Przepis na Da

Od kilku dni zastanawiałam się co zrobić z opakowaniem tofu. Uznałam, że połączone z kaszą jaglaną i porem da wyśmienite danie. I tak właśnie było.Kotlety:-1 szklanka kaszy jaglanej-3 szklanki wody-2 łyżki siemienia lnianego (u mnie złote, ale może być...

W tych ciasteczkach nie da się wyczuć batatów. Jest to po prostu niemożliwe. Z brzegu chrupiące, w środku miękkie. Ich przygotowanie nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni i wielu sprzętów. Potrzebna będzie tak naprawdę tylko miska oraz łyżka. E...

Gwoli wyjaśnienia zaiste ambaras. Czy może powinnam bardziej na czasie stwierdzić "sorry, damyt". Jakby tego nie ująć- na blogu, jak i w paru innych sferach życia, klapło. Spieszę ze staropolskim "sory", wyjaśnieniem, że "ejołkej" i zapewnieniem, że "a...

Fajnie tak w weekend zrobić sobie "wypasione śniadanie". W sobotę nie mogłam się zdecydować czy mam ochotę na słodko czy na wytrawnie, mleko czy kanapki. Decyzja zatem jest prosta, biorę wszystko! W związku z tym przygotowałam mniejsze porcje kaszy man...

Miałam nadzieję, że swój pierwszy wpis w nowym roku opublikuje dużo wcześniej. zupełnie nie wiem jak to się stało, że ten czas tak szybko mija. Dopiero co były święta, a tu już za chwilę połowa stycznia.Mam dla Was kilka przepisów, które postaram się o...

Już jutro tłusty czwartek! Nie namawiam Was do zupełnej rezygnacji w ten dzień z tych tłuściutkich pączków, którymi wszystkie cukiernie będą wypełnione po brzegi, bo ja z pewnością się nie oprę. Ale jeśli chcecie zachować zdrową rów...

Nie było mnie jakiś czas przed wstawieniem ostatniego posta. Przepraszam za brak informacji o moim wyjeździe, ale była to iście spontaniczna decyzja jakiej chyba jeszcze w swoim nie tak długim życiu nie miałam. Chyba nie mam czego żałować. Tym bardziej...

Kwintesencją dzieciństwa do tej pory są wszelakie kremy nie- i prawdziwie czekoladowe. Sama zajadałam je kiedyś ze smakiem, kanapka po kanapce, rzadziej łyżeczką. Wielokrotnie próbowałam oddzielić brązową część od nienamacalnie białej, niestety bezskut...

Od jakiegoś czasu promuję na blogu warzywne sosy bez dodatku śmietany czy mąki do zagęszczenia. Według mnie to świetna alternatywa dla tradycyjnych- jakby nie było dość tłustych- sosów, a do tego alternatywa pełna smaku. Zdarza się przecież czasami tak...

Komu będę tłumaczyć, że nie da się żyć bez kawy... W Hiszpanii od końca maja temperatury są już tak wysokie, że nawet taka przyjemność czy konieczność życiowa jak kawa może być uciążliwa, no...

Nie masz czasu na obiad? Zrób coś na szybko - proste kotlety, do nich bukiet sałatek. W kuchni spędzisz 30 minut a zjesz zdrowy posiłek.Próbowaliście kaszy orkiszowej? Jest przepyszna! Lekka, nie skleja się, ma świetną konsystencję po ugotowaniu,...

Są rzeczy, których (moim zdaniem) nie da się nie lubić. I do takich rzeczy zaliczam młode ziemniaczki, chociaż Bóg mi świadkiem znam ludzi, którzy zawsze wybiorą stare (!). Nie jest zresztą ważne, co lubią inni, bo my w każdym razie młode ziemniaczki u...

Ten przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson pt. "Jak być domową boginią" i jest dla mnie kolejnym przykładem na to, że ciepłe ciasto drożdżowe nie ma sobie równych. Po drożdżowych ślimakach z śliwkami, przyszedł czas na norweskie cynamonowe bułeczki,...

Od wieków niezmiennie o wyjątkowości piernika stanowią trzy główne składniki: mąka, miód i przyprawy korzenne. Unikatowe połączenie miodu i aromatycznych przypraw tworzy smak na tyle niepowtarzalny, że nie da się go porównać z niczym innym. Pierniki z ...

Zimą lubię jadać zupy. I na śniadanie, i na obiad, i nawet na kolację! Kiedy za oknem mróz, nic nie rozgrzeje nas tak, jak ciepła zupa! No, może grzane wino da nam więcej ciepła, ale zaczynać tak dzień nie zawsze mamy możliwość :P Zostaje nam więc zupa...

Na blogu przepisów na ryby jak na lekarstwo. Nie oznacza to, że nie jem w ogóle ryb (choć zbyt rzadko w stosunku do tego ile bym chciała), lecz zwykle przygotowuję je najprościej jak się tylko da, czyli gotuję na parze. Potrawy przygotowywane w ten spo...