Przepis na dania obiadowe

Zbyt szybko zleciał ten długi weekend w Krakowie, co zresztą nie jest dla mnie żadnym zaskoczeniem, bo za każdym razem jest tak samo. Za każdym razem niepostrzeżenie uciekają minuty, godziny, dni. Za każdym razem żegnamy się, choć dopiero co witaliśmy ...

Amerykańskie strony internetowe i blogi to niesamowita kopalnia kulinarnych inspiracji. Mieszkając w USA zauważyliśmy, że ich podstawowe produkty spożywcze są nieco inne niż polskie. Po powrocie próbowaliśmy odtwarzać nasze ulubione smaki, ale nie było...

Na hasło "wyjeżdżamy na rok do Danii" niektórzy reagowali entuzjastycznym "zazdroszczę!", a inni pukali się w głowę zastawiając się jaki czort podkusił nas do tak ogromnej zmiany. Spakowaliśmy jednak nasze życie w kartony, część z nich wpakowaliśmy do ...

Tą opowieścią zacznę cykl przepisów w których nie znajdziecie ani soli ani cukru.Przygotowałam je w ramach konkursu"Chudnij ze smakiem" ogłoszonego przez p. Konrada Gacę.Już mój pierwszy przepis zyskał uznanie komisji.Kubeczki ogórkowo-ser...

Za trzecim razem wyszła idealna!Jak wiecie, ograniczam w diecie oleje i inne przetworzone tłuszcze. To samo z cukrem, chociaż z tym mam mniejszy problem. Częściej robię też ostatnio bezglutenowe dania- nie ze względu na własną nietolerancję, bo takowej...

Sytuacja dość zawiła, niemalże jak jedna z tych historii, których to można doszukiwać się w "Modzie na sukces". A jak wiadomo, tam trudno dociec kto jest kim i jakim cudem główny bohater teleportował się w zalewdwie kilka sekund na drugi k...

CZĘŚĆ!Nadchodzi weekend dlatego wrzucam pomysł na sobotni bądź niedzielny obiad. Klimaty znowu azjatyckie, a dokładniej tajskie. Sataye w Tajlandii można kupić wszędzie, w restauracji, na ulicy czy nocnym bazarze, jednak zazwyczaj w wersji mięsnej. Mie...

No dobra, marzec już pożegnany, zaczął się kwiecień, a stąd... już tylko chwila do Wielkanocy. W tym roku początkowo nie miałam w planach się wysilać, jednak mimowolnie zaczynam już odczuwać świąteczną presję, a w mojej głowie powoli coraz więcej pomys...

Uwielbiam serię grubaśnych "narodowych" książek kucharskich wydawnictwa Phaidon. W sumie nie jest to seria wydawnicza w ścisłym sensie, bo książki mają różne szaty graficzne i łączy je chyba tylko rozmiar. To raczej idea wydawania niezliczonych wersji&...

Tydzień dość specyficzny bo już w czwartek rano wyjeżdżamy na wakacje kierunek Auvergne i jej wygasłe wulkany na pierwsze dwa dni następnie 2 tygodnie w Alpach po francuskiej i po szwajcarskiej stronie. MENU jest więc do czwartku.Sobota 11 ...

Nadszedł czas kolorowych liści pod stopami, deszczowych, szarych dni, kiedy przedpołudniem trzeba siadać z książką przy oknie, bo już szara godzina (a nie lubię sztucznego światła w ciągu dnia), koniecznie z ciepłym szalem na ramionach.Teraz chce mi si...

Pierwszy dzień wiosny w tym roku przywitał nas przeuroczą aurą - było słonecznie i tak ciepło, że grzechem byłoby siedzieć w domu. Pogoda fantastycznie zgrała się z terminem warsztatów ogrodniczych w Pracowni Manualnej w podwarszawskim Józefowie....

Początek roku sprzyja refleksjom oraz planom na kolejne 12 miesięcy. Zapewne wiele osób weszło w 2015 z rozmaitymi silnymi postanowieniami. Jedni będą rzucać palenie, inni uczyć się mandaryńskiego, ktoś zapisze się na jogę, ktoś będzie nadrabiał zale...

Co?: Mini warsztaty kuchni koreańskiej w połączeniu z promocją najnowszej książki Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek "Tradycje kulinarne Korei".Gdzie?: Państwowe Muzeum Etnograficzne w WarszawieKiedy?: 23 kwietnia 2015Muszę powiedzieć, że Organizatorzy wp...

Myśli wypełzają na powierzchnięprześlizgując się międzyopłotkami logiki bez rąk i nógniczym śliskie wężeMyśli bez znaczeń i ulotneunoszące się w przestrzeni lekkościąpstrokatymi koloraminiczym pyłkoskrzydłe motyleMyśli śliskie i chropowatezwijające się...

Chciałam dziś coś upiec, wieczorem zalałam kaszę gryczaną... Rano zmiksowałam z słodkim bananem, świeżymi daktylami, kakao oraz aromatycznym cynamonem. Wmieszałam wybuchowe ziarenka granatu i zapiekłam - chciałam, to mam wypiek! :D Struktura tego...