Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ci, którzy śledzą moje media społecznościowe i zaglądają na bloga od dawna wiedzą, że z wykształcenia jestem specjalistą ds. gospodarki odpadami i ochrony środowiska. Pracuję w zawodzie, którego się uczyłam i zarówno w pracy, jak i prywatnie staram się...

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia chciałabym wszystkim swoim czytelnikom życzyć spokoju i radości. Zatrzymajcie się na chwilę i cieszcie się tym, co jest wokół Was. Nie myślcie za dużo o dietach i ćwiczeniach :). Pamiętajcie jednak, żeby od czasu do cza...

Zapraszam na słodkie chrupkie muffiny z kontrastowym, kwaśnym sosem.Składniki : Suche: 1/2 szkl. brązowego cukru 1,5 szkl. mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyż...

Kolejny dżem do kolekcji zimowych przetworów! Świeże jagody i cukier brązowy, tym razem z dłuższym gotowaniem, bo aż 2-3 dniowym (ale można to zrobić w jeden, ja poprostu nie miałam czasu).Składniki:400 g jagódkilka łyżek cukru brązowego (u mnie ok. 4)...

składniki:- 300 g mąki- 200 g masła- 3 łyżki śmietany 12%- 4 łyżki cukru pudru- szczypta soli- posypka naturalna do dekoracji-Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę, śmietanę, cukier, sól i zagniatamy ciasto.-Formujemy kulę i wstawiamy do lodó...

składniki:- 4 banany- 50 dg masła- 1 szklanka mąki- 3 łyżki cukru- 1 jajko- 1 łyżeczka sody- pół tabliczki czekolady mlecznej- 100 g orzechów włoskich- łyżka krojonych orzechów ziemnych- Banany rozcieramy z rozpuszczonym masłem na gładką masę. Doda...

Biała kiełbasa nierozłącznie kojarzy się z wielkanocnym stołem. Można przygotować ją na wiele sposobów, a wyciśnięta z osłonek surowa biała kiełbasa daje ogromne pole dla jej kreatywnego wykorzystania - na przykład jako błyskawiczne klopsiki do zupy.Ty...

Kolejna propozycja na świąteczne uniesienia kulinarne. Nie spotkałam jeszcze w swoim życiu osoby ,która nie lubiłaby krokietów. A te domowe są niewiarygodnie dobre i robi się je dość szybko. Jeśli zrobicie ich więcej spokojnie możecie je zamrozi...

Czekoladowe ciasto bananowe już znacie, tak więc nie będę się rozpisywała.To jest z dodatkiem malin i migdałów - pyszne !Składniki :*1 szklanka cukru,* 2 jajka,* 1/2 szklanki oleju,* 2 banany,* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,&...

Składniki:cisto jasne6 białek1 łyżeczka octu1/2 szklanki oleju3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki ziemniaczanejciasto ciemne2 całe jajka6 żółtek5 łyżek cukru4 łyżki mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżeczki kakao1/2 szklanki olejumasa serowa...

Aaaaaa udało mi si,ę na chwilę dorwać do komputera...Walka z kilogramami trwa- jest już 52- jeszcze trochę i dam sobie spokój...Trochę tłuszczyku można wytopić na słońcu, pod warunkiem, że ma się wolny dzień...Dziś ból zaspokojony, mała pokusa, ale co ...

I następne przepisy oraz stare zdjęcia. Ale co tam, najważniejsze aby było smacznie :) Dla zbieraczy grzybów kania jest prawdziwym skarbem. Są lata kiedy rośnie całymi gromadami, ale są też jesienie kiedy tylko pojedyncze okazy można zebrać (wtedy mamy...

Hej :)) W tym tygodniu tak w karaitkę, bo czasu brak, zabiegany tydzień i nawet za bardzo na gotowanie, ani chęci, ani sił nie mam. Taki obiadek był na weekendzie. Zostało mi trochę jarmużu, miałam trochę rukoli i tak powstało pesto, które wyszło pyszn...

Kolejny już przepis na prosty domowy chleb bez drożdży.Tym razem z suszonymi pomidorami i oliwkami - na prawdę pyszny :)Chleb jest wilgotny i bardzo sycący.Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut i zdecydowanie warto je ...

składniki:-2 szklanki mąki gryczanej-1 szklanka mąki razowej-1 szklanka pestek słonecznika-1/2 szklanki siemienia lnianego- 3 łyżki zakwasu razowego- szklanka ciepłej przegotowanej wody- łyżeczka soli- Zakwas zalewamy ciepłą wodą, dodajemy ob...

składniki:- 2 małe jogurty naturalne- 1 szklanka mleka- 3 banany- 1/2 ananasa świeżego- 1 łyżka błonnika morelowego w proszku- 3 łyżeczki nasion chia- Wszystkie składniki (oprócz chia) miksujemy. Dodajemy nasiona chia i dokładnie mieszamy (ja rozla...