Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

To już przedostatni przepis świateczny, który mam dla Was w tym roku :)Paszteciki zrobiłam na życzenie Mamy, która bardzo je lubi :) Ja jadłam je po raz pierwszy i również mi posmakowały - myślę, że na kolejne święta również je upiekę.Ciasto nie ...

Wiem, że tradycyjny burger amerykański powinien być zrobiony z mięsa wołowego, jednak miałam okazję jeść takowego i niezbyt przypadł mi do gustu. Dlatego postanowiłam zrobić własne burgery, ale z wykorzystaniem mięsa wieprzowego. Taka wersja o wiele ba...

Oto moja dzisiejsza obiadowa propozycja z lekkim nawiązaniem do Japonii :-). Piszę lekkim, bo o ile sos teriyaki jest bezdyskusyjnie japoński, to risotto już trochę mniej ale za to dyni jada się tam już naprawdę sporo! Polecam to z...

W momencie w którym jedzenie zaczęło mnie trochę nudzić pojechałam na największe targi żywności w Europie. Bezmiar produktów mnie nieco onieśmielił, a jednocześnie przywrócił zainteresowanie tym, co jem.Anuga to targi żywności odbywające się w Kolonii ...

Sałatka krewetkowa z awokado i grejpfrutem na rukoli, podana z dresingiem na bazie soku z grejpfruta z oliwą i miodem, jest pyszna i bardzo prosta do przygotowania.200 g krewetek tygrysich1 grejpfrut1 awokado75 g rukoli2 ząbki czosnku6 łyżek oliwy1 łyż...

Algierski griwech, to pyszne orientalne ciastka pokryte słodkim syropem i obsypane sezamem. Te ciastka przygotowuje się na algierskie religijne uroczystości, wesela, a przede wszystkim w czasie muzułmańskiego Ramadanu, gdzie często są podawane są w tow...

Zima chyba idzie do nas bardzo szybko, bo drastycznie spadła temperatura i niestety zrobiło się zimno :( Jak jeszcze niecałe dwa tygodnie temu chodziłam na zajęcia w krótkim rękawie to tak teraz muszę ubierać bluzę lub gruby sweter :/ Cóż, wiadomo, że ...

Czasem w każdym z nas odzywa się dziecko. Dziś spotkało to mnie i w rezultacie przygotowałam zabawną przekąskę na bazie tuńczyka i kaszy jaglanej. A do niej kilka wiosennych dodatków. Pomysł pewnie wykorzystam ponownie na Dzień Dziecka.Składniki: Pas...

Weekend majowy już tuż tuż.. Jak co roku trzymam kciuki za pogodę. Choć jeśli zostanie taka, jak aktualnie mam za oknem, to się nie obrażę. Będzie idealna na chodzenie po Gorcach :)Zanim jednak zacznę marzyć o szarlotce z sosem jagodowym ze schro...

Może znajdziecie tu inspiracje do zimowego obiadu:). Na zdjęciu: owsiane sznycle (bez jaj), puree ziemniaczane, surówka z kiszonej kapusty z czosnkiem, żurawiną i olejem lnianym, marchewka z groszkiem i zasmażane buraczki z prażonym sezamem.W Momo smac...

Nie zabieram Was na spacer nad morze, ani na zwiedzanie Dworu Artusa, ani na wyprawę po gdańskiej starówce. Chcę Wam pokazać, że kuchnia łączy ludzi, a w Gdańsku wymyślono nawet projekt "Dni Sąsiadów", by ludzie mogli się poznać i wspólnie zjeść. Dzień...

Chociaż za oknem pogoda listopadowa, to w sercu wiosna, a w kalendarzu piątek.Idealny czas by przygotować kruche herbatniki do weekendowej kawy.Dla mnie ten dwa dni będą dość intensywne, więc DUŻA ilość kawy i CUKRU będzie jak znalazł!Plan kulina...

Zima w tym roku zdecydowanie nie zaszczyca nas swoją prawdziwą, mroźną naturą, śniegu też można na próżno szukać. Mimo tego zbyt ciepło nie jest i doskonale sprawdzają się rozgrzewające potrawy z dodatkiem chilli, imbiru czy curry. Niezbędnych wi...

Sezon na obiady na balkonach, tarasach i w ogródkach już dawno otwarty! Z tej okazji alternatywa tradycyjnej buły z kotletem ubrana całkiem na zielono! Wszystko przygotowane od podstaw i zjedzone w upalne popołudnie, na świeżym powietrzu - na balkonie ...

W każdej diecie pojawia się jeden, podstawowy problem z którym boryka się niejedna osoba – jak ograniczyć albo nawet całkowicie zrezygnować ze słodyczy? Na półkach sklepowych kuszą ładnymi, kolorowymi opakowaniami, mamią hasłem:

Wędzony łosoś- Jedna z najbardziej tłustych ryb, ale też jedna z najzdrowszych ryb. Osoby dbające o linie nie mają się czego obawiać. W łososi znajdziemy takie pierwiastki jak: potas, jod, oraz cynk i selen, dwa ostatnie są cenne ze względu, gdyż wzmac...