Przepisy z kategorii Dania głowne

Kiedyś gdzieś widziałam podobną zapiekankę chyba z nazwą Prowansalska :) 6 średnich ziemniaków ugotowałam w mundurkach. Gdy przestygły obrałam je i pokroiłam w plastry. 2 czerwone cebule, jedną paprykę również pokroiłam w plastry. ...

Zdjęcie może nie jest najszczęśliwsze, ale nie było czasu na poprawianie naleśniki zniknęły w mig w ten zimny i ciemny styczniowy wieczór. Co zjadłbyś na kolację? Nie wiem, zaskocz mnie. Czytaj dalej

Lubię odkrywać dania, nazwy których brzmią egzotycznie i onieśmielająco Przy bliższym poznaniu okazuje się, że jest to danie swojskie, szybkie i smaczne. Tak było z frittatą. Nazwa onieśmieliła i zafascynowała, a gdy się Czytaj dalej U...

Przynaję się bez bicia W niedzielę często-gęsto jadamy schabowe. Zwykłe najzwyklejsze, z ziemniakami i buraczkami. Ale czasem robię coś innego. Dziś prezentuję roladki drobiowe w sosie beszamelowym. Uszlachetnione szynką parmeńską. Dwa filety z&...

W ostatni week-end były zrazy. Wieprzowe. W sosie. 6 plastrów schabu obiłam, przyprószyłam solą i pieprzem. Następnie każdy wyłożyłam plasterkami boczku (razem wyszło około 150 gr.), zawinęłam w ruloniki, spięłam wykałaczką i obtoczyłam Czytaj d...

Ostatnio pomyślałam sobie, że chyba nigdy nie jadłam lasagne A jeśli jadłam to baaaaardzo dawno. Kiedyś próbowałam zrobić i mi nie wyszło Podjęłam więc kolejną próbę. Sos mięsny: 400 gr wołowiny umyłam, osuszyłam Czytaj dalej ͛...

Inspiracje są jak żywioł. Nie da się im oprzeć. Zwłaszcza w kuchni. Pod choinkę zawitał do mnie David Lebovitz, w paryskiej odsłonie. Więc czytam i się oblizuję, spaceruję przez Paryż, zaglądam do garnków. Czytaj dalej