Przepisy z kategorii Masło

Nie miałam w domu jajek, była za to dynia. Czasami lubię ten moment, kiedy czegoś brakuje i trzeba wypróbować jakiś inny przepis. To najlepszy pretekst, żeby odkryć coś nowego, nierzadko jest to przysłowiowy strzał w dziesiątkę.Oryginalny przepis pocho...

To jedno z moich ulubionych ucieranych ciast z owocami. Maślane, z dużą ilością owoców. O tej porze roku możemy przebierać i wybierać między tym, co dobre i lepsze :) U mnie z morelami, śliwkami i borówkami. Ciasto podzieliłam na 3 części. Na jednej uł...

Te babeczki dzięki dużej ilości jogurtu w stosunku do mąki są bardzo miękkie i sprężyste. Długo zatrzymują świeżość i są podzielne. Najlepiej upiec je w formach silikonowych, ponieważ kiepsko odchodzą od papierków. Mają niewielką ilość tłuszczu, dzięki...

Lubię wodę różaną. Podobnie jak lawenda zmienia każdą rzecz w coś nieco intrygującego w smaku. W połączeniu z truskawkami gra idealnie. Hibiskus działa kolorem i daje lekko kwaśny posmak, dzięki czemu całość nie jest mdła. Idealnie na tą porę roku. /Sk...

To było dobrych parę lat temu. Przyjaciółka (wówczas wielka czokoholiczka) miała swoje jeszcze naste urodziny, jedne z ostatnich "przeddorosłych". Zobaczyłam bodajże w Magazynie Kuchnia ten przepis i już wiedziałam, że to będzie idealny tort urodzinowy...

Bardzo puszyste, ucierane babeczki o przyjemnym posmaku ajerkoniaku. Dodany likier jajeczny sprawia, że konsystencja zwykłego ciasta ucieranego nie jest za sucha, ale aksamitna (myślę, że to słowo najlepiej wyraża jego strukturę). Borówki to zapasy z p...

Drożdżowe to jest to!Uwielbiam wszelkiego rodzaju kombinacje, zwłaszcza tego maślanego na brioche, które może rosnąć w lodówce i poczekać, aż będę mieć czas. Wtedy wyjmuję, piekę i w całym domu pachnie drożdżowym ciastem. Najlepiej z owocami. Tym razem...

Przepis znaleziony w zeszycie, wycięty kilka lat temu z magazynu Kuchnia. O ile dobrze pamiętam, był to jeden z hitów, jak nie okładkowy wypiek numeru :) REWELACYJNY zresztą!Po raz pierwszy upiekłam tę tartę w liceum, kiedy to mój tata przyleciał...

To znany przepis, którego WERSJĘ WANILIOWĄ zamieściłam na samym początku tego bloga.Piekę je rokrocznie jako prezenty świąteczne i smaczną dekorację koszyka. Dzisiaj wersja cytrynowa, na którą wpadłam DOPIERO w tym roku ;)Jeśli jeszcze nie macie ...

Uwielbiam kruche ciasto i szarlotkę.Zresztą... Kto nie lubi szarlotki(?) Znam ludzi, którzy nie lubią kawy, czy też czekolady, ale szarlotki (chyba!) nie da się nie lubić.Takie ciasto chodziło za mną od dawna, ale czekałam, aż inni nabiorą ...

Inspiracja: Trufle Patrycji100g czekolady o zawartości kakao 70% (używam Lindt Orange)5 łyżek śmietanki kremówki 1 łyżka masła2 łyżki likieru pomarańczowego (u mnie Old Nick Punch)skórka otarta z 1 małej, sparzonej pomarańczy (pomijam, jeśli daję...

/około 30 sztuk:/150 g masła orzechowego (użyłam firmy Basia z białą czekoladą)20 g masła50 g czekolady karmelowej (ewentualnie białej), stopionej w kąpieli wodnejodrobina soli1 łyżka ...

Lekko ciągnące i chrupkie z wierzchu ciasteczka.Z czekoladkami Reese's, uwielbianymi przez dzieciaki. Przyznam szczerze, że nieszczególnie przepadałam za słodyczami z USA.Wszystkie były zawsze dla mnie za słone. Podobnie płatki śniadaniowe i wiel...

Na życzenie Mojego Chłopaka podjęłam próbę upieczenia czegoś z czosnkiem. No to upiekłam. Chlebek jest wilgotny, zachowuje świeżość do następnego dnia i bez problemu można cieszyć się jego smakiem również nazajutrz po upieczeniu.Polecam wszystkim, któr...

UWAGA!UŻYŁAM PRAWDZIWEGO MASŁA, MĄKI ORKISZOWEJ TORTOWEJ I ZAMIAST OLEJKU DOLAŁAM DWIE ŁYŻKI AMARETTOStare jak świat, a już na pewno mój świat. Ciasto zapisane ręcznie w zeszycie mamy, który przeszedł niejedno pieczenie i nie tylko pieczenie.Zamówiła n...

Na podstawie MAŚLANO-ŚMIETANKOWEJ TARTY JABŁKOWEJ Piec w 170 stopniach około 60 minut (w zależności od ilości użytych jabłek i wielkości formy.