Przepis na dania obiadowe

Doskonały sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa, takie właśnie ma zastosowanie w tym daniu, oto nietypowe pulpety jarskie, ale z dodatkiem gulaszu stanowią znakomity duet na obiadowe danie...Składniki:1 czerstwy chleb2 jajka2 cebule czerwone150 g...

Mięso mielone wczoraj wyjęte z zamrażarki z zamiarem zrobienia mielonki w szynkowarze,ale córka zażyczyła ponownie tak jak robiłam na święta pieczeń ,taką pieczoną w blaszce [ wpis kiedyś będzie na blogu] i już miałam tak zrobić, ale jakiś czas temu gd...

Cannelloni to bardzo wdzięczny makaron do nadziewania. Grube makaronowe rurki można nafaszerować dowolnymi farszami i zapiec w sosie lub pod beszamelem. Można posypać warstwą żółtego tartego sera, a nawet startym oscypkiem lub pokruszoną fetą.Swego cza...

Łatwe, szybkie i pikantne danie obiadowe z dodatkiem kaszy kuskusSkładniki na paprykowego kurczaka z kuskusem:2 piersi z kurczaka1 czerwona papryka1 suszona, świeża lub mielona papryka chili2 ząbki czosnku1 cebulaprzyprawa gyrossólpieprzolej do smażeni...

Makaron w towarzystwie sosu śmietanowo - koperkowego to idealna propozycja na szybkie i proste w przygotowaniu danie obiadoweSkładniki na tagliatelle w sosie śmietanowo - koperkowym:250 g makaronu tagliatelle50 g masła2 małe cebule330 ml śmietanki 30%4...

Ten rok znów zaczynamy od kuchni czeskiej. I od razu klasyka: vepřová pečeně s knedlíkem a zelím, czyli pieczeń wieprzowa z knedlikami bułczanymi i zasmażaną kapustą) - jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni czeskiej, czasem uważane wręc...

Kurczak w sosie orzechowym, to prawie kurczak w sosie satay. Celowo nie nazwałam go w ten sposób, bo jest moja uproszczona, szybka, domowa wersja. Co nie znaczy, że smakuje jakkolwiek gorzej. Jest rewelacyjny i bardzo go Wam polecam.Pierwszy raz sos sa...

Łódeczki ziemniaczane, znane też jako "skórki" (z ang.: "potato skins") to idealna propozycja na dobrze kaloryczną, ale jakże i smaczną przekąskę, idealną na przykład pod mocno zakrapianą imprezę. Nic nie stoi też na przeszkodzie, żeby potraktować je j...

Bardzo lubię przepisy, w których wykorzystuję produkty, które nie pochodzą ze sklepu. Jajka kupuję od cioci, która ma kilka kurek w malutkim kurniku obok domu na wsi, twaróg od sąsiadki babci, bo ma krowę i kozę, więc od czasu do czasu można poprosić j...

WHITE BUCKWHEAT RISOTTO WITH GREEN PEAS AND BASILNadeszła już wiosna, a wraz z nią czas nowalijek, dlatego na zbliżający się sezon świeżego zielonego groszku przygotowałam takie oto pyszne i proste danie obiadowe.Niepalona kasza gryczana gotowana jak r...

Poznajcie młodą kapustę w innej wersji. Nie jako dodatek do dań - a jako danie główne. Zapieczona w lekko kruchym cieście, delikatna i nieco słodka.Sezon na młodą kapustę w pełni. Tradycyjnie jemy ją z ziemniakami i koperkiem, zasmażaną, z dodatk...

Po wczorajszym obiedzie pozostało mi sporo pieczonego kurczaka, zachodziłam więc w głowę jak go wykorzystać, aby się nie zmarnował. Gdy więc w markecie zobaczyłam czerwoną kapustę pekińską doznałam olśnienia i pomyślałam o kolorowej tortilli. Smakowy s...

Co zrobić z bakłażana? Proponuję grillowane roladki z kurczakiem.Smażony bakłażan chłonie bardzo dużo tłuszczu, dlatego skorzystałam z grilla, by przygotować go bez oleju. I udało się! Lekko, smacznie, kolorowo!Liczba porcji: 4 (po 2 roladki)SKŁADNIKI:...

Na blogu zawitało mięso. Tym razem schab. Jaki aromatyczny! Z dodatkiem oliwy. Pachniało w całym domu. Oczywiście samo się nie upiekło ale i tak w większości czasu, podczas pieczenia, mogłam spędzić poza kuchnią.Zapraszam was po przepis, ten z dw...

Przyznaję, że nie jestem zbyt wielką fanką buraków. A może nie byłam?...Tak czy siak staram się to zmienić i częściej do swojego jadłospisu wprowadzać to warzywo.Co ważne, buraki mają właściwości odkwaszające, a także są cennym źródłem błonnika i potas...

Od dawna TeŻet i ja mieliśmy ochotę na kaczkę. W przeciwieństwie do kwietniowego podejścia do niej, kiedy to obiekt pożądania nie dojechał do mojego sklepu mięsnego (co z tego wynikło w naszej kuchni można sprawdzić TUTAJ), tym razem udało mi się kaczk...