Przepis na cukinia z curry

Niby mam urlop, ale czasu jak było mało tak jest i teraz niewiele. Robię duże przemeblowanie i przy okazji (skoro i tak większość mebli przestawiam) generalne, wielkanocne porządki, dlatego dziś przegląd z kilku dni.Obiad z tych szybszych - sos z makar...

Dźwięk tłuczenia niedzielnych kotletów rozchodził się w bloku od ósmej. Uległam i też postanowiłam potłuc trochę kotletów :) Ale nie ze schabu czy kurczaka :) A z cukinii, której wciąż sporo w ogródku. Tym razem przygotowałam ją z dodatkiem twardego se...

Przepis na pulpety pochodzi z jednej z bardziej interesujących książek - Yotama Ottolengiego i Sami Tamimi "Jerusalem" (w ubiegłym roku wydanej także w Polsce). Niebanalne kompozycje smakowe, dużo zdrowych i ciekawych przepisów. Wszystko, co do tej po...

W dobie wegańskich bez i kremów czekoladowych z kalafiora czy awokado, warzywne dodatki w ciastach nie są już wielką ekstrawagancją. Każdy chyba słyszał o czekoladowym cieście cukiniowym, a już na pewno o marchewkowym z cynamonem(i założę się, że...

Połączenie cukinii i mięty jest magiczne. Podobnie zielone kolory i smaki przenikają się i spotykają w cudnym połączeniu. Delikatnie chrupiące placuszki koniecznie podajcie z jogurtem lub serkiem śmietankowym lub z . sosem miętowym ...

Połączenie cukinii i mięty jest magiczne. Podobnie zielone kolory i smaki przenikają się i spotykają w cudnym połączeniu. Delikatnie chrupiące placuszki koniecznie podajcie z jogurtem lub serkiem śmietankowym lub z . sosem miętowym ...

Sama nie wiem czy to bardziej zupa cukiniowa czy bardziej zupa porowa. Cukinii tam więcej (objętościowo) ale to por ma bardziej wyrazisty smak i nadaje ton. A do tego bazylia i ziemniaki (co by było pożywniej). A na wierzchu mój częsty zupowy patent &#...

Składniki :* Mała cukinia* 3 dobre kiełbasy* 2 jajka* Szklanka mleka* 1.5 szklanki maki* Ser żółty* Sól, pieprz, przyprawy* OlejPrzygotowanie:Cukinię obieram i kroję w małą kostkę. Kiełbasę również kroję w kostkę, a ser ścieram na tarce.Do miski wbijam...

Cukinia w wersji słodkiej- jako powidło! Powidełko wspaniale nadaje się do pieczonych bułeczek i naleśników oraz deserów.Składniki:5 kg cukinii,3 kg cukru,5 łyżek kwasku cytrynowego,1 aromat cytrynowy.Wykonanie:Cukinię obrać, pokroić, zasypać cukrem i ...

Po krótkich wakacjach powracam w wegetariańskim stylu. Jednogarnkowy misz masz. Króluje cukinia. Dogrywają pomidory. Strasznie mało kalorii przy bardzo udanej kombinacji smakowej. Może być zarówno dodatkiem jak i głównym daniem na wakacyjną obiado i ko...

Składniki:paczka ciasta francuskiegocukiniacebulaolej/oliwasól, pieprz, carryjajko2 łyżki śmietanyPrzygotowanie:Cukinię obieramy i kroimy w plastry. Cebulę krimy w kostkę. Na patelni, na oliwie podsmażamy mocno cebulę i cukinię. W piecu nagrzanym do 18...

Jak zwykle u mnie: proporcji nie będzie. Wszystko na oko: starta cukinia, serek ricotta, jajko, mąka, sól, pieprz, trochę ostrej papryki. Można dodać dowolne świeże zioła. Wymieszać. Ma wyjść dosyć gęste ciasto. I teraz pozostaje usmażyć p...

Tapenada to pasta z oliwek ( najczęściej czarnych ), wywodząca się z Prowansji. Bardzo często spotykana również w kuchni śródziemnomorskiej. Najczęściej stosuje się ją jako dodatek do świeżego pieczywa, makaronu, a nawet mięs czy ryb! Pastę robi si...

Dorsz to ryba, którą pewnie chętnie zajadasz się podczas wakacji nad Bałtykiem. Smażony filet z frytkami to dla niektórych smak wakacyjnej beztroski.W zaciszu własnej kuchni też możesz przygotować pyszne danie z dorszem w roli głównej. Wcale nie musisz...

Wakacje się skończyły, ale trzeba przyznać, że wrzesień mamy piękny. Nie brakuje słońca, a większość dnia spędzam na świeżym powietrzu. Nie poświęcam zbytnio czasu na gotowanie. Lubię szybkie dania, zwłaszcza z makaronami. Ich podstawą są zawsze doskon...

Od 2009 roku biorę zawsze udział w akcji Małgosi PInkcake przywołującej wiosnę, więc to już dziewiąta jej edycja. To dla mnie duża przyjemność , lubię zielony kolor wiosną , choć przez cały rok dominuje u mnie kolor wody niebiesk...