Przepis na Da

Za cel obrałam sobie ostatnio stworzenie idealnej ciabatty. Na te chwilę udało mi się wypróbowaćkilka przepisówi stwierdzam, że wcale nie jest łatwo znaleźć ideał.Oto zdjęcia z pewnej próby - jestem blisko, ale to jeszcze nie to...

Bananowo-kawowy owsiany mugcake z nugatową odżywką białkową podany z ricottą, płatkami migdałów i polewą z kakao27B/19T/55W Powrót do rzeczywistości po takim weekendzie przychodzi ciężko, zwłaszcza, że mam napięty grafik dnia do granic niem...

Wracam do Was po kilku miesiącach przerwy. Kilka spraw mnie przerosło i zupełnie straciłam głowę do pisania. Obiecuję, że wszystko nadrobię! W pierwszym poście po przerwie podzielę się z Wami przepisem na zapiekankę dla amatorów makaronu. Jest dosyć pr...

Omlet orkiszowy al'a pizza z pieczarkami, papryką, szynką, mozzarellą podany z sosem czosnkowymSkładniki:60g mąki orkiszowej 2łyżeczki wodyjajkoprzyprawy (majeranek, pieprz, wędzona papryka) przecier pomidorowyulubione dodatki(u mnie szynka, papryka, p...

sałatka z sardynkami i jajkiemLekka sałatka, która z pewnością zaspokoi nasz poranny apetyt i da nam energię by cieszyć się letnim dniem.Składnikidla czterech osób3 niewielkie mięsiste pomidory1/2 główki sałatypuszka sardynekgar...

Ostatnio bardzo mocno rozkręcamy się jeśli chodzi o palnszówki. Starszy syn niedawno posmakował, co to znaczy „komórka”. Przez chwilę świata poza nią i oferowaną przez nią rozrywkę nie widział. Na szczęście równie interesujące okazały się dla niego gry...

Gotowany sernik dyniowo - kokosowo - orzechowy z mleczkiem kokosowym i puree z dyniZ puree dyniowym, mleczkiem i mąką kokosową, masłem orzechowym.Czy da się zamknąć więcej pysznych smaków w jednym słoiku?*przepis:250 g twarogujajko1/4 szklanki ml...

Inspiracje są jak żywioł. Nie da się im oprzeć. Zwłaszcza w kuchni. Pod choinkę zawitał do mnie David Lebovitz, w paryskiej odsłonie. Więc czytam i się oblizuję, spaceruję przez Paryż, zaglądam do garnków. Czytaj dalej

Trochę żałuję, że nie wypadłem na to wcześniej, wykonanie tego dania jest banalne a efekt końcowy zwala z nóg. Od zawsze uwielbiałem ryż z truskawkami i śmietaną ale to zawsze było za mało. Więc połączyłem ryż arborio (do risotto) z laską wanilii...

Dzisiaj na stole królował filet z dorsza pod kołderką z warzyw. Pychota! Dobra ryba nigdy nie jest zła, i chyba nie da się jej zepsuć w żaden sposób ;) Do tego to danie robi się w mniej niż pół godziny! A więc oto mój tercet idealny: dorsz, papryka i c...

Tradycyjne placki ziemniaczane kojarzą mi się z dużą ilością tłuszczu i w konsekwencji niestrawnością. Jednak nie da się zaprzeczyć, że bardzo dobrze smakują, zwłaszcza jeśli zrobimy je z młodych ziemniaków. Postanowiłam więc zrobić placki, które będą ...

O naszej miłości do Włoch, włoskich chłopców (zwłaszcza Ricardo i Stefano), włoskich samochodów (zwłaszcza nowiuteńkiego Fiata 500, którym przemierzaliśmy północ), włoskich lodów (zwłaszcza pistacjowych nieopodal pomnika Casanovy w Wenecji ), włoskiego...

O rety! tego nie da się opisać słowami! Rewelacyjna tarta brûlée z sokiem ze świeżej marakui. Kto uwielbia deser crème brûlée ten zakocha się w tej tarcie. Życzę wspaniałych doznań smakowych. Tarta brûlée z marakują składniki: 4 marakuje 750ml kremówki...

Spotkania podczas domowych okoliczności zawsze potęgują kreatywność, dzięki czemu zrobiłam efektowne koreczki. Na długo przed przyjściem gości zastanawiacie się co przygotować do jedzenia, aby nie było nudno, a smakowicie. Zawsze staram się nie powtarz...

Gniazdka z puree ziemniaczanego, z jajkiem w którym białko jest ścięte, a żółtko jeszcze płynne, to fajna alternatywa dla sadzonych jajek. Taki obiad świetnie smakuje i ładnie wygląda. Choć wymaga trochę więcej pracy, to moim zdaniem czasami wart...

WEGAŃSKIE LODY MANGO - ANANASDzisiaj prosty i bardzo, bardzo smaczny pomysł na lody! Wegańskie lody o smaku mango, ananasa i kokosa. To jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Taka trochę pinacolada. Podstawą dobrych lodów są dojrzałe, słodkie i s...