Przepis na dania obiadowe

Jeżeli nie przepadacie za bądź co bądź raczej mdłą dynią i nie przekonują Was dania z jej dodatkiem, ten przepis może to zmienić. Taką dynię lubię sobie przygotowywać jako dodatek do dań lub wręcz jako główny składnik. Bardzo, bardzo aromatyczna, dobrz...

Ostatnio brak mi czasu na gotowanie, a zajęcie to lubię, zwłaszcza kiedy widzę na twarzy degustatorów objawy szczęśliwości po spożyciu moich produkcji. W tygodniu praca, praca, praca, a po pracy kolejne obowiązki. Ale od czego są weekendy. W tym wszyst...

Wiele lat temu przestałam smażyć potrawy w dużej ilości tłuszczu. Są jednak dania, które najzwyczajniej w świecie smakują lepiej, gdy są usmażone na oleju, a nie suchej patelni. W tych czasach niemal każda dostepna na rynku patelnia ma nieprzywieralną ...

Za dzisiejszy obiad dostałam od Miśki 10/10, to ona test główną testerką moich makaronów i to z jej zdaniem się liczę jeżeli chodzi o tego typu dania. Bardzo swobodnie zainspirowałam się przepisem na chlebowy sos angielski, a że kiedyś robiłam zapiekan...

Dzisiaj polecam wypróbowanie prostego dania z jajek frittatę z dodatkiem brokułów i szynki . To idealna śniadaniowa kompozycja smaków i samo zdrowie

Żyjąc w dwóch kulturach można się przyglądać jak te same składniki są wykorzystywane na różne sposby. W Polsce, dobrze Wam znany, kalafior gotowany i podawany z cudowną maślaną bułką tartą, zaś na Bliskim Wschodzie.. niemalże zawsze jest pieczony! Goto...

Ponieważ kocham szybkie dania, przygotowałam dla Was kolejny ekspresowy przepis. Polecam pyszną kiełbaskę z kurczaka w sosie pomidorowym na ostro. Mniam

Właśnie takie dania najczęściej pojawiają się na moim stole w ciągu tygodnia. W weekendy staram się bardziej zaszaleć, a na co dzień lubię przyrządzić kaszę z warzywami i dodatkiem jakiegoś sera. Czy to pokruszona feta czy grillowany ser halloumi…...

Uwielbiam dania, które są na tyle uniwersalne, że można je podać zarówno na śniadanie, jak i na obiad, czy kolację. Od ilości dodatków zależy jak bardzo sycący będzie to posiłek. Taką mamy wiosnę w tym roku, że rozgrzewające, aromatyczne potrawy są jak...

Chłód i kiepska pogoda nie odpuszczają, więc nadal przyrządzam na obiad rozgrzewające dania. Tym razem mam dla Was prosty, lekki pikantny sos z pieczonej papryki. Przygotowuje się go szybko i pasuje do wielu dań. Ja przeważnie, podaję taki sos z ugotow...

Gdy w słoneczny dzień nie chcę tracić czasu na długie stanie w kuchni, przyrządzam dania takie jak to. Szybkie, proste i niewymagające dużego zaangażowania, ale za to wyraziste i smaczne. Kurczak z zielonym groszkiem i Jasnym Sosem Uniwersalnym Łowicz,...

Aloo Gobi, czyli w dosłownym tłumaczeniu, kalafior z ziemniakami. Prosta ( wręcz bardzo prosta ), typowo indyjska potrawa w której główne skrzypce gra kompozycja przypraw oraz smaków jest to coś zarazem wyjątkowego ale jednocześnie do złudzenia przypom...

Żółte curry z indykiem, dynią i cieciorką Żółte curry z indykiem, dynią i cieciorką Żółte curry z indykiem, dynią i cieciorką. Jedno z najlepszych curry na blogu. Nie jest zbyt ostre, ale bardzo aromatyczne. Lubię takie dania szczególnie zimą, są ...

Wegańska potrawka meksykańska Wegańska potrawka meksykańska czyli chili sin carne Wegańska potrawka meksykańska czyli chili sin carne. To nic innego jak wegetariańska wersja chili con carne. W  zimowe dni uwielbiam rozgrzewające dania, a że ostatnio w...

Zapraszam wszystkich chętnych z Wrocławia i okolic na warsztaty z kuchni portugalskiej, które będę miał przyjemność poprowadzić w Studio Kulinarnym Browar Mieszczański we Wrocławiu. Wszystkie informacje na ich temat oraz możliwość zapisu znajdziecie na...

Od dłuższego czasu nie jadam białego ryżu i nawet za nim nie tęsknie.  Kalafior świetnie go zastępuje. Nie wymaga dużych przygotowań, a pozostałe składniki zazwyczaj macie  w domu. Może to być dodatek do głównego dania lub osobny posiłek. Pamiętacie, ż...