Przepis na dania obiadowe

Tak to się zaczęło ...Kiedy dokładnie 7 lat temu postanowiłam, że nigdy więcej nie tknę mięsa ani ryb wydawało mi się to najbardziej logiczną decyzją jaką mogłam podjąć w swoim życiu. Po tym jak zobaczyłam, co dzieje się w rzeźniach i jak działa przemy...

Do innego dania potrzebne mi były żółtka jajek, a że nie lubię wyrzucać jedzenia musiałam jakoś wykorzystać białka.Postanowiłam zrobić kolejne podejście do tortu bezowego.Tym razem z pysznymi świeżymi truskawkami.Niebo w gębie, mówię wam :)To wca...

Pomysł na dzisiejszą kolację był zupełnie inny. Wczoraj jak co czwartek do naszego miasta przylatują świeże owoce morza. Już nasze podniebienia przygotowywały się na wariację klasycznej wersji krewetek z czosnkiem i pietruszką ... a może kolendrą. No c...

Dziś będę się chwalić. Tak naprawdę to będę chwalić moje kochane dzieciaki ze szkoły, które startowały w konkursie kucharsko- cukierniczym w ubiegłym tygodniu. Spisali się NA MEDAL, a konkretnie na puchar i to nie byle jaki bo Puchar Małopolskiej Izby ...

Chateaubriand - co to, a może - kto to? I jedno i drugie pytanie jest na miejscu.To befsztyk z polędwicy wołowej podawany z ziemniakami chateau oraz sosem bernaise, którego nazwa pochodzi od nazwiska żyjącego na przełomie XVIII i XIX wieku francuskiego...

Ostatnio wpadłam na pomysł, że co jakiś czas będę dzieliła się z Wami przepisami mojej mamy. Będą to dania tradycyjne, sprawdzone i prawdziwie domowe.Dziś zapraszam Was na pierwszy z nich- naleśniki.Próbowałam je zrobić już kilka razy...

InternetBardzo spodobał mi się post napisany przez EkoCentryczkę (jesli nie znacie to jej bloga serdecznie Wam polecam!) i pomyślałam, że też właśnie taki sobie stworzę . Ot co ;) !Zacznę od tego, że bardzo rzadko jem na mieście. Wolę zdecydowanie ugot...

1. chleb żytni z rodzynkami i orzechami włoskimi2. masło3. stek z tuńczyka w puszce4. majonez5. kapary6. ziarenka czarnego pieprzu7. listki bazyliiKanapka # 118 to inspiracja słynnym włoskim daniem VITELLO TONN...

Jednak przygotowanie tego postu zajęło mi więcej niż jeden dzień. Ostatnio odkryłam Kuchnię Pięciu Przemian. Wywodzi się z Medycyny Chińskiej i dzieli otaczający nas świat na smaki, kolory, pory roku.Drzewo to smak kwaśny, np. kiszona kapusta, sałata, ...

Kochani,nastał Nowy Rok...nowe wyzwania, nowe cele, aż w końcu nowe postanowienia.Jednym z nich chciałabym się z Wami podzielić, otóż postanowiłam powalczyć o swoje dobre samopoczucie i wcielić w życie zasady zdrowego odżywiania. Nie nazywam tego dietą...

Ostatnio postawiłam na śląskie dania. Dawno nie jadłam wołowiny a znalazłam w sklepie ładną i niedrogą i nie mogłam się oprzeć. Więc na talerzu gości śląska rolada ze śląskimi kluskami.Składniki- 5 plastrów woł...

Sernik biały - kuchnia podkarpackaSernik biały to doskonały, leciutki sernik w delikatnym kruchym cieście. Jego nazwa wzięła się od tego, że do twarogu dodaje się jedynie białka. Potrzeba ich aż 18, ale właśnie dzięki nim sernik jest bardzo puszysty. C...

GOLDEN TULIP GDANSK RESIDENCE- Co świętowałam do dziś się zastanawiam.Był to 14 luty, więc Walentynki. Mąż przyjechał do domu na wolny weekend, to kolejne święto i chyba ( na pewno) ważniejsze od Walentego. Ale chyba najbardziej celebrowaliśmy fakt, że...

Istnieją na świecie rzeczy, których fajność przekracza wszelkie standardy.Zdecydowanie należą do nich masła z orzechów. Wszelakich orzechów. A także to, do czego je można później stosować. Znacie to uczucie, gdy znajdujecie w d...

Jesteśmy młodym małżeństwem, które stosunkowo niedawno wprowadziło się w swoje małe, skromne progi. "Ciasne, ale własne." Wprowadziliśmy się tutaj 6 lat temu i przez te 6 lat uzbierała się masa rzeczy, które niestety nie zawsze były trafione i nie zaws...

Co dziś na talerzu? Ryż, który zawiera inhibitory proetazy, co według wielu specjalistów może zapobiegać zachorowaniom na niektóre nowotwory. Ryż, który nie zawiera glutenu, który polecany jest osobom mającym wrażliwe jelita, ale uwaga - jedzony w duży...