Przepis na cukinia z curry

Owoce morza to dla mnie obiad awaryjny. Szybki do przygotowania i smaczny. Idealny. A co mamy dziś? Trzy składniki i trochę przypraw. Prostota i minimalizm. A efekt niesamowity.Składniki:ok 100 g makaronu- użyłam makaronu chow mein200 g krewetek ...

Ostatnimi czasy moja dieta stała się okropna. Częściej zdarza mi się zamówić pizzę, zjeść zapiekankę (szczególnie w pracy) lub kilka dni pod rząd wcinać chipsy. Postanowiłam, że muszę się ogarnąć, bo zaczyna być coraz gorzej. Oczywiście nie zrezygnuję ...

Składniki:Mała cukiniaKozi serŚwieża bazyliaSólPieprzCzosnek granulowany lub świeżyOliwaPrzygotowanie:Cukinię pokroić w talarki około 5mm. Oprószyć solą, pieprzem i nasmarować wyciśniętym czosnkiem.Blachę nasmarować oliwą. Wykładać cukinię. Posypać roz...

"Kochanie, zjadłbym pizzę... ", mówiąc to rozmarza się, a jego spojrzenie wędruje gdzieś w odległą dal. A że "kochanie" lubi spełniać jego jedzeniowe zachcianki, zakasało rękawy i upiekło wymarzoną pizzę. W pełni wegańską, na cudownie chrupiącym orkisz...

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny :) Z tej okazji chciałybyśmy zaproponować wspaniałe wiosenne danie. Cudowny i bardzo smaczny makron z warzyw podawany z mięsnymi pulpecikami w pomidorowym sosie z mnóstwem bazylii. Danie niezwykle aromatyczne, lekkie, pach...

Jak zapewne zauważyliście od 2-3 lat mamy wysyp na rynku wydawniczym wszelkiej maści wegańskich książek kucharskich z oklepanymi  przepisami  na hummusy, burgery i koktajle,  przepraszam- smothie.   Autorzy tych książek mogą co najwyżej  garnki ...

I kolejny raz kasza jaglana na wegańsko!Trochę kaszy, trochę warzyw i charakterystyczne algi- obiad gotowy ;)Składniki:1 szklanka kaszy jaglanejbrokuł500g pieczarekmała garść alg morskich arame200g szpinaku 1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 łyżka...

Składniki:3 kg ogórków gruntowych1 kg papryki1 kg cebuliZalewa:1/2 szkl octu2 szkl cukru4 łyżki soli4 łyżki curryWykonanie:Ogórki pokroić w plasterki ( nie obierać ), cebulę pokroić w pół talarki, paprykę w paseczki. Wszystkie składniki zalać octem i d...

W swojej domowej szafeczce warto mieć domowe mieszanki przypraw. Przede wszystkim są zdecydowanie tańsze niż gotowce oraz chyba najważniejsze - wiemy jaki jest ich skład. Przygotowywanie domowych mieszanek ma sens tylko wtedy, kiedy poszczególne przypr...

Będąc młodą weganką bardzo szybko zdradzałam się z moją roślinną dietą. Z biegiem lat zmądrzałam i zawartość mojego talarza odsłaniałam tylko przed tymi, których dobrze znałam lub wiedziałam, że spędzę z nimi dużo czasu i wyda się tak, czy siak. Dlateg...

Chyba każda osoba, która ma jakieś dietetyczne restrykcje, nie ważne czy to narzucone przez siebie samego, czy też z powodów zdrowotnych - za każdym razem, kiedy trzeba wyjść z domu, zadaje sobie to pytanie "CO JA TAM BĘDĘ JADŁA?!"I nie ważne, czy wybi...

Dlaczego na urlopie wolałam sama gotować niż zajadać się goframi, pierogami i lodami na Krupówkach? W tym roku mój 4-dniowy urlop spędziłam w Zakopanem, z którego wróciłam naładowana pozytywną energią płynącą z przepięknych górskich widoków oraz czyste...

Zawsze, gdy robimy hummus zostaje nam trochę ugotowanej ciecierzycy. Najczęściej podjadamy nadmiar tak po prostu bez niczego (dobra przekąska przed telewizorem), tym razem jednak postanowiliśmy zużyć resztki podczas obiadu. W lodówce leżały sobie jeszc...

Od czasu do czasu będą się pojawiały ,mam nadzieję pomocne dla innych, różności dietetyczne, ze szczególnym naciskiem na WZJG.WZJG- wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba, która dotknęła jednego z moich domowników, a co za tym idzie, wywr...

To nie będzie wpis o tym, jak szybko wyczarować coś z niczego i nie napracować się przy tym. Moim zdaniem robienie pizzy to jedno z bardziej czasochłonnych zajęć w kuchni. Ugniatanie ciasta wymaga nie tylko czasu, ale też trochę siły i cierpliwości. To...

Kolejny raz zostaję wywołana do tablicy na Instagramie. Robię szybką fotę, żeby tylko dodać ją Czytaj dalej Makaron z cukinią i marchewką z serem halloumi w orzechowym sosie