Sałatka z kuskusu izraelskiego z pieczonymi rzodkiewkami i szparagami.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Sałatka, którą kilka dni temu widzieliście na moim instragramie @jusia_gotuje a także na moim fan page'u na facebooku @Jusia Gotuje.

Pyszna, wiosenna, mega świeża i bardzo prosta w przygotowaniu. No i są moje ukochane szparagi ;)

Jeśli nie możecie znaleźć izraelskiego kuskusu zastąpcie go kuskusem, drobnym makaronem np orzo lub ryżem,

Niestety w Polsce trochę trudno dostać kuskus izraelski... można go znaleźć w sklepach z produktami koszernymi lub online np TUTAJ :)

W Anglii możecie go kupić między innymi w Sainsbury's , Tesco czy Waitrose pod nazwą "Giant couscous".

Składniki: ( 2 porcje )

* 120 g izraelskiego kuskusu,
* pęczek szparagów, twarde końcówki odłamane (same złamią się w odpowiednim miejscu) lub odkrojone,
* pęczek rzodkiewek, bez zieleniny,
* 1/2 szklanki groszku, świeżego lub mrożonego,
* 2 łyżki oliwy z oliwek,
* łyżka soku z cytryny,
* łyżka posiekanej mięty,
* łyżka posiekanej rzeżuchy lub natki pietruszki,
* sól i pieprz,

Przygotowanie:

Szparagi potnij na 3 centymetrowe kawałki, rzodkiewki pokrój na połówki chyba że są małe, przypraw solą i pieprzem, polej łyżką oliwy i dokładnie wymieszaj.

Wyłóż na blaszkę do pieczenia i wstaw do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piecz około 20 minut - do czasu aż warzywa będą miękkie ale nadal chrupiące. Podczas pieczenia przewróć warzywa kilka razy.

Kuskus ugotuj w osolonej wodzie razem z groszkiem przez koło 6 minut, odcedź i przelej zimną wodą.

W misce zmieszaj oliwę, sok z cytryny, mięte, rzeżuchę, dużą szczyptę soli i pieprzu, dodaj ugotowany wcześniej kuskus i groszek a także szparagi z rzodkiewkami i delikatnie zmieszaj.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.02 cze 16

Polecane przepisy

Rostbef z kluskami śląskimi, demi glace, brukselkami i kiszonymi rzodkiewkami – PolskiObiad 2018

Artykuł Rostbef z kluskami śląskimi, demi glace, brukselkami i kiszonymi rzodkiewkami PolskiObiad 2018 pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

magiczny składnik

Dania główne, Wołowina, Ziemniaki, Steaki, Brukselka, Rzodkiewki, Szalotki, Polski Obiad, Demi-Glace, Porter, Rostbef wołowy

Makaron z pieczonymi szparagami i cukinią

Pieczone warzywa są popularne, i słusznie. W ten sposób zachowują swój niepowtarzalny smak, kolor i chrupkość. To proste danie wydobywa naturalny smak pieczonej cukinii i... The post Makaron z pieczonymi szparagami i cukinią appeared first on Studio K...

Studio Kuchnia

Warzywa, Wege, Szybkie dania, Makaron, Szparagi, Cukinia

SAŁATKA Z KASZĄ I PIECZONYMI WARZYWAMI

SAŁATKA Z KASZĄ I PIECZONYMI WARZYWAMI pyszna sałatka z dyni

Przepisy Joli

Sól, Nowości, Sałatki, Cytryna, Sok z cytryny, So Riso, Sałatka-imieniny-lista, Szpinak, Twaróg, Dynia, Kasza, Olej so riso, Buraki, Mielony pieprz, Pestki dyni, Szpinak baby, Kasza gryczana, Kasza gryczana biała, Twaróg solankowy

Sałatka z kuskusu izraelskiego z pieczonymi rzodkiewkami i szparagami.

Sałatka, którą kilka dni temu widzieliście na moim instragramie@jusia_gotujea także na moim fan page'u na facebooku@Jusia Gotuje.Pyszna, wiosenna, mega świeża i bardzo prosta w przygotowaniu. No i są moje ukochane szparagi ;)Jeś...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Sałatka z kuskusu izraelskiego z pieczonymi rzodkiewkami i szparagami.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Wiosenne risotto ze szparagami i rzodkiewkami

W maju szparagi zdecydowanie wiodą prym. Jem je na okrągło, próbując się najeść na zapas. Pierwszych kilka pęczków zjadłam bez dodatków, by w pełni nacieszyć się ich smakiem. Kolejne lądują w sałatce, zupie, makaronie i risotto. Risotto z...

Kuchnia w formie

Przepisy, Szparagi, Zielone szparagi, Risotto, Jak zrobić risotto, Risotto ze szparagai, Rzodkiewki

Kasza jęczmienna pęczak z pieczonymi szparagami

Kasza i szparagi? Dlaczego nie. Jestem miłośniczką kasz i u mnie w kuchni nie ma tygodnia bez kaszy. Ostatnio upodobałam sobie pęczak. Tę kaszę wybrałam do przygotowania dania ze szparagami. Według mnie i moich domowników kasza jęczmienna pęczak ...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Dla dzieci, Olej kokosowy, Sałatki, Zdrowe menu dla dzieci, Dania główne, Orzechy nerkowca, Koperek, Pomidory, Kasza, Szparagi, Kasza jęczmienna

Sałatka z moghrabieh (izraelskim kuskusem), warzywami, fetą i kuminowym jogurtem

Pożywna sałatka z moghrabieh (izraelskim kuskusem), burakami, brokułami, szpinakiem, fetą, podprażonymi orzechami oraz sosem jogurtowym z dodatkiem czosnku, kuminu i koperku.Bardzo się cieszę, że dałam się namówić Malwinie na spróbowanie moghrabieh, bo...