Przepisy z kategorii Kuchnia

Wrześniowe, jeszcze letnie słońce dzisiaj daje o sobie znać od samego rana - co po prostu uwielbiam! Od razu nastraja mnie na cały dzień bardzo optymistycznie. I znajdując w chlebaku przysuszoną ciabatkę z oliwkami przyszedł mi pomysł na proste, koloro...

Po dłuuugiej nieobecności wracam, mam nadzieję, że już na stałe :)Na malinowych krzaczkach na moim podwórku owoców jest od groma, trzeba to wykorzystać - dlatego dzisiaj upiekłam muffinki z malinami i borówkami.Babeczki są pełne owoców, dodatkowo - syc...

Święta wielkanocne już za chwilę - widać to wszędzie, również na naszych talerzach :)Jajeczna atmosfera zdecydowanie udzieliła się i mi, dlatego na śniadanie zjadłam sycącą, kolorową sałatkę jajeczną.Liczba porcji: 3Składniki:Jajka - 130 g (2 szt.),Kap...

Dzisiaj kolejny pomysł na wykorzystanie resztek, czyli upieczonej piersi z indykaLiczba porcji: 1 (sosu wychodzi trochę więcej)Składniki:Plaster upieczonej piersi z indyka - 85 gFasolka szparagowa mrożona - 170 gRyż:Ryż 3 kolory - 50 g (1/2) opakowania...

Tym razem przepis na ciasteczka, których niestety nie da się zaliczyć ani do zdrowych, ani pełnowartościowych przekąsek... Ale myślę, że doskonale plasują się w kategorii smacznych :)Dzisiaj proponuję szybkie i proste pieguski z żurawiną i czekoladowym...

Nie wiedziałam, jak ładnie przepis nazwać, także... jak w tytule!Ciasto składa się z orzechów, bakalii, jajka... i tyle!No dobra, do smaku dodałam jeszcze łyżkę syropu waniliowego. Ale nie ma tutaj dodatku ani margaryny, ani mąki, ani cukru, jak ...

Nie bywam w moim rozczochranym świecie ostatnio często - niestety!Ale to nie oznacza, że nic ciekawego nie robię :)Poniżej zdjęcie pierwszych tegorocznych pierniczków - za kolejne zdobienie wezmę się pewnie w tym tygodniu.Napiekłam ich ogromne fury, po...

Kolorowa sałatka, której bazą jest brokuł - u mnie sprawdziła się jako drugie śniadanie, niedługo po treningu. Polecam!Liczba porcji: 2Składniki:Mrożony brokuł - 200 gMrożony kalafior - 70 gOrzechy włoskie - 15 g (3 szt.)Ser złocisty lazur - 15 gŁosoś ...

To, co uwielbiam - czyli szpinak. Dzisiaj w formie bułeczek ze szpinakowym nadzieniem.Liczba porcji: 10SKŁADNIKICiasto:Mąka pszenna pełnoziarnista Lubella - 460 gOtręby pszenne - 50 gLetnia woda - 1/2 szklankiCukier - płaska łyżeczka (5 g)Drożdże...

Co zrobić z bakłażana? Proponuję grillowane roladki z kurczakiem.Smażony bakłażan chłonie bardzo dużo tłuszczu, dlatego skorzystałam z grilla, by przygotować go bez oleju. I udało się! Lekko, smacznie, kolorowo!Liczba porcji: 4 (po 2 roladki)SKŁADNIKI:...

Wiecie, że w ogródku jeszcze miałam ostatnie maliny?Trzeba było je w jakiś sposób wykorzystać... Wpadł mi więc do głowy pomysł na sernik na zimno. I powstały malinowo-cytrynowe serniczki.Nigdy wcześniej czegoś takiego nie robiłam, ale chyba się udały!&...

Dzisiaj szybki i prosty przepis na otrębowe tosty - z tego co pamiętam, zgodne z dietą Dukana.Jednak jak widać na zdjęciu - dodatki już do tej diety nie pasują... Ale za to jak smakowicie tosty wyszły!Całość przypomina mi trochę motyla :)Liczba porcji:...

Jak w nudnego kotleta mielonego tchnąć drugie życie?W bardzo prosty sposób, czyli robiąc z niego burgera - smaczny, zdrowy i pożywny domowy fast food!Liczba porcji: 1Składniki:Bułka fitness - 1 sztuka (80 g)Kotlet mielony - 2 plastry (40 g)Cebula - 2 p...

Szybki i pobudzający deser, ciekawa alternatywa dla "małej czarnej" - smak poznany podczas tegorocznych wakacji, w domowej odsłonie.Robiłam go już w kilku wersjach, tutaj jedna z nich - z orzeźwiającą nutką mięty.Liczba porcji: 1Składniki:Banan -...