Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Z serii przepisy podstawowe prezentuję sos vinaigrette musztardowy, doskonały do sałatek. Sos vinaigrette musztardowy składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki wody przegotowanej 1 płaska łyżka musztardy 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki oregano ½ łyże...

Po polsku Malakka, angielsku Malacca, a po malajsku po prostu Melaka niegdyś jeden z The post Malakka weekend w najstarszym mieście Malezji appeared first on Poproszę Dokładkę.

Jeszcze w październiku miałam przyjemność wziąć udział w wyjątkowych warsztatach, prowadzonych przez wybitnych szefów kuchni z Polski i Francji. * Bernarda Charreta, szefa kuchni i właściciela restauracji Chandelles Gourmandes  w  Larcay we Fran...

Kiedyś to był jedyny sposób. Wymieszać świeże jajka z mąką oczywiście ręcznie, a potem zagniatać i zagniatać, aż staną się jednością. Potem zaś wałkować i wałkować, aż żółta płachta będzie tak cienka, że kiedy ją podniesies...

Prowansja zawsze kojarzy się z polami lawendy, lawendowymi mydełkami, olejkami i innymi produktami o zapachu tej uroczej rośliny. Dodam jeszcze piękne miasteczka, wino i słynne delikatesy. Natomiast niewielu z nas wie, że w tym regionie Francji,...

Kilka dni temu wróciłam z urlopu nad morzem śródziemnym. Była plaża, ciepłe morze, byli wczasowicze, lody, gofry, naleśniki i wydawało się, że ryba też się znajdzie. Ulice miasteczka, w którym spędziliśmy kilka dni, pełne były restauracji, małyc...

Po pomalowaniu kuchni i kupnie do nich mebli pozostaje jej kompletne wyposażenie. Wydaje się, że wbrew pozorom, może być to najtrudniejszy z etapów urządzania. Wszystko z tego względu, że trzeba zakupić do kuchni naprawdę mnóstwo rzeczy, aby pracowało ...

Lekka, smaczna i delikatna potrawa. A na dodatek szybka w wykonaniu, co zawsze mnie zachwyca. Z dodatkiem mleczka kokosowego, curry i chrupiących warzyw. Potrzebujemy: 2-3 piersi z kurczaka 100 gr groszku cukrowego kilka pieczarek plasterek ś...

  Melduję posłusznie, że wróciłam z wakacji. Tym razem była Chorwacja. Niezbyt mi ten kraj pasuje kulinarnie, bo za dużo wcinają padliny, ale nie będę marudziła. Za to mają genialne sery i jogurty (plus słońce i zabytki wiadomo!). Np....

Żywieniowa wariatka zauważyła, że wraz z wiekiem zniknął szykowny błysk, który kiedyś pojawiał się w uśmiechu. W związku z tym zdecydowała się na wybielanie zębów, żeby ciut bardziej jednak różnić się od nutrii. Nakładka na zęby, specjalny sp...

Okrągłe cukinie zachwycają już samym wyglądem .Nadziane pysznym farszem zyskują dodatkowo na smaku .Polecam gorąco . Składniki: dla 2 osób 2 okrągłe cukinie kawałek mięsa z polędwiczki wieprzowej jeden mały ,pieczony lub ugotowany burak środek z wydrąż...

Cukiniowe nitki są świetną propozycją dla tych, którzy, tak jak ja, unikają makaronów, a tęsknią bardzo za spaghetti. Wystarczy obieraczka typu julienne i w 3 minuty mamy coś na kształt makaronu, który można połączyć z dowolnym sosem, a ponieważ cukini...

Kolejny klasyk z zeszytu Babci na moim świątecznym stole. Delikatne w smaku, nie bardzo słodkie ciasteczka z chrupiącym migdałem w środku. Prosto i pysznie! Świąteczne ciasteczka z migdałami 140g masła 3 żółtka 70g cukru 240g mąki migdały (lub inne orz...

Piersi kurczaka pokroić w kostkę, włożyć do miski, dodać wszystkie składniki marynaty i wymieszać. Odstawić na minimum 1 godzinę lub kilka godzin jeśli mamy czas, można też zostawić na noc w lodówce. Przed smażeniem mięso musi być ocieplone do temperat...

Chyba jedno z prostszych dań jakie można przygotować :) Ale nie chodzi o samą jego prostotę, a raczej o jego wyjątkowy smak jaki nadaje por. Kurczak duszony w porach to jedno z ciekawszych dań jakie udało nam się przygotować :) Kurczak duszony w porach...

Ciasto z czerwonej fasoli? - Moje pierwsze skojarzenie- przecież tego nie da się zjeść, jak to będzie smakowało, będzie gorzkie czy wytrawne? Jednak moje skojarzenia nie były do końca dobre... bo ciasto wyszło delikatnie słodkie i nie było czuć w nim a...