Przepis na dania obiadowe

Kochani, dzisiaj troszkę nietypowo, ale wciąż kuchennie, a mianowicie chciałabym przedstawić Wam listę rzeczy bez których nie wyobrażam sobie gotowania, oczywiście jak by przyszły czasy w których została by mi tylko trzepaczka, nóż i widelec to i...

Pyszna i lekka surówka z młodej kapusty z dodatkiem marchewki, rzodkiewki, koperku i szczypiorku.Doskonała do drugiego dania.Składniki:pół główki młodej kapustypęczek rzodkiewek2 marchewkipół pęczka koperkuPół pęczka szczypiorku4-5 łyżek olejusól,piepr...

Kiedyś modna była Zakładka, potem modny był Ed Red, a dziś modne jest Nolio. Był taki moment, w którym ta włoska restauracja, niczym Borys Szyc, chciała wyskoczyć z mojej lodówki. Nie mogłem pozostać obojętny na tak wielką ingerencję w mir domowy i wra...

Zawszę staram się aby w diecie mojej rodziny były obecne witaminy Razem z mężem uwielbiamy makarony i pikantne smaki o czym świadczy nazwa bloga więc gdy córcia jest w przedszkolu i tam zjada obiad ( chociaż w domu zawsze musi czekać na nią zupk...

Nie wyobrażam sobie podróżowania bez poznania miejscowej kuchni. Uwielbiam jeść w podróży, szwendać się po lokalnych barach, słuchać rozmów mieszkańców i oddychać miejscową atmosferą. Czasem bywa to jednak dosyć frustrujące.

Większości z nas makarony kojarzą się z Włochami. Mimo iż ich kuchnia jest bardzo urozmaiconaRead More Post Pasta i basta – czyli słów kilka o makaronach pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

W mojej kuchni nie istnieje takie pojęcie jak nuda na talerzu. Kreatywnie podchodzę do tematu jedzenia, a codzienne potrawy urozmaicam niecodziennymi połączeniami. Konkurs z serkiem Apetina zaprowadził mnie w moim ulubionym kierunku... wprost w s...

Od kiedy byłam dzieckiem aktywnie uczestniczyłam w przygotowywaniu potraw świątecznych.Żadne święta nie obyły się bez dobrego sernika, zarówno takiego z brzoskwiniami, jak i sernika z rosą a od dwóch lat zakochani jesteśmy w serniku piernikowym. ...

Niemądrzy są Ci, którzy uważają, że gotuje się dłońmi a je ustami. Niewątpliwie najpiękniej kiedy gotujesz sercem a jesz oczami. Moje dłonie w kuchni szaleją, serce robi fikołki kiedy gotuję dla kogoś kto jest mi bliski, kto na to czeka, kto bardzo się...

Jako, że dziśczwartek szukając kulinarnej inspiracji postanowiłam sięgnąć znów do perełek kulinarnej historii Polski i sprawdzić co przez setkami lat znaleźć mogliśmy na stołach. Gdzie zatem szukać niż na stołachCzytaj dalej Artykuł Pieczeń baran...

Głowę dam sobie uciąć, że klasyczne pierogi z kapustą kiszoną i grzybami to danie, które 85% Polaków wymieni wśród ulubionych. Nieodzownie kojarzące się z wigilijnym stołem ale pyszne i uwielbianeCzytaj dalej Artykuł Drożdżowe pierogi z farszem ze słod...

Komu witaminy C, komu?   Bo to właśnie ona, ona jedna jedyna, zielona, żółta, pomarańczowa bądź czerwona ma jej najwięcej! Kilkukrotnie więcej od sztandarowej cytryny! I mało tego, niewiele jej traci podczas obróbki termicznej. A za jej wyodrębnienie p...

      W kioskach można znaleźć już sierpniowy numer Mojego Gotowania a w nim moje jeżynowe przepisy. Mam też w tym wydaniu swoją pierwszą okładkę. Pięknie prezentuje się na niej  zdjęcie znanego Wam już z bloga  Jeżynowego Deseru Powstańc...

Czy kiedykolwiek próbowaliście kumkwatów? Nie? Koniecznie musicie to nadrobić. Te najmniejsze z cytrusów coraz częściej można znaleźć w polskich sklepach. Cały czas pozostają dla wielu zupełną niewiadomą. Pierwsze pytanie jakie sobie zadajemy to „...

Lato to taki okres, kiedy z większą przyjemnością sięgamy po koktajle, lekkie sałatki oraz dania z dużą ilością warzyw. Świeże sałaty, cukinie, bakłażany, bób , szparagi i inne warzywa dostępne na targach inspirują nas do tworzenia! Dziś, zainspiro...

Święta już za nami, a przed nami Sylwester i karnawał. Czas imprez, zabaw w klubach i w gronie najbliższych. I tak jak przeważnie mamy wiele pomysłów na zastawienie stołu zimnymi przekąskami, tak zwykle brakuje nam pomysłów na dania, które możemy p...