ciałka.Hmmm na szczęście wiosna jest po mojej stronie, przejściówka jesz...

Postawiłam na stole koszyczek sycylijskich cytryn. Rozświetliły całą kuchnię! Wspomnienia sycylijskiej podróży stały się żywe i jakby na wyciągnięcie ręki. Cytrusowe gaje i stragany pełne słonecznych owoców stanęły przed oczami. Wyobraźcie sobie...

Szparagi totalnie zawładnęły moją kuchnią i w sezonie wiosennym stanowią większą część spożywanych przeze warzyw w ciągu dnia. W formie tarty są niesamowicie smaczne, chociaż ja mogłabym je jeść nawet na surowo i zupełnie mi to nie przeszkadza. Tarta d...

W końcu Malinowe powracają do żywych i do działania.Brak sprzętu do fotografowania stał się moją wielką zmorą i spędzało mi sen z oczu.Jednak udało się i wracam, pełna sił i nowych pomysłów.Dziś chciałabym zaprosić Was na świetną rola...

Dziś na szybko wrzucam przepis na kremową zupę z selera. Należy pamiętać, że seler jest niestety częstą przyczyna reakcji alergicznych. Jeśli jednak możemy sobie na niego pozwolić to pamiętajmy, że:seler polecany jest niejadkom, pobudza apetyt, jest pr...

Zawsze opisuję Wam dania do których mam dziecięcy sentyment, a więc nadszedł czas na podejście do dania znienawidzonego w przedszkolu. Jako dziecko, obcięte zresztą na klasycznego "grzyba" (kiedyś podzielę się z Wami zdjęciem, chyba jeszcze nie jestem ...

Rogale Świętomarcińskie według źródła to smakołyki zrobione z ciasta półfrancuskiego i przełożone masą makową, królujące na wielkopolskich stołach, zwłaszcza 11 listopada, kiedy cała stolica Wielkopolski hucznie świętuje imieniny świętego Marcina. Hist...

Miała być zupa ziemniaczana, ale ostatecznie wyszła zupa misz-masz, co nie znaczy, że gorsza. Wyjątkowo postanowiłam nie miksować zawartości garnka na krem, tylko zostawić warzywa w całości, żeby było czuć ich zróżnicowaną fakturę. Charakteru całości ...

Dzisiaj zajadałam się kalafiorowymi kotlecikami a ten sezon uważam za naprawdę wykorzystany pod względem zjadania nowalijek i bardzo jest mi z tym dobrze. Nie będę pisać, że coś postanowiłam bo u mnie wciąż jakieś zmiany i dziś mogę pozwolić sobie na z...

Składniki:1 główka młodej kapusty1 duża cebula2 marchewki200 g szynki wędzonej2 łyżki masła1 łyżka żurawiny suszonej2 łyżki dowolnego tłuszczu1 łyżka sosu ajwar1 listek laurowy1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego1 łyżkę octu winnegosól, pieprz do smakuWyko...

Składniki (na rynienkę o długości 26 cm):1 kg mięsa z królika z kośćmi (nogi, comber)0,5 kg boczku2 łyżki bezzapachowego oleju do smażenia3 posiekane ząbki czosnku1 duża obrana i pokrojona cebulapęczek tymianku i trochę do posypania1 marchewka obrana i...

Wyciskanie soków to już chleb powszedni ;) Staram się ciągle i wciąż nie wyrzucać wiórków np. z marchewki - przecież to niezły półprodukt :)Tym razem marchewka znalazła zastosowanie z marchewkowych pulpecikach o lekko orientalnym zapachu i smaku....