Przepis na cukinia z curry

W sklepach znajdziecie wiele odsłon kaszy, m.in.: jaglaną, jęczmienną, gryczaną, bulgur, kuskus, orkiszową, mannę i inne. Prawie wszystkie są bardzo wartościowe i warto pomyśleć o włączeniu ich do jadłospisu. Kasza jest na pewno o wiele lepsza, niż zie...

  Składniki: 1/2 szklanki mąki gryczanej /z gryki niepalonej/ 1/2 szklanki mąki z  amarantusa 1 jajko od szczęśliwej kury 150 ml mleka roślinnego /np. owsiane, ryżowe/ 2 słodkie i []

Otwarciu żuławskiej chałupy po zimie towarzyszą zawsze mieszane uczucia! Z jednej strony zanurzenie w kwitnącej łące ma terapeutyczną moc kąpieli w wodach Morza Martwego, z drugiej jednak trzeba zawinąć rękawy i odwalić huk roboty, żeby dom i obejście ...

Cud że mi się w ogóle chciało cokolwiek dziś gotować, bo upał jest powalający :( Trochę przymusiła mnie do tego sytuacja w lodówce, a dokładniej rzecz biorąc, kalafior w jej szufladzie. Już był jego czas, więc najszybciej, najprościej (pomijając że mog...

muffinki z malinamiBardzo lubię spotkania rodzinne, zwłaszcza te na łonie przyrody:) Wczoraj byłam na urodzinach "mojego" 3-letniego już Kubusia (:*), a ponieważ spotkanie było tortowo- kawowo- ogrodowe, przygotowałam na szybko muffinki z malinami.Muff...

W tym tygodniu to u mnie znajdziecie podsumowanie błyskawicznych piątków.I tak oto prezentuje się dzisiejsza lista :KasiaBruschetta al pomodoro Makaron z warzywami Sałatka warstwowa z czarnym ryżem i tuńczykiemDianaMasełko z kre...

Pyszne mini knedelki z batatów. Słodkie ziemniaki idealnie pasują do zrobienia kluseczek- dodatek słodkich owoców również świetnie pasuje.Polecam zastąpić tradycyjne ziemniaki- puree z batatów a smak na pewno was zaskoczy!SKŁADNIKI1 duży batat (o...

Małe szpinakowe babeczki z słodkim nadzieniem żurawinowym. Połączenie szpinaku z żurawiną jest zdrową wersją deseru. Muffinki przygotowałam w specjalnych foremkach odFirmy Gosia. Foremki wykonane są z bardzo wytrzymałego papieru, który idealnie d...

Kolejna odsłona przekąsek do wina: parmezanowe ciasteczka z "powerem", do których proponuję równie wyrazisty kupaż caberneta z merlotem czyli czerwonewino z Castra Rubra.Przekąska z pastą z suszonych pomidorów i kaparów jestbardzo wyr...

Pogoda za oknem robi sie coraz bardziej słoneczna, przyjemna i aż sama zaczęłam myśleć o tym co zrobię w najbliższe wakacje, gdzie pojadę, co zwiedzę...Żadnych konkretnych planów nie poczyniłam, ale przypomniały mi sie jedne z najbardziej słonecznych w...

Sobota to taki dzień, w którym każdy z nas jest nieco zabiegany. Nie ma zbyt dużo czasu na gotowanie obiadu, a najlepiej, to gdyby zrobił się on sam, bo sprzątanie, zakupy czy czas spędzany z rodziną są ważniejsze od siedzenia w kuchni. Tak więc ...

Paszteciki z mięsem to pyszna przystawka na święta, zazwyczaj podawana w towarzystwie czerwonego barszczu do picia. Najlepsze są prosto z pieca, na ciepło, choć zimne też pysznie smakują. Można też przyrządzić od razu większą ilość i po wystudzeniu zam...

Papad to cienki indyjski naleśnik. Porównać można go do meksykańskich Nachos. Papad przyrządza się z mąki z soczewicy, ciecierzycy lub ryżowej z dodatkiem aromatycznych przypraw. Są chrupiące, pikantne i idealne na przystawkę, którą na pewno zaskoczyci...

Marzenia się spełniają, a przedostatni weekend sierpnia był cudowny. W sobotę i niedzielę miałam przyjemnośćgotowania i opowiadania o mojej pasjina żywo w C.H. Pogoria w Dąbrowie Górniczej w ramach akcji Śniadania na TRAWIE.W ramach s...

Smakołyki Angeli via FacebookKilka propozycji przetworów:/ Several preserve suggestions:/ Vi consiglio queste ricette:1.Konfitura i sok z moreli - Apricot Juice and Preserve - Confettura e succo di albicocche2.Konfitura z kiwi - Kiwi Jam - ...

To już ostatni, ale też bardzo szczególny wpis zainspirowany tkaninami od KUKI. Przez ostatnie dwa tygodnie wspaniałe wzory zaprojektowane przez różnych grafików towarzyszyły mi w trakcie wymyślania i realizowania kulinarnych sesji. Ale to nie wszystko...