Przepisy z kategorii Dietetycznie

Jak zapewne zauważyliście niezbyt często pisałam do Was.Wiele się zmieniło w mojej kuchni ...i nie tylko w kuchni.MG zmienil swoją aktywność sportową z kibicowania przed TV na maszerowanie z kijami.Zapowiedział też zredukowanie cukru i słodyczy wszelak...

Mimo szczerych chęci nie udalo mi się na bieżąco przez ostatnie miesiące pisać o poczynaniach w mojej kuchni.To było trudne dla mnie lato. Walka z chorobą i z czasem, by zadbać o ogród.Najważniejsze, że ze zdrowiem lepiej.Ogród też miewa się nie najgor...

Kłopoty, kłopoty....najgorsze z możliwych to te, które dotyczą zdrowie.Takie właśnie wyłączyły mnie z codziennych zapisków na blogu.Szpital, rekonwalescencja .... na szczęscie mamusia w coraz lepszej formie.W ogrodzie zaległości, ale powolutku nadrabia...

Dla tych, którzy lubią zdrowy makaron żytni razowy....ale napisało się do rymu :)Kurczak w złotym sosie na makaronie żytnim20 dag makaronu żytniego razowego2 piersi z kurczaka1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego1/2 łyżeczki pieprzu białego3 żółtka3 łyżki jog...

I znowu dietetycznie i w dodatku szybko!Lekka i szybka zupa z piersi kurczaka.1 pierś z kurczaka1 marchewka1 pietruszkakawałek selera1 cm kawałek imbiru1 łyżka oliwy z oliwek1 ostra papryczka1 łyżka posiekanej natki pietruszkiZagotowujemy 1 litr wody m...

Kolejna wersja dietetycznego kurczaka z parowaru.Złote kieszonki z kurczaka nadziewane morelami i brązowym ryżem2 piersi z kurczaka2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek1/2 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki pieprzu ziołowegoszczypta imbiruszczypta biał...

Dziś jeszcze kilka przepisów na dietetycznego kurczaka z cyklu bez soli i cukru, dla osób dbających o zdrowe odżywianie.Szafranowe risotto z kurczakiem i dynią2 piersi z kurczaka1 szklanka brązowego ryżu lub dzikiego1 i 1/2 szklanki wody1 i 1/2 szklank...

Aby przygotowac danie z mięsa bez soli trzeba użyć dużo aromatycznych przypraw.Paluch z kurczaka proponuję przygotować w piekarniku, dzieki temu są zdrowsze od smazonych na patelni. Są pyszną i zdrową przekąską.Paluchy z kurczaka panierowane w ziarnach...

Coś dla miłośników jabłek i twarożku. Deser serowy z jabłuszkiem1 banan2 jabłkasok z cytryny200 g sera białego 2-3 łyżki jogurtupół szklanki rodzynków drobnych1 łyżeczka kakaolistki melisy do dekoracjiBiały ser zgniatamy widelcem dodając równocześnie ...

Ciąg dalszy zdrowych łakoci...Babeczki bananowo-serowe.2 banany200 g sera białego 2-3 łyżki jogurtu10 suszonych śliweksok z połówki cytrynylistki mięty i wiórki kokosowe do posypaniaBiały ser zgniatamy widelcem dodając równocześnie jogurt. Banany obi...

Kolejny przepis z cyklu bez soli, bez cukru. Sałatka owocowa z kosteczką serową.200 g białego sera typu krajanka5 łyżek jogurtu2 łyżki kakaopół łyżeczki cynamon1 banan1 pomarańcza3 mandarynki2 jabłka10 dag bakalii (śliwek suszonych i moreli)sok z cytry...

Sałatka grecka to bardzo popularna sałatka.Zaprezentowana dziś sałatka nawiązuje tylko do greckiej. Odkąd kupuję krajankę twarogową od zaprzyjaźnionych gospodarzy dodaję ją zamiast fety do wielu tego typu potraw. Uważam, że najlepiej korzystać z lokaln...

Połączenie smaku twarożku, kwaśnego jabłka i ostrej papryczki w postaci przekąski.Pikantne krążki paprykowe250 g białego sera2 łyżki jogurtu2 łyżeczki słodkiej papryki3 ostre papryczki chilli2 kwaśne jabłkasok z połówki cytrynyszczypior i słodka papryk...

Tą opowieścią zacznę cykl przepisów w których nie znajdziecie ani soli ani cukru.Przygotowałam je w ramach konkursu"Chudnij ze smakiem" ogłoszonego przez p. Konrada Gacę.Już mój pierwszy przepis zyskał uznanie komisji.Kubeczki ogórkowo-ser...