Przepisy z kategorii Dania obiadowe

Propozycja na weekendowy obiad dla całej rodziny. Miękka pieczona szynka w pysznym delikatnym sosie, idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami czy kaszą. My wcinaliśmy ją 3 dni:)))Składniki:- 1 kg szynki wieprzowej- 5 małych cebul- 2 ząbki czosnku- 1 p...

Kolejna wersja szybkiego bezmięsnego makaronu, do zrobienia w zaledwie 10 minut:).Składniki:- 1 porcja pomidorowego makaronu spaghetti (kupiłam w Lidlu)- pół kulki mozzarelli- 1 pęczek natki pietruszki-1/4 szkl. oliwy z oliwek- 2 ząbki czosnku- garść n...

Obiad na szybko... gdy w lodówce teoretycznie nie ma nic:)Składniki:- 1 porcja makaronu świderki (użyłam razowego)- 4-5 suszonych pomidorów + trochę zalewy- 1 średnia cebula- 1 duży ząbek czosnku- 1 łyżeczka natki pietruszki- granulowana cebulka- 2 szc...

Zrobiło się zimno i o niczym tak nie marzę jak o gęstej, kremowej zupie o posmaku wędzonki. Fasola, boczek i smak chorizo to według mnie połączenie idealne... i od razu robi się cieplej:)Składniki:- ok. 1,5 szkl. suchej fasoli- 40 dkg wędzonego boczku-...

Super szybki obiad, idealny gdy nie mamy ani czasu ani pomysłu na jakieś wymyślne dania. A do tego super-pyszny i bezmięsny:)Składniki:- 1 porcja makaronu razowego spaghetti- 6-7 suszonych pomidorów- ok. 80-100 g chudego twarogu- olej z zalewy z suszon...

Jak wiadomo jestem ogromną fanką sosów nie zawierających mąki i śmietany, bo uważam, że są one całkowicie zbyteczne jeśli dobrze pokombinujemy. Mąka nie dość, że podwyższa wartość kaloryczną sosu to i zmienia jego smak, a ja akurat za nim nie przepadam...

Przez jakieś 30 lat bób jadłam w nasz "tradycyjny rodzinny sposób"- czyli po prostu ugotowany w lekko osolonej wodzie.Składniki:- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka- 2 małe cukinie- 1,5 szkl. ugotowanego i obranego bobu- 1 puszka cieciorki- spora ga...

Od jakiegoś czasu promuję na blogu warzywne sosy bez dodatku śmietany czy mąki do zagęszczenia. Według mnie to świetna alternatywa dla tradycyjnych- jakby nie było dość tłustych- sosów, a do tego alternatywa pełna smaku. Zdarza się przecież czasami tak...

Młoda kapusta na wiosnę... po prostu klasyk:). ZAWSZE, absolutnie zawsze ją przygotowuję, pewnie jak 3/4 Polaków! I słusznie, kapustę na diecie można jeść do woli- jej strawienie wymaga od naszego organizmu większej energii niż sama wartość kaloryczna ...

Ryby lubię, i to nawet bardzo, ale wciąż serwuję ich zbyt mało. Czas na zmiany:)Składniki:- 4 kostki rybne z dorsza-1 średnia wędzona makrela- 8 łyżek płatków gryczanych Symbio- 2 jajka- pół pęczka świeżego koperku- sól i pieprzNa sos:- 1 duża cukinia-...

Wołowina nie gości u nas zbyt często.... bo jest niestety droga. Ale raz na ruski rok można zaszaleć:)Składniki:- ok. 60 dkg wołowiny- 3-4 cebule- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry- 3 listki laurowe- 3 ziarna ziela angielskiego- 2 ząbki czosnku- 2-3 łyż...

Resztki resztek też można wykorzystać do szybkiego i pysznego obiadu:)Składniki:- porcja ulubionego makaronu- pozostałości z tego przepisu:- trochę zielonego pesto- kilka pieczarek+ ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki+ garść posiekanej natki pietruszki...

Propozycja na lekki i zdrowy obiad pełny białka.Składniki:- ok. 0,5 kg zmielonego fileta z kurczaka- ok. 3/4 szkl. suchej fasoli Mung od Symbio- 1 mały por- 1 duża cebula- 2 ząbki czosnku- słodka papryka mielona- 2 łyżki oleju rzepakowego- sól i pieprz...

Obiad mięsny, warzywny i pełnoziarnisty:)... i ponoć pachnie pizzą:)Składniki:- 1 kg szynki wieprzowej- makaron żytni rurka od Symbio- 500 g pieczarek- ok. 200 g mrożonej mieszanki węgierskiej- ok. 200 g mrożonej mieszanki chińskiej- 2 ząbki czosnku- 2...

Obiad dla miłośników pulpetów i wszelakich sosów pomidorowych. Dziś propozycja sosu z dodatkiem suszonych pomidorów, do pulpetów zaą dodałam płatki z Quinoa komosy ryżowej od Symbio. Wyszły pycha!!:)Składniki:- 50-60 dkg mięsa mielonego z szynki- 0,5 s...

Przepis banalny, wykonanie banalne, a smak wprost rewelacyjny! No i ile zdrowiej, bez niepotrzebnego smażenia. Tylko brać:)Składniki:- Pół dużego fileta z kurczaka- garść orzechów laskowych Symbio- garść orzechów piniowych Symbio- garść orzechów nerkow...