Przepis na deser na kefirze i galaretce

Nie ukrywam, że to nie było łatwe zadanie. Musiałam opracować specjalną technikę klejenia, dokł...

Serniki są moją miłością odkąd odkryłam przepis mojego dziadka. Sernik zrobiony według tej receptury był wilgotny, rozpływający się w ustach i przede wszystkim bez rodzynek. Tych ostatnich nie znoszę nie tylko ja, ale wszyscy w mojej rodzinie. Za to ko...

Tak się ostatnio poskładało na blogu, że macie więcej wegańskich przepisów. Ale spokojnie! Daleko mi jednak do całkowitego "przejścia" na weganizm i obawiam się, że o ile bez mięsa mogłabym żyć, tak bez mleka, jajek i ogólnie nabiału, już niekoniecznie...

Piersi z kurczaka zapiekane w wędzonym boczkuDzisiejszy obiad należy do tych propozycji, które lubię najbardziej. Danie nieskomplikowane, proste, szybkie i bardzo smaczne, ale ma też najważniejszą zaletę, wygląda bardzo wykwintnie i z powodzeniem można...

Drożdżowe to jest to!Uwielbiam wszelkiego rodzaju kombinacje, zwłaszcza tego maślanego na brioche, które może rosnąć w lodówce i poczekać, aż będę mieć czas. Wtedy wyjmuję, piekę i w całym domu pachnie drożdżowym ciastem. Najlepiej z owocami. Tym razem...

Sezon letni trwa w najlepsze, na targowych straganach coraz więcej sezonowych warzyw i owoców. Czas na fasolkę szparagową, pomidory malinowe i bób. Wszyscy znamy te śmieszne zielone nasionka, gotowane w osolonej wodzie i wcinane przez każdego domownika...

Bardzo lubię wątróbkę drobiową i dość często ją serwuje na obiad :-) Dzisiaj polecam ją z duszoną cebulką i pieczarkami :-)Wątróbkę najpierw dokładnie czyszczę i obgotowuję w wodzie na patelni - ok. 15 minut. Dzięki temu nie "strzela" jak ją smaż...

Sałatka, którą kilka dni temu widzieliście na moim instragramie@jusia_gotujea także na moim fan page'u na facebooku@Jusia Gotuje.Pyszna, wiosenna, mega świeża i bardzo prosta w przygotowaniu. No i są moje ukochane szparagi ;)Jeś...

Składniki:Ciasto:250 g mąki (najlepiej krupczatki)50 g cukru pudru150 g masła1 żółtko2 łyżki śmietany 18%Masa czekoladowa:150 g masy kajmakowej powstałej z ugotowanego mleka skondensowanego lub gotowej masy2 tabliczki gorzkiej czekoladyDodatkowo:...

Dzisiaj z kolei zdecydowałam się na upieczenie babeczek kokosowych!Ale nie byle jakich, bo z delikatnymi płatkami ryżowymi i super food, jakimi są jagody goji.Babeczki świetnie nadają się na słodki podwieczorek, czy niebanalne śniadanie :)Składniki:Bab...

Ostatnio mam fazę na placki. Miałam batata który prosił się o zużycie, miałam cukinię i tak oto powstały pyszne placki, które nawet mój syn - niejadek wciągnął nosem :)Placki batatowo-cukinioweSkładniki:1 niewielki batatkawałek cukinii2 jajkasólp...

Sezon jesienny jest bogaty w warzywa... a warzywa w tym okresie najbogatsze w witaminy, dlatego dzisiaj - zapiekanka z warzyw :)jedna duża lub dwie mniejsze cukinie4 - 5 dużych pomidorów2 - 3 duże, ugotowane w mundurkach i obrane ziemniaki1 duża cebula...

Jeżdżę.Dużo jeżdżę, bo przynajmniej dwieście dwadzieścia kilometrów dziennie, pięć dni w tygodniu. Często więcej, bo droga do domu nieraz kluczy między sklepami, znajomymi lub innymi aktualnie interesującymi mnie miejscami. Oczywiście, nieodzowne w tak...

Z chwilą obecną do mojego portfolio naleśnikowego dołączyły naleśniki z warzywami z pary z domieszką borowików. Prosty i smaczny sposób na wyśmienity lunch, obiad czy kolację. Najlepiej smakują odsmażane na masełku jak również na zimno z sosem czosnkow...

Piersi z kurczaka to ten rodzaj mięsa, który ratuje nas, gdy chcemy zrobić obiad szybko i smacznie. Chociaż smaczne powinno być zawsze.Potrzebujemy :4 piersi z kurczaka ( 1 pierś na jedną osobę )2-3 łyżki gleepieczarki 30-40 dkg2 poryestragon ( 2 łyżec...

Do prawa na Filipinach miewamy podejście beztroskie. Niby wiadomo, że policja kręci się tu i tam, a urzędnicy poaństwowi mają do kodeksów stosunek bardzo zasadniczy, ale w rzeczywistości najczęściej odnosi się wrażenie, że panuje tu wolna amerykanka i ...